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  5. お煮かけそば・おやきセット　②たんぼ そば店 [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★
イイね！
   
2024年02月25日

お煮かけそば・おやきセット　②たんぼ そば店

お煮かけそば・おやきセット　②たんぼ そば店
2/25(日) 長野県長野市戸隠にある17店舗の飲食店で2023.12/23〜2024.3/31の冬季限定で、冬の戸隠でしか食べることのできないメニューが目白押しのおら家の逸品と言うスタンプラリーキャンペーンを実施⬇︎


左上の気になった2店舗「たんぼ そば店」と「大久保の茶屋」のメニューを食べに行って見た

戸隠バードラインの積雪は少なめ

戸隠方向 たんぼ そば店のカンバンが右に見えて来る


長野カントリー倶楽部方向


9：40着


たんぼ そば店
たんぼ そば店 戸隠観光協会
営業時間 10時〜15時 火曜定休日（12月〜3月 火曜水曜休み）


店は10時開店でしばらく待つと県外車が2台来店


9：59 50代後半のご主人がノレンを出して開店




8年7ヶ月ぶりの来店


いらっしゃいませぇと女性スタッフさんの元気な声がけ 左に蕎麦打ち部屋 奥に厨房


おら家の逸品のポスター


入口右の奥に男女別水洗トイレ


入口すぐ左のテーブル席


本日のおやきの紹介


左の小上がり


右の小上がり

一番奥の広い部屋は

広い窓から雪景色が見え テレビもBGMもなく静か


ストーブが1つで少し寒い


冷える方にはフリース毛布が置いてあり ポットにはそば茶


18番のテーブル席に案内される


入口方向


天井


女性スタッフさんからそば茶とおもてなしの野沢菜漬けをいただき お煮かけそば・おやきセットを注文するとメニューからおやきを選んでくださいと言われ野沢菜でお願いする







メニュー⬇︎税込料金 8年前と比べ大幅な値上がりはせず

レギュラーメニューにもお煮かけそば950円がありおやきは150円のためキャンペーンメニューで注文すると100円引きになる事が分かる♪


ざるそば780円 天ざるそば1550円と戸隠中社辺りの人気そば店より200円位リーズナブル♪



8年前に食べた

天ざるそば1450円 そば薄焼き350円
この他にそばおやきのサービスがあった


待つ間 女性スタッフさんがスタンプラリーにハンコを押していただく





注文したメニュー





さらに待ちながら野沢菜漬けに八幡屋七味をかけて食べるとピリ辛で美味しい〜


14分程で女性スタッフさんが配膳




お煮かけそば・おやきセット 1000円
番号札18は会計時に渡す



野沢菜のおやきは小さめ






想定していた以上に野菜が具沢山なお煮かけそば


七味をかけて


実食


野菜を煮込んで作ったため野菜の旨みと甘みを感じ優しい味わいのほんのりと味噌の出汁




そばは少し短めで引っ張り出して食べコシはほぼ感じず柔らか美味しいそば


天然キノコ？


油揚げも入り


カボチャも入っているので山梨県のほうとうにそっくりで味わいもかなり似ている


天かすや


小さな豆腐も入る


具材が多く感じそばが少なめに感じたけど


身体が温まって美味しくフィニッシュ♪


持つとおやきの大きさが分かる


笹の葉で包まれ どことなくちまき風


そば粉のおやきはちょっとモチッと食感で美味しく具材の野沢菜がまた美味い！


美味しくフィニッシュし野沢菜漬けとそば茶で一息






女性スタッフさんに会計を済ませ




10：36 退店し 大久保の茶屋へ続く

ブログ一覧 | 信州蕎麦 | グルメ/料理
Posted at 2024/02/25 17:00:10

   

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