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  5. チキン冷し 大盛り　文佳 [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★
イイね！
   
2024年08月17日

チキン冷し 大盛り　文佳

チキン冷し 大盛り　文佳
8/17(土) 長野市南長野妻科にある人気食堂の「文佳 ふみよし」
2022年1月 店の近くで火災が発生し「文佳」の建物にも延焼し営業休止を余儀なくされるも 今年の3月6日 2年ぶりに営業を再開したと知り 娘と一緒にランチを食べに行って見た

参考文献 火災乗り越え…「家族愛」食堂が再出発　母と3姉妹が力合わせて　看板メニュー「チキンカツライス」も復活 （長野放送）

店舗は新しくなり

店の前に4台分のP


娘は初来店




文佳 ふみよし
営業時間 11時〜14時 17時〜19時 夜は出前のみ 定休日 日曜・祝日


オヤジは7年ぶり4度目の来店


以前の店の立て看板があり


営業時間案内 夜は出前のみ
近くに信大教育学部・長野地方裁判所・長野県庁等があり一般家庭と官庁へ出前をしている


隣りの八百屋さんも延焼されたようでテントで野菜を販売




13：17 来店 網戸の入口を開けると待ちイス


反対側にメニューの一部


オジサン2人がランチ中


こちらに娘が着座


以前より値上がりはするも ラーメン500円 一番人気のチキンカツライス750円 カツカレー850円 チキンカツラーメン650円 あんかけ焼きそば700円 一番高いのが勝つ丼（上）1200円等とリーズナブルな料金設定

テレビが放映

厨房に70代の奥さんと3人の姉妹さんで調理


左側にトイレ セルフの冷水ポット



メニュー⬇︎税込料金

娘は冷し中華 オヤジはチキン冷しを大盛りで注文
ちなみに サラダ冷しは桃が3つとチャーシューが2枚入る変わり種の冷やし中華

以前のメニューはさらに安かった⬇︎



以前食べたメニュー⬇︎

半ラーメン220円とピザカツ丼850円


チキンカツライス620円


がぶりつき焼肉丼700円とトマトタンメン500円

10分程でお姉さんが

チキン冷し 大盛りと


冷し中華を配膳


冷し中華 650円 チキン冷し 大盛り 800円


並盛りと大盛りの量が分かるかと




チキンカツが載った冷し中華の大盛りが800円と言う安さ！！


具材はたっぷりのワカメ・錦糸卵・ナルト・紅生姜・たっぷりのキュウリとカツの横にトマトがトッピング





チキンカツ断層を撮ると


娘が美味しそうなカツを１つくださいなと



カツの下にキャベ千が敷かれ冷やし中華のスープがある



揚げ立てのカツから湯気が


ムネ肉のチキンカツをそのまま食べるとほんの少し下味されメッチャ美味い！！


一般的な麺はシコシコでもっちり食感で美味しく


具材を混ぜ冷やしスープも美味しい


食事中に70代の夫婦が来店しランチを食す


なんの変哲もないチキンカツなんだけど美味いッすね！




冷やしスープを吸ったカツはさらに美味し ( *´艸｀)


美味しくフィニッシュ！


70代夫婦は先に退店






娘にお金を渡し会計してもらい オヤジがチキンカツ美味しかったです！と伝えると3姉妹さんから笑顔でありがとうございますと


ありがとうございました♪と3姉妹さん達に声がけ頂き


13：50 退店すると奥は店の車と分かる


帰路 長野市の角上魚類に寄り 娘は海外産本鮪の切り落としを購入し

オヤジは

酒の肴にメッチャ美味い 海鮮なめろう450円と


初めて買う いわし飯 380円
いわしの旨味は分かるも脂が乗っていないため今一つの味わいを夕食用に購入☆

ブログ一覧 | 長野市 文佳 | グルメ/料理
Posted at 2024/08/18 06:00:03

   

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この記事へのコメント

トホホのおじ
2024年8月18日 7:52
おはようございます(^O^♪

チキン冷し 大盛り が、美味しそうです。😋
このボリュームで800円は、安い！😄🎵

自分は、冷やし中華大好き人間なので、参考にして賄いチャレンジ料理作ってみたいです😊🎵🎵
コメントへの返答
2024年8月18日 9:15
おはようございます♪

食堂の冷やし中華は今や900円〜950円が当たり前の料金設定なので、コノ内容で800円はコスパがかなり高いです！
冷やし中華自体は一般的な味わいでしたが、この店の人気メニューのチキンカツが抜群な美味さです！
ムネ肉を揚げているだけですが、何か裏ワザがあるのかも⁇

冷やし中華の賄いチャレンジ料理、驚くような料理を作って見て下さい ＾＾

   

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