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  5. 新発売 とんこつ野菜ラーメン 細麺 ミニおにぎり（鮭）付で　食堂なかまち [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★
イイね！
   
2024年10月19日

新発売 とんこつ野菜ラーメン 細麺 ミニおにぎり（鮭）付で　食堂なかまち

新発売 とんこつ野菜ラーメン 細麺 ミニおにぎり（鮭）付で　食堂なかまち
10/19(土) 長野県飯山市にある人気の「食堂なかまち」へ夜の部早めの夕食を食べに行く


小雨が降る中 17：10 Pに到着 先客車1台


食堂なかまち
店のインスタ
営業時間 11：30〜14時 17時〜21時 火曜定休日 Pは店の左側に13台分




店は2階


夜の部もランチ時と同じメニューが表示




新発売のとんこつ野菜ラーメンをチョイス






厨房前にある本日のおすすめ！！メニュー
洗い物をしていたいつもの男性スタッフにとんこつ野菜ラーメン ミニおにぎり付きを細麺とおにぎり具材を鮭で注文

店内には2組の先客

セルフのコーヒー・冷水・麦茶・熱いお茶がセット
熱いお茶を入れて


定位置の8番テーブルに着座し 新メニューに期待して待つ

9/20 店のインスタで

“濃厚豚骨野菜ラーメン”を新メニューとして発表

メニュー⬇︎税込料金




11分程で男性スタッフが配膳




とんこつ野菜ラーメン 細麺 ミニおにぎり（鮭）付で 1150円


漬け物


ポテサラ


食べて分かった里芋


紅生姜



普通サイズのミニおにぎり（鮭）




大きなドンブリに入ったとんこつ野菜ラーメン
ふんわり香るとんこつスープ 具材は豚挽き肉・モヤシ・ニンジン・ピーマン・キャベツが入る



実食すると


熱々なとんこつスープはいわゆる本格的な濃厚とんこつスープではなくマイルドで 具材の豚挽き肉と野菜類はスープと一緒に煮込まれてるためその旨味も合わさった優しい味わい


具材の中から麺を引っ張り出し 熱々な細麺が美味いッすね


ギャバン投入




紅生姜を入れると


少し味変してとんこつラーメンっぽい味わい

箸休めの

里芋は


溶けるような柔らかさで


いつもと違うふわふわのポテサラ


季節ハズレの野沢菜漬け？


食べ慣れて来ると とんこつの風味を感じなくなる


普通サイズのミニおにぎりへ




豚挽き肉は多く入る


個人的にはとんこつの風味が弱いので物足りなく感じ 具沢山でボリュームある優しい味わいのとんこつ野菜ラーメンと言う印象




17：53会計


小雨のせいか？食事中来店した客は2組 いつもの土曜より客入りは少なめ

ブログ一覧 | 飯山市 食堂なかまち | グルメ/料理
Posted at 2024/10/20 06:00:09

   

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