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2024年10月22日

ざるそば大盛りと天ぷら小 涌井せんたあ

ざるそば大盛りと天ぷら小 涌井せんたあ
10/22(火) 長野県中野市(旧豊田村)斑尾山の麓 涌井地区にあるリーズナブルでボリュームある蕎麦が人気の「涌井せんたあ」へ 平日休みを利用して 2年ぶりにランチを食べに行く

その前にひとっ風呂♨️

中野市豊田温泉公園 もみじ荘
10時開館 9:58に一番客で来館 450円




加温循環の単純温泉♨️の内湯はやや熱め




洗い場の間に青空風呂(露天風呂)の入口


2022.1月にリニューアルし 2つの陶器製の青空風呂が増設され 偶数日は男性 奇数日は女性の入替制で もう一つの浴場は内湯とサウナがある


大人と子どもなら余裕で入浴出来る広さ






青空風呂は今回初めての入浴♨️ 適温で気持ちいい〜


景観が望めないのが残念




食堂兼休憩室


一時メニューが全て洋風になったが和風メニューに戻った

涌井せんたあへは

この十字路を直進し県道96号を進んで900m先にある


冬季(2022.1月時)は雪道となりコノ先は急な上り坂になるため スタッドレスタイヤorタイヤチェーンが必要


道なりに進むと左に「手打ちそば きたざわ」が現れる

涌井せんたあの案内カンバンは無く

店手前の狭い道を左に入って行く


冬季


入って振り向いた方向


コノ涌井せんたあのカンバンの先に店


冬季


標高740mにある店舗


Pは10数台分 10:35一番車で到着




冬季


涌井せんたあ
営業時間 平日11時〜14時LO 土日祝日10:30〜 水曜定休日

待つ間 バイク1台が駐車

店は50代の母が接客 厨房に20代の息子さんの親子で営んでおり 10:53に母がノレンを出し


カンバンを営業中にして開店


窓に新そばの文字


初めて開店一番客で来店


ドアを開けるとすぐに券売機があり 右側の厨房からいらっしゃいませぇの母の声がけ


コイン投入口の右に“カモ汁(風)(ざるそばつけ汁)200円
ざるそば大盛りの横に“かなり多めです 持ち帰り出来ません”
ブログ作成時に料金を確認すると注文の多いメニューは値上がり 料金据え置きや無くなったメニューもある




40円値上げしたざるそば大890円と90円値上げした天ぷら小390円の券を母に渡す


手前に男女別トイレ(利用すると和式の簡易水洗)と奥に小上がり席




隣りの部屋入口に


セルフの冷水機・お茶


奥に広い座敷部屋があり 店内はBGMは無く静か


お茶を持って来て2番目の小上がりに着座
ライダー1人と高齢夫婦が続いて来店


割り箸・呼び鈴・塩・七味唐辛子のみ


入口の券売機で買って来店する客が少しずつ増えて来る

2年前に食べた

ざるそば大盛り 850円 天ぷら大 600円
天ぷらは完食出来ず一部持ち帰る (^^;


2分程でそばつゆ・薬味・サービスの梨が配膳




前回と比べ長ネギが少なめ





さらに4分後に天ぷら小



天ぷら小 390円


食べて分かった天ぷらは左上からズッキーニ・カボチャ・竹輪・細いサツマイモのかき揚げ・ヨモギ?の5種





厨房から氷水でそばを〆ている音が聞こえ

4分後にざるそば大盛り









900gのそば大盛り


最後にそば湯が配膳




ざるそば大盛り 890円 天ぷら小 390円


新そばの風味はよく分からずも そのまま食べるとみずみずしく美味しいそば


コシを感じないそばはやや長め 太さも程よいそばで美味い!


鰹出汁が香り 塩梅の良い美味しいそばつゆ


6分程夢中で食べて底が見えた


箸休めに天ぷらに塩をかけ


ヨモギだと思うけど風味が感じず


竹輪




お茶を飲み終え そば湯を入れる


カボチャ


サツマイモのかき揚げ 他にも何か具材が入ってそうな?


手打ちのためこんな太めなそばも


〆は味変で七味をかけ




ピリ辛のそばを味わい


ズッキーニを食べて


食べ応えのある ざるそば大盛りを美味しくフィニッシュ!!


甘い梨を食べ


そば湯で一息すると 平日なのに開店から10人以上(2組のカップル以外は40代以上の男性と中高年の男女が目立つ)の客が来店




厨房の横に営業時間と定休日の案内


ごちそうさまでしたと声がけすると母からありがとうございましたの返しが聞こえる


11:35に退店すると8台の車が駐車


平日の昼でこの混み合いなので土日祝日は倍以上の客で混み合う人気のそば店


食後の手打ちそば きたざわには車の駐車は無く


2018.9.19に閉店した峠のそば屋 美雪荘に寄って見ると


10月27日(日)の衆議院議員総選挙の投票所として長野電鉄のバスが利用されていた

ブログ一覧 | 中野市 涌井せんたあ | グルメ/料理
Posted at 2025/02/11 13:20:05

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