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  5. 江戸前風 天麩羅定食　海鮮蔵 魚魚魚 [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★
イイね！
   
2025年03月15日

江戸前風 天麩羅定食　海鮮蔵 魚魚魚

江戸前風 天麩羅定食　海鮮蔵 魚魚魚
3/15(土) 長野県須坂市にある お気に入りの店“だった”「海鮮蔵 魚魚魚ぎょぎょぎょ」へ魚が食べたく5ヶ月ぶりに早めの夕食を食べに行く

17：07 来店

海鮮蔵 魚魚魚
営業時間 平日 11時〜LO14：30 17時〜LO20時 土日祝日 11〜LO14時 17時〜LO19：30 定休日 第2・4 火曜日


入口にある本日のおすすめメニュー


裏面に本日の日替りランチ




店入口にある 本日のおすすめ 壱


店に入りドアの横に貼ってある3月15日 おすすめ


店内にある 本日のおすすめ 弍


接客スタッフのJKに前回と同じこちらの席に案内され 4つのおすすめメニューに食べたい物が見つからず


レギュラーメニューから


江戸前風 天麩羅定食を注文

江戸前風が気になって調べると

との事


ほうじ茶と漬け物が配膳
接客スタッフはJKが2人とDKが1人


15分程でDKが配膳




江戸前風 天麩羅定食 1485円


茶碗蒸し


お麩とワカメの味噌汁


天つゆ


ふつうのご飯



食べて分かった天ぷらネタは海苔と海老2尾の下に大きな穴子の天ぷら 赤い皿に半熟ゆで卵・丸い形のイカ5個・ピーマン・マンダイ・大根おろしが添えられた7種の天ぷらで胡麻の風味は無くネタ的にも江戸前風⁇









イカ天から


天つゆの味付けは良くイカの天ぷらも普通に美味しい


イカとピーマン


魚魚魚ではよく提供されるマンダイの天ぷら


ブリのような青魚系の味わいに似た感じ


海苔とイカ 天ぷらに海苔ってどうなんだろ？


1尾目の海老天


ちょっと細めだけどぷりぷり食感で美味しい


残りは穴子 海老 半熟ゆで卵




久しぶりに食べる大好物の穴子天


身が薄く穴子特有のふわトロ食感が全く感じず脂も乗っておらず美味さを感じない


2尾目の海老天で口直し


〆に半熟ゆで卵の天ぷら


天つゆをかけて美味しく味わい


最後に何度も食べてる茶碗蒸し


銀杏・鶏肉・カマボコが入る美味しい茶碗蒸し


料金的に今一つの内容 江戸前風では無いのでメニュー表示は普通に天麩羅定食で良いかと…




JKとDKの接客は丁寧な印象♪

ブログ一覧 | 須坂市 海鮮蔵 魚魚魚 | グルメ/料理
Posted at 2025/03/16 05:00:05

   

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