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  5. おこのみセット 2500円　すし藤 [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★
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2025年06月15日

おこのみセット 2500円　すし藤

おこのみセット 2500円　すし藤
6/15(日) 長野市屋島南屋島にある「すし藤」
開店時間が10時と早く 自分で選べるカスタムメニューの握り寿司・おこのみセット2500円があると知り 早めのランチを食べに行って見た

店の場所は県道58号（エムウェーブ大通り）沿い

屋島橋西交差点の手前にある


9：50に着くと準備中


長野五輪スピードスケート競技場・エムウェーブ方向


店前にあるPは10台分


店の右側に店スタッフさんの車が4台駐車

9：57 開店

すし藤
店のHP
営業時間 10時〜21時 水曜定休日（祝日は営業）


自動ドアを開けて一番客で来店すると40代の女性スタッフさんからいらっしゃいませ何名様ですか？と聞かれ1人と伝え

入口左側にカウンター席とテーブル席2卓があり カウンターにいる70代の白衣を着た店主さんと50代・60代の2人の板さんからいらっしゃいませの声がけ

女性スタッフさんに奥のテーブル席に案内され AMラジオの信越放送がカウンターから流れる


先にトイレを借りるとレジを挟んだ反対側
左に個室が4つ 右に座敷部屋が4つ
トイレは男女別で男は小1つと洋式1つ


レジとテーブル席方向


お茶・紙おしぼり・サラダ・しょう油皿・レギュラーメニューが配膳

気になったメニューのみ撮 ややリーズナブルな⬇︎税込料金




自分で選べるカスタムメニューの握り寿司 おこのみセットは3200円と2500円があり


2500円のおこのみセット 松・竹・梅から各4品を選びネタに◯をつけて注文
中とろ・平目・赤貝・えんがわ・まぐろ・かんぱち・たい・サーモン・さば・こはだ・いか・光物（あじ）に◯をつけた注文紙を女性スタッフさんへ渡す




サラダはキャベ千・キュウリに和ドレがかかりミニトマト・ポテサラ・ブロッコリーが添えられる

寿しと言ったら須坂市にあるお気に入りの「寿し割烹 松風」と食べ比べ

小どんぶり2種（本日のちらし寿し・4度目の宝石バラちらし） 2590円 はネタが豊富でかなり美味いちらし寿司 ( *´艸｀)

6分程で配膳


おこのみセット 2500円


左上から中とろ・平目・赤貝・えんがわ・まぐろ
かんぱち・たい・サーモン・さば・こはだ・いか・あじの12貫


はまぐりが2個入った味噌汁


サラダから頂き


身が厚いまぐろの赤身と酢飯は一般的な味わい


光物のあじ


脂が乗った美味しいえんがわ


赤貝と食べるとネタが大きめと気づく


先のお茶がまだ残っている所へお茶と漬け物が配膳


いか


久しぶりに食べる美味しいこはだ


平目


サーモンは美味かった


脂を感じなかったかんぱち


好物の〆さば


淡白なたいを味わい


はまぐりの味噌汁で口の中を清め


〆に美味〜い中とろを味わって


美味しくフィニッシュ
料金的から今まで食べた長野市 寿司店の中では一番美味しかったも「寿し割烹 松風」を超える店には及ばず


大根の漬け物とお茶で一息






レジで会計を済ませ ごちそうさまでしたと退店するとありがとうございましたの声がけを女性スタッフさんと板さんから頂き


10：32 待ち客はいない店を後にする

11：38 中野市の元祖つけ麺 丸長で20分待ちで食べた別バラの

つけ麺 並 650円を食べて満足 ＾＾

ブログ一覧 | 長野市 寿司店 | グルメ/料理
Posted at 2025/06/15 19:00:05

   

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