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  3. ブログ一覧 [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

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2021年02月18日 イイね！

うなぎ丼　岩井屋

うなぎ丼　岩井屋
JR長野駅前にある創業明治30年のうなぎ店 以前からずっと気になっていた店で 立地条件は良いのに、人の出入りを見た事も無く 店内の様子や炭火焼きなのか？情報が分からず、どんなうなぎ店なのか？ランチを食べに行って見た


店の前がJR長野駅


店の右側に「ながの東急百貨店」


長野駅前で TV局が市民に街頭インタビューする時は必ずと言っていいほどコノうなぎ店の前で行われる


「信州 Go To Eat キャンペーン食事券」も利用可


岩井屋
営業時間 11時〜14：30？ 定休日 月曜 P無し


2/18 （木） 12：50来店


女性店員さんにアルコール消毒をされてお入り下さいと

先客無し

入口左側のテーブル席


真ん中のテーブル席


右側の小上がりと前にトイレ


2人の女性店員さんと厨房に60代の店主さん


入口側
テレビは消えていて ビートルズのオルゴール曲がステレオから流れる


着座

メニュー⬇︎税込料金

メニューは2品のみ うなぎ丼を注文
長野市・善光寺裏の炭火焼き人気うなぎ店うなぎの宿 住吉のうな重（特上）5566円とほぼ同じ料金…
うなぎは炭火焼きなんですか？の問いに、女性店員さんが以前は炭火焼きだったんですけど今はガス焼きと伺う
食べログのメニュー情報を見ると、10年ほど前の料金はうなぎ丼1200円・うなぎ重2200円 で、その後うなぎのぼりで値上がりし、メニューも減った…


裏面は飲み物メニュー
ちなみに、今回は静岡産のうなぎ


テーブルには楊枝と山椒のみ


注文するとすぐにうなぎ丼に付くセット物が先に配膳


10分ほどでうなぎ丼が運ばれる






うなぎ丼 3000円


青ジソドレッシングがかかったミニサラダ


醤油豆の煮付け


漬け物


リンゴ


美味しいお吸い物には素麺が入る


半身の小ぶりなうなぎと錦糸卵









うなぎは皮も身もやわやわで若干甘口のタレ


ご飯はかなり柔らかい


ガス焼きなので香ばしさは無いが普通に美味しい


ご飯はやや多め、タレが下まで浸透
後半は山椒をかけて味わう


やわやわのうなぎを味わう


リンゴを食べて


フィニッシュ♪


支払いはコチラで

食事中、来店したのは注文した品を取りに来たおばあちゃん一人

会計を済ませ外に出ると、まだ13：15なのに“本日は閉店させていただきました”の看板


食後に3年3ヶ月ぶり、駅前の人気味噌ラーメン店「みそ家」へ


美味しい〜味噌ちゃあしゅうめん 890円を食す♪


2021.12.15(水) テレビ信州 ゆうがたGet！で岩井屋のうなぎ重が紹介される

Posted at 2021/02/18 20:00:05 | コメント(1) | トラックバック(0) | 長野県のうなぎ店 | グルメ/料理
2021年02月04日 イイね！

B うな重 ハーフサイズ　うなぎ料理 た幸

B うな重 ハーフサイズ　うなぎ料理 た幸
長野県須坂市に、うなぎ料理店が新しくオープンしたと知り ランチを食べに行って見た


場所は墨坂神社の近く Pは店の横と


店の前に有り


うなぎ料理 た幸
店のfacebook
営業時間11時〜15時 月曜・火曜日 定休日


2021.1.13 グランドオープン




入口にメニュー案内


3月より夜の部が営業予定


2/4 （木）12：30来店


カウンター席と




こんな感じの個室が4部屋
カウンターに一人、個室に一組の先客


ピアノのBGMが流れ 長野市の日本料理店で修行された40代の物静かなご主人と奥さんの2人で営む




愛知県・三河一色産のうなぎを使用し、関東焼きで炭火では無く 高火力ガスで焼き上げると聞く

昼の部 メニュー⬇︎税別料金

ガス火焼きですけどご注文どうされます？と言われ、B うな重ハーフサイズをお願いする
ご主人より、炭火焼きで提供するならこの料金より高くなると伺うが自分のブログから確認すると
長野市の人気店うなぎの宿 住吉は炭火焼きで

白焼き 2288円 税別


うな重 並 4048円 同上
住吉の方が安い


卓上には、ドリンクメニューと爪楊枝、山椒

ドリンクメニュー⬇︎税別料金





カウンターには包丁がたくさん


注文すると、漬け物とうなぎの骨煎餅が出されるが


うなぎ一匹分の骨煎餅 ちょっと生々しい…




瓜の奈良漬け


食べると普通のうなぎの骨煎餅で美味しく、ビールが飲みたくなる


炭火焼き店より遅めの35分待ちで配膳



B うな重ハーフサイズ 2420円


お吸い物






うなぎは身が薄く、小ぶり




炭火焼きでは無いので香ばしさは感じず、皮も身もやわやわ


甘さを抑えたタレ、ご飯とどちらも普通に美味しい


山椒をかけて味わう


もう少しうなぎが大きいと満足出来たかと


お茶を頂き一息

夜の部は、懐石コース料理・ふぐ料理が楽しめる


Posted at 2021/02/04 20:30:25 | コメント(0) | トラックバック(0) | 長野県のうなぎ店 | グルメ/料理
2020年10月17日 イイね！

4000円の御斎料理　⑥うなぎの宿 住吉

4000円の御斎料理　⑥うなぎの宿 住吉
今日は母の四十九日法要を長野市のお寺で行い、御斎としてお昼の食事をお寺で頂く☆
3年前の父の法要にも利用した、長野市善光寺裏のうなぎの宿 住吉から事前に予約した7人分の御斎料理をお寺まで出前してもらう☆




住吉の御斎料理の出前は今回で3回目、前2回は5000円の料理を注文したが、今回は料理の差を知りたいため4000円の料理で注文して見た


2015年 7月の御斎料理
うな重付き 焼き魚 豚の焼き物 はまぐりのお吸い物 全12品 税込5000円


2017年 10月の御斎料理
うな重付き 焼き魚 鍋物 松茸土瓶蒸し 全12品 税込5000円


今回の御斎料理
うな重付き 松茸土瓶蒸し 全10品 税込4000円
1000円の差は、焼き魚と肉料理が付かない事が分かる

天ぷら盛合せ


インゲン豆・海老・カニカマ・サツマイモの4品

刺し身盛合せ


マグロ・ハマチ・甘エビの3品
マグロ・ハマチは2切れ、ハマチは脂があって美味し

茶碗蒸し

鶏肉・銀杏等が入る美味しい茶碗蒸し

松茸土瓶蒸し


大きな松茸が2つ・はまぐり・湯葉が入る美味しい〜土瓶蒸し
4000円で土瓶蒸しが付くとは想定外だった＾＾


いつもの胡麻豆腐

トコブシ？の和え物、鰻の煮こごり、鰻の卵巻き

前回2回に続き、バージョンアップしてトコブシの和え物が付いた！


トコブシの和え物は美味！！


鰻の煮こごり


鰻の卵巻き
煮こごりと卵巻きは住吉のオリジナル料理で絶品❗️
コノ3品はお酒が欲しかったぁ ＾＾


いつものもずくの酢の物

きのこの大根おろし



もしかして地キノコ⁈と思えるような食感、しょう油味で大根の辛味が良く合った美味しい〜きのこの和え物！


うな重
持ち帰り用のタッパー・袋付き

デザートのメロン


ぶどう付き

以上、10品 松茸土瓶蒸し、住吉オリジナルの鰻料理、うな重も付いて4000円の御斎料理は、ボリュームもあり美味しくてリーズナブル❗️

住吉の御斎料理は高級料理ではなく庶民的、コノ内容と料金なら、誰もが納得して頂けるのでは？＾＾

4000円の御斎料理、オススメです！

Posted at 2020/10/18 09:00:05 | コメント(1) | トラックバック(0) | 長野県のうなぎ店 | グルメ/料理
2020年09月22日 イイね！

ランチメニュー うな丼　②かもめ寿し

ランチメニュー うな丼　②かもめ寿し
9/22(火) 秋分の日、地元中野市の寿司店に2度目のランチを食べに行く


Pは店右側に3台分


かもめ寿司 営業時間11:30〜13:30 17時〜21時 木曜定休日


入口にあるメニュー 前回と変わらず


支え合い商品券使用可

12:15過ぎ 祝日の昼時に2組の先客 オヤジに続き 3人のオバチャマ1組が来店し、酢飯切れしたご主人がテンパる

着座



ランチメニュー⬇︎税別料金

支え合い商品券を利用し、うな丼に肝吸いを付けて注文
ちなみに、鰻は愛知県・一色産を使用し、炭火焼きではナイ事を前回ご主人より聞く
先客2組はうな重を食べていた

うな重のレギュラーメニュー⬇︎

肝吸いはランチメニューの方が断然お得♪


前回食べたランチメニュー サーモン丼 880円

20分ほどで 奥さんが厨房で調理したうな丼を運んで来る



ランチメニュー うな丼1900円 肝吸い100円 合計2200円


ミニサラダ


野菜の和え物


漬け物


肝2つ入った肝吸い






カットされた半身のうなぎが5切れ載る




美味しいけど、今まで食べて来た鰻専門店のうなぎと比べて身は薄く、べちゃッとした食感、炭火焼きではナイためか？香ばしさを感じない


ごはんは柔らか美味しい〜




タレは一般的な甘口


美味しい〜肝吸い！ 100円はリーズナブル＾＾


後半、八幡屋の山椒をかけて味変




フィニッシュ♪
やはり、鰻専門店の鰻とクオリティはかなり違う
せめて、炭火焼きだったらなと…


中野市支え合い商品券 2000円分と残り200円を支払う


Posted at 2020/09/22 19:00:04 | コメント(1) | トラックバック(0) | 長野県のうなぎ店 | グルメ/料理
2020年09月01日 イイね！

馬刺し、白焼、うな重（上）　⑤うなぎの宿 住吉

馬刺し、白焼、うな重（上）　⑤うなぎの宿 住吉
長野市の人気うなぎ店へ、2年5ヶ月ぶりにランチを食べに行く


善光寺の裏手にあるうなぎの宿 住吉
営業時間11時〜15時 16:30〜21時 定休日 第1・第3月曜 大P有り

平日9/1(火) 12時ジャスト 3組の待ち客

レジにある愛知県一色産のうなぎ生産表


さほど待たずに1階奥の座敷部屋に案内される






冷たい緑茶

メニュー⬇︎税別料金

妹が同席してるので、生ビール中と


馬刺しを先に注文


平日限定 お昼ごはんの大串丼は100円引きだが、他は高め…
白焼、うな重並、うな重上を注文


参考になるうなぎの量


前回食べた大串丼 税別2180円
漬け物・小鉢・味噌汁付き


生ビール中 693円 うなぎの骨付き





馬刺し 984円





大根のつまの上に大葉、若干フリーズ状態の馬刺し、長ネギ・おろし生姜が載る


サシのように見えるのは筋？


しょう油におろし生姜と長ネギを絡めると 美味い❗️
2人で食べたので枚数は分からず




白焼 2288円








持った段階でふわふわ感が伝わる


しょう油にわさびを入れ食べると、口の中で溶けるほどのふわトロ激ウマの白焼❗️


今まで食べた白焼の中で、一番のふわトロ ( *´艸｀)ウマカッタ



うな重 並 4048円 肝吸い・漬け物付き







うな重 上 4796円


大きな肝が入る肝吸い


漬け物







うなぎ1匹使ったうな重の上


タレは若干甘くやや濃い味付け
白焼と同じく身が柔らかく、ふわトロでメチャ旨ッ❗️


白焼のわさびを付けて味わう


山椒をかけて味わう




ご飯は若干固めの炊き上がり


やはり わさびとの相性が良く美味し❗️


美味しくフィニッシュ♪♪


熱いお茶で一息


もう少し安いと嬉しいかなぁ

帰路、小布施町の人気ジェラート店トゥエル で

さっぱり美味しい〜ココナッツ・マンゴーのダブル 430円♪

Posted at 2020/09/02 06:00:02 | コメント(4) | トラックバック(0) | 長野県のうなぎ店 | グルメ/料理
 
 

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