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★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

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2024年09月13日 イイね！

海鮮翡翠丼　ZENYA 新潟の海の幸フェア 能水商店

海鮮翡翠丼　ZENYA 新潟の海の幸フェア 能水商店
長野県中野市の中心部にあるチャレンジショップのZENYAゼンヤ
過去のZENYAチャレンジショップの履歴




今回は9/9(月)〜9/20(金)（14日〜16日は休み）の期間限定で新潟の海の幸フェアを11時〜15時での営業
9/13(金)平日休みを利用してランチを食べに行って見た


左隣りにいつも立ち寄っているベルカフェ 右にZENYA


中野市役所方向


ベルカフェの左側に無料市営駐車場


新潟の海の幸フェア 能水商店
能水商店のインスタ
営業期間・営業時間 9/9(月)〜9/20(金) （14日〜16日は休み） 11時〜15時 Pは無料市営駐車場へ


窓に貼ってあるメニュー


11：15来店 いらっしゃいませぇと2人の女性スタッフさんから声掛け

入口に能水商店の商品が販売








20代の女性がレジと接客 30代の女性が調理

海鮮ネタは毎日能生から届き 酢飯を使った海鮮丼で大盛りは200円増しになりますと


海鮮翡翠丼（炙りのどぐろ・炭火炙りブリ・佐渡荒海サーモン・能生産ベニズワイ・いくら醤油漬け）を注文




セルフの冷水


先客は無く やや大きな音でjazzのBGMが流れる


着座して待つ


レシートを見ると前任者のラーメン店の屋号が印字 (＾＾；


8分程で配膳




海鮮翡翠ひすい丼 2180円


ワサビとしょう油


大根の千切りサラダ


ワカメと豆腐の味噌汁


海鮮翡翠丼は


左から炭火炙りブリ・炙りのどぐろ・佐渡荒海サーモンが各2切れ 大葉の右に能生産ベニズワイと後ろに生姜 真ん中にいくら醤油漬けが載り 少なめの酢飯の上に細く切られた海苔がかかる









佐渡荒海サーモン 脂身を感じ美味いッすね


炙りのどぐろ 脂身があり炙ってあるのでコレは美味い！


炭火炙りブリ 脂身は感じず炙ってあるもブリの味わいは今ひとつ


酢飯は一般的


プチプチ食感の美味しいいくらの醤油漬け


能生産ベニズワイ 普通の美味さ


何気に美味しかった大根の千切りサラダ


生姜


スプーンを借りて食べる


少なめの酢飯


一番美味かった炙りのどぐろを食べて


美味しくフィニッシュするも 量的には女性向きな海鮮丼


11：40退店 食事中来客は無し


食後に左隣りの


ベルカフェに寄り


コーヒーを飲みながら 奥さんに海鮮丼の食リポを報告

Posted at 2024/09/13 20:30:06 | コメント(0) | トラックバック(0) | 中野市 ZENYAゼンヤ チャレンジショップ | グルメ/料理
2024年05月17日 イイね！

ナポリタン　ZENYA わがはいは、洋食屋 名前はまだ無い

ナポリタン　ZENYA わがはいは、洋食屋 名前はまだ無い
5/17(金) 長野県中野市の中心部にあるチャレンジショップのZENYAゼンヤ
過去のZENYAチャレンジショップの履歴



今回は5/13(月)〜6/30(日) 期間限定の洋食店で11：30〜20時の通し営業 木曜定休日


中野市役所方向


左隣りにいつも立ち寄っているベルカフェと無料市営駐車場


わがはいは、洋食屋 名前はまだ無い
営業期間・営業時間 5/13(月)〜6/30(日) 11：30〜20時 木曜定休日 Pは無料市営駐車場へ




メニュー


16：50 来店
30代男性店主さんと20代男性スタッフさんの2人で営む


店主さんにハンバーグは自家製なんですか？の問いにハンバーグも含め自家製ですとこの料金では提供出来ないですと聞き パスタも業者から仕入れているとの事で ナポリタンと下にあるバイキング方式 300円スープ・サラダ・ドリンクも注文するもサラダは17：30〜との事なのでナポリタンのみで注文


店内にはラップのBGMが流れ


西日が当たる店内


バイキング方式のドリンクは


左にスープポット コーヒーとポットに入った3種のドリンクとほとんど無い氷とセルフの冷水


スープポットの後ろにタバスコと箸


冷水を持って西日が当たらない後ろ側のテーブル席へ


13分程で20代男性スタッフさんが配膳




ナポリタン 680円








生パスタを使い少量の粉チーズと粉パセリがかかり具材にウインナー・玉ねぎ・ピーマンが入る


つけ麺のような太めのパスタでモチモチ感があって美味いけどトマトソースが濃いめ


タバスコで味変




具材のウインナー・玉ねぎ・ピーマン




トマトソースがもう少しマイルドな味付けだと美味しかったかと (＾＾；




今までチャレンジショップとして出店した店は手作り料理を基本とした飲食店がほとんどで今回はほぼ業者製品での提供
何が目的で業者製品でチャレンジ出店したのか？
もしかして業者の新作メニューの様子見？
よく分からず…


17：12退店し 隣りのベルカフェに寄りナポリタンの感想を伝える

Posted at 2024/05/17 21:00:09 | コメント(1) | トラックバック(0) | 中野市 ZENYAゼンヤ チャレンジショップ | グルメ/料理
2023年12月29日 イイね！

からあげ4個定食　ZENYA キッチン ビー

からあげ4個定食　ZENYA キッチン ビー
12/29(金) 長野県中野市の中心部にあるチャレンジショップのZENYAゼンヤ



今回はから揚げを中心としたランチ店と言う事で








メニュー


12：20 ランチを食べに行って見た


50代後半の母と20代後半店主の娘さん（娘さんの女の子2人が洗い物を手伝う）の親子で営む






母から2人は中野市在住の素人さんと聞き からあげ4個定食を注文




セルフの冷水


先客に40代女性と50代男性
いつものようにjazzのBGMが流れる店内


窓側に着座




13分程で店主さんが配膳




からあげ4個定食 950円


里芋の煮物が１つ


溶き卵と玉ねぎのスープ


家庭的な盛付けのご飯



から揚げ4個・レモン・コーン入りサラダにマヨネーズが添えられる






実食


やや大きめのモモ肉のから揚げ


揚げたて熱々 生姜ベースの味付けで素人さんが作った感より食堂で味わうような立派なから揚げで結構美味しい


レモンをかけ


3個を味わって


美味しくフィニッシュ♪
料金的に漬け物ともう一品小鉢が付いたら嬉しいかと (＾＾；



店は2024.3月末まで営業


退店して




隣りのベルカフェで


いつものコーヒーを頂きランチ報告して14時に退店♪

2024.1.23(火) 16：50 ベルカフェに寄る前にちょっとメニューを見たら

料金が値下げされご飯大盛り無料になっていた (-。 -; )

Posted at 2023/12/29 16:50:16 | コメント(0) | トラックバック(0) | 中野市 ZENYAゼンヤ チャレンジショップ | グルメ/料理
2023年11月25日 イイね！

つけ蕎麦 本枯節と焼きアゴ　ZENYA つけ蕎麦 ほし乃

つけ蕎麦 本枯節と焼きアゴ　ZENYA つけ蕎麦 ほし乃
11/25(土) 地元中野市の中心部にあるチャレンジショップのZENYAゼンヤ
ZENYA インスタ


ZENYA RAMEN DAYS 2023 ゼンヤに有名店がやってくるヤァ！ヤア！ヤア！ として第1弾 長野市 麺社 あし鷹・第2弾 横浜市 中華蕎麦 時雨・第3弾 秋田市 竹本商店 つけ麺開拓舎・第4弾 4度目の出店 長野市 中華蕎麦ほし乃の今時の人気ラーメン店4店舗がZENYAに出店と言うイベント


第4弾は長野市の人気店中華蕎麦 ほし乃


11/25(土) 山ノ内町の「関英ドライブイン」で夕食の親子丼を食べてから連食

店に向かうとZENYAの左にあるベルカフェの前に

“お願い 入り口付近に並ばないで下さい”の注意喚起が


17：30の開店に


5人が並びさらに店内入口に5人が並んだ状態に17：37に参加して並ぶ


ちなみに 昨夜は19：35に10人以上が並び夜の部完売しましたの人気ぶり！


気温4°の寒い中をひたすら並ぶ…
そんなにしてまで食べたいつけ麺ではないけど第3弾まで食べたため意地になる (＾＾；


すでに23分も並び 店内は12席の満席でゆっくりと食べている様に見え回転がメッチャ悪い (´･ω･`;)ﾊｧｰ･･･


やっと店内に入れるも席が空かないと注文が出来ず待ちイスは4人分でさらに立って待つ…
厨房に2人の男性スタッフが調理 2人の若い女性スタッフが接客

jazzのBGMが流れる店内は



いつもと違うレイアウトでカウンターの前にひつまぶしご飯を作るスペースがあるため座席数が少なくなっている事が分かる

並びはじめて35分待ちでやっと注文

つけ蕎麦は冷や盛と釜揚げが選べ
つけ蕎麦 本枯節（ほんかれぶし）と焼きアゴを冷や盛で注文




セルフの冷水を持って


カウンター席の左から2番目に着座して待つ


こんな案内があり


信州牛リブロースのひつまぶし風はこちらで女性スタッフがささっと30秒ほどで作り提供


9分待ちで男性スタッフが配膳するもプラ箸は前回食べるのに苦労したので


割り箸に変えてもらう




つけ蕎麦 本枯節と焼きアゴ 1000円


梅昆布茶



つけ汁







つけ蕎麦にチャーシュー2枚・ほうれん草・玉子焼きがトッピング




割り箸のため掴みはいいけど寒さで手がかじかんで結果的に上手く掴めず


麺はモチモチ食感で鰹節とアゴ出しの違いは分からないが魚介風味のつけ汁


中に鶏モモ肉が入っていた


ほうれん草




玉子焼き


ローストポークのようなチャーシュー


1枚目のチャーシュー


鶏モモ肉


梅昆布茶を少し投入


魚介の風味が消えたような味わいでマイルドになって美味しく感じたので


少し多めに入れて


味わい




苦手な魚介風味のため美味さはよく分からなかった事と1000円は高いなの印象しか残らない今時のつけ麺 (＾＾；


18：35退店


6人の待ち客


12/1からワンプレート定食屋がオープンするようなのでコチラに期待♪

Posted at 2023/11/26 06:50:44 | コメント(0) | トラックバック(0) | 中野市 ZENYAゼンヤ チャレンジショップ | グルメ/料理
2023年11月18日 イイね！

濃厚豚骨伊勢海老つけ麺　ZENYA 竹本商店★つけ麺開拓舎

濃厚豚骨伊勢海老つけ麺　ZENYA 竹本商店★つけ麺開拓舎
11/18(土) 地元中野市の中心部にあるチャレンジショップのZENYAゼンヤ
ZENYAインスタ

11/1(水)〜11/26(日)の4週に分けて

ZENYA RAMEN DAYS 2023 ゼンヤに有名店がやってくるヤァ！ヤア！ヤア！ として第1弾 長野市 麺社 あし鷹・第2弾 横浜市 中華蕎麦 時雨・第3弾 秋田市 竹本商店 つけ麺開拓舎・第4弾 4度目の出店 長野市 HOSHINO×ZENYAの今時の人気ラーメン店4店舗がZENYAに出店と言うイベント


第3弾は秋田県秋田市の人気店竹本商店★つけ麺開拓舎（店のHP）



11/18(土) 飯山市「キッチン フィジーネ」でランチを食べてからの連食


今回は“今日は決まり伊勢海老つけめん”のノボリが出ており


ノレンは白から黒に変わる




14時来店


レジに若い女性スタッフ


厨房にいつもと違う秋田のスタッフなのか？男性2人が調理中


濃厚豚骨伊勢海老つけ麺 並盛1300円 (ﾟﾛﾟ)


並盛を注文




セルフのスープ割りと冷水



一人の男性と一組の女性がランチ中

着座


いつものjazzのBGMが流れる


4分程で男性スタッフが配膳




濃厚豚骨伊勢海老つけ麺 1300円


石鍋？にグッツグツに煮えたぎったつけ汁






レモン・ほうれん草・チャーシュー2枚・メンマが添えられ半ゆで卵が載る


実食


熱々のつけ汁は伊勢海老8 豚骨2位の比率で伊勢海老の細い身が少し入っている海老味が濃厚なつけ汁


プラ箸のため麺が掴みにくくスゴく食べづらい


モチモチの麺でそれなりの美味さ


麺リフトに一苦労… 割りばしが欲しい


海苔との相性が良く美味い


味付けされたチャーシューは味が濃いめ




スープ割りに七味を入れ


投入


マイルドな味付けになるも食べ進むと慣れない海老味にだんだんと飽きが来て


スープを半分ほど飲み


オヤジには何が美味しいのかよく分からず ただただ高いつけ麺の印象しな残らない (＾＾；

食事中2組の客が来店し

14：19にノレンが外され




14：22退店 昼の部完売しましたの案内
22日からは最終の第4弾 長野市の人気ラーメン店 中華蕎麦ほし乃が出店のZENYA


食後 左のベルカフェに寄り


いつものコーヒーを飲んでいると




珍しく小粒の雹ひょうが降って来た


2時間滞在して退店☆

Posted at 2023/11/19 06:00:11 | コメント(0) | トラックバック(0) | 中野市 ZENYAゼンヤ チャレンジショップ | グルメ/料理
 
 

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何シテル？   04/19 18:00
長野県北信地方を主体とした食べ歩きと温泉が趣味のオヤジです 愛車はワゴンR カスタムZ HYBRID ZT 4Wターボ （色はノクターンブルーパール 2...
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