• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ＋
■ナビゲーション
  1. 車・自動車SNSみんカラ
    2. >
  2. ブログ
    3. >
  3. ブログ一覧 [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

湯太郎のブログ一覧

2025年05月03日 イイね！

ランチメニュー 3度目の並ランチ　焼肉 犇

ランチメニュー 3度目の並ランチ　焼肉 犇
5/3(土) 憲法記念日 GW後半 長野県中野市にある焼肉店の「焼肉 犇ひしめ」
3度目の国産和牛の焼肉ランチ「並ランチ」を“中野市地域支え合い商品券”を使って食べに行く

場所は長野電鉄・信州中野駅から歩いて2分程の中野市西・ブラジルビルの1階

12：13 店前に駐車すると品川車のベンツと長野軽トラと


「ホテルルートインGrand中野小布施」の前にある店指定Pには川崎車が駐車


焼肉 犇
Web Komachiのブログ
営業時間 11：30〜14時 17時〜22時 火曜定休日

12：14に来店すると前後のテーブル席に2組の家族 奥の座敷に1組の家族とオジちゃん1人がランチ中

真ん中のテーブル席に着座

ランチメニュー⬇︎税込料金 料金は変わらず

3度目の並ランチをライス大盛とランチサービスドリンクはホットコーヒーで注文


注文すると冷水・紙おしぼり・トングを女性スタッフさんが運ぶ

2024.5.3に食べた

2度目の並ランチ 1900円
この時は松坂牛だった ( *´艸｀)


10分程で肉以外が先に配膳


2分後に和牛肉




ランチメニュー 3度目の並ランチ 1900円


和ドレがかかる器がユニークなサラダ


自家製ナムル4種


自家製キムチとカクテキとキュウリ


甘さを抑えあっさりした味付けの焼肉タレ


ワカメスープ


店長のこだわりで炊き上げ固めの大盛りご飯



食後に店長から教えてもらった今回の和牛は上の4枚は信州牛のカルビ 下の4枚は山形牛のロースで合計約100g〜120gの量






カルビ


ロース


弱火で焼く


ナムルと


キムチを載せてビビンバキムチ丼にして最初から作る










カルビから食べると肉に甘みを感じて美味いけど肉が硬く感じる


ロースは柔らかくて美味いッすね ビビンバキムチ丼にして正解で肉との相性が良く美味しい〜




信州牛のカルビは硬くて残念
食後 店長から信州牛の肉質は硬めなんですと聞き今後は仕入れ無いと話していた


最後にロースを焼き






美味しく味わって


カルビ以外は美味しくフィニッシュ


ランチサービスドリンクのホットコーヒー
食後 先客達が帰った後店長と40分程談笑し ランチの売り上げは今一つも夜の部は予約された地元客で順調ですとの事
近くにあるずいぶん前に閉店したラーメン店の“かわら家”がカレー店としてオープンする情報を聞く


中野市地域支え合い商品券最後の1000円とバレンタインジャンボ宝くじの当選3000円の内1000円で支払う




13：45退店


昨日に続きベルカフェに寄り


16：40までゆったりとくつろぐ♪

Posted at 2025/05/04 05:00:06 | コメント(0) | トラックバック(0) | 中野市 焼肉 犇 | グルメ/料理
2025年03月26日 イイね！

平日限定ハンバーグランチ 自家製デミグラスソースハンバーグ 大盛 　焼肉 犇

平日限定ハンバーグランチ 自家製デミグラスソースハンバーグ 大盛 　焼肉 犇
3/26(水) 長野県中野市にある「焼肉 犇ひしめ」
平日限定でハンバーグランチが食べられ 4ヶ月ぶりに2度目の和牛肉ハンバーグを食べに行く


店の左前にある8階建てのホテルルートインGrand中野小布施が出来たため 宿泊した外国人達が中野市内の飲食店へ出向いているらしい

場所は長野電鉄・信州中野駅から歩いて2分程の
中野市西・ブラジルビル1階

ホテル横の店指定のPが駐車されてるため 左側の店前に駐車


焼肉 犇
Web Komachiのブログ
店のインスタ
営業時間 11：30〜14時 17時〜22時 火曜定休日

12：16 来店 先客に常連客らしい男性1人がランチ待ち

女性スタッフさんから奥のテーブル席に案内


店内はjazzのBGMが流れる

平日限定ハンバーグランチメニュー⬇︎税込料金

前回は犇オリジナル黒毛和牛ハンバーグの大盛を食べたので 今回は自家製デミグラスソースハンバーグを大盛で注文




注文すると冷水とシルバーが配膳

2024.11月に食べた

平日限定ハンバーグランチ 犇オリジナル黒毛和牛ハンバーグ 大盛 1000円 ランチサラダ150円
和牛肉の旨みが存分に味わえメチャ旨のハンバーグだった ( *´艸｀)


14分程で女性スタッフさんが配膳




平日限定ハンバーグランチ 自家製デミグラスソースハンバーグ 大盛 1500円


ワカメスープ


大盛りご飯



300g 黒毛和牛のハンバーグの上にマッシュルームが載り 自家製のデミグラスソースが超たっぷりかかり ニンジンとほうれん草が添えられる









スプーンを入れると少し手応えのある柔らかさ


つなぎなしの和牛肉の旨味がジュワッと口の中で広がり ほのかにナツメグの風味が感じるもデミグラスソースの味わいが勝ってしまい和牛肉の旨みが消えて行く感じ


炊き上げがやや固めのご飯


ハンバーグから肉汁


ハンバーグの下には玉ねぎも


箸休めのほうれん草とニンジン




美味しかったけど好みの問題で デミグラスソースだとせっかくの和牛肉の旨みが消されてしまう印象を受けた

食事中 60後半の女性が1人来店しハンバーグはよく火を通してご飯は小盛りで注文していた

支払いは先日受領した中野市地域支え合い商品券1000円を利用


残り500円を支払い


12：48 退店


美味しい和牛肉のハンバーグが食べられるオススメの「焼肉 犇ひしめ」♪


ベルカフェに寄り


コーヒーを飲みながら奥さんと談笑

Posted at 2025/03/26 18:00:03 | コメント(0) | トラックバック(0) | 中野市 焼肉 犇 | グルメ/料理
2024年11月15日 イイね！

平日限定ハンバーグランチ 犇オリジナル黒毛和牛ハンバーグ 大盛 　焼肉 犇

平日限定ハンバーグランチ 犇オリジナル黒毛和牛ハンバーグ 大盛 　焼肉 犇
11/15(金) 長野県中野市にある「焼肉 犇ひしめ」
今月から平日限定でハンバーグランチを提供しますと店長から先月聞いていたのでランチを食べに行って見た


店の左前に昨年6/14にオープンした8階建てのホテルルートインGrand中野小布施の前にある店指定Pの7番に駐車して店へ


中野市西・ブラジルビル1階
場所は長野電鉄・信州中野駅から歩いて2分程の所


焼肉 犇
Web Komachiのブログ
店のインスタ
営業時間 11：30〜14時 17時〜22時 火曜定休日
☆2022.6.17オープン☆


入口ドアにランチメニュー変更の案内


右側には


11/9(土)〜11/24(土) 第27回 信州中野 コインセールの新聞広告


焼肉 犇は平日ランチ限定 黒毛和牛ハンバーグ 300gを1300円→1000円で提供

12：11 来店

テーブル席に2組の先客 奥の座卓テーブル席に案内


初めて利用する座卓テーブル席は


足が下に伸ばせないタイプ

平日限定ハンバーグランチメニュー⬇︎税込料金

犇オリジナル黒毛和牛ハンバーグ1300円を信州中野コインセールで1000円♪
ライス大盛でランチサラダとランチドリンクのコーヒーを付けて女性スタッフさんに注文


2組の先客にハンバーグランチを提供後


17分程で店長が配膳




平日限定ハンバーグランチ 犇オリジナル黒毛和牛ハンバーグ 大盛 1000円 ランチサラダ150円

薬味おろしセット

左から すりおろしニンニク・茎ワサビ・大根おろし



ランチサラダは焼肉ランチと同じサラダ


大盛ご飯


自家製焼肉タレとポン酢
薬味おろしセットと2種のタレで色んな味付けでハンバーグを味わって欲しいと店長のアイデア


ワカメスープ



300g 黒毛和牛のハンバーグは中々の大きさで
ボイルされたニンジンとほうれん草が添えられ ハンバーグの下に炒めた玉ねぎが敷かれる







実食


そのまま食べるとつなぎなしの和牛肉の旨味がジュワッと口の中で広がり ほのかにナツメグの風味が追いかけて来る肉肉しい激ウマ！！のハンバーグにうっとり ( *´艸｀)
店長から和牛肉のある部位をハンバーグに練り込んで旨みを増していますと聞く


はじめに好みの味付けのポン酢と大根おろしから


しっかり火が通ったハンバーグ断層と玉ねぎ


玉ねぎとポン酢


焼肉タレ


茎ワサビ


焼肉タレはすりおろしニンニクと相性が良い


ニンジンとポン酢等と色んな味付けで楽しみ

和牛ハンバーグがとっても美味いので味付けは何でも美味しく感じ

久しぶりに激ウマの和牛ハンバーグに出会え大変美味しゅうございました ( *´艸｀)
この内容で1150円は激安！


食後に


ランチドリンクのコーヒー 200円

食事中 1組が来店 新聞広告の効果有り

13：09 会計


合計 1350円


せっかくの美味しい和牛ハンバーグランチをもっとアピールした方がいいため 店の入口に“黒毛和牛ハンバーグランチ 300g ライス・スープ付き1300円”の案内カンバンの設置を店長に提案し納得してもらう


食後 ベルカフェに寄り


コーヒーで一息してから 15時前に内科医院へ処方箋を頂きに通院

Posted at 2024/11/15 20:00:03 | コメント(0) | トラックバック(0) | 中野市 焼肉 犇 | グルメ/料理
2024年10月18日 イイね！

ランチメニュー 上ランチ　焼肉 犇

ランチメニュー 上ランチ　焼肉 犇
10/18(金) 長野県中野市にある「焼肉 犇ひしめ」
今年の夏に当選した“サマージャンボ宝くじ 3000円”を使ってランチを食べに行く


店の左前に昨年6/14にオープンした8階建てのホテルルートインGrand中野小布施の前にある店指定Pの7番に駐車して店へ


中野市西・ブラジルビル1階
場所は長野電鉄・信州中野駅から歩いて2分程の所


焼肉 犇
Web Komachiのブログ
営業時間 11：30〜14時 17時〜22時 火曜定休日
☆2022.6.17オープン☆

12：18 5ヶ月ぶり8度目の来店

1組の若い女性客2人がランチ中 奥の席へ女性スタッフさんから案内

ランチメニュー⬇︎税込料金
前回と料金はレギュラーメニューも含めて変わらず

まだ食べた事のない上ランチをライス大盛とランチサービスドリンクはホットコーヒーで注文


jazzのBGMが流れしばし待つ

初来店時に食べた

犇並ランチ 1700円

2023.8月に食べた

犇特上ランチ 3800円


7分程で先にセット類が配膳




1分後に焼肉




ランチメニュー 上ランチ 2700円


自家製キムチ3種


自家製ナムル4種


和ドレがかかったサラダ


ワカメスープは今回味付けが若干濃いめ



上 北海道産和牛カルビ 下 宮崎県産和牛ロース




軽くタレがかかった焼肉


カルビ


ロース


カルビとロースを弱火で焼く


コスト削減で使い捨て竹箸からステンレス箸に変わった



軽くタレがかかっているのでそのままで美味しい

柔らか美味いカルビと


柔らか美味いロース
どちらもとっても美味しく肉に甘みを感じたのが印象的で 甲乙つけ難い程クオリティが高いカルビとロースにうっとり ( *´艸｀)


箸休めにサラダ


美味しい自家製キムチを味わい


これまた美味しい自家製ナムルをひと口ずつ味わって


残りをオンザライスにしてビビンバ丼に


具材をかき混ぜて食べるとメッチャ美味い ( *´艸｀)


焼肉と一緒に食べると


この上ない旨さにうっとり (*´∇｀*)


最後のロースを


美味しく味わって


大変美味しゅうございました ＾＾


食後のコーヒーで一息

食事中 2組の来客



13：07 店の勝手口から見送りで顔を出した店長から 平日の焼肉ランチは10月で辞めて（土日祝日は継続）11/1から以前から構想のあった和牛ハンバーグランチ（300gのハンバーグを1300円で）をスタートします！と嬉しい情報を聞く♪
またブログの作成をお願いしますと聞き 喜んでと ＾＾






食後ベルカフェに寄り 奥さんに昨日のランチの件（バジルとご飯は合わない）を話し


マスターからコーヒーを入れてもらい
14：40に内科医院へ通院☆

Posted at 2024/10/18 19:20:48 | コメント(0) | トラックバック(0) | 中野市 焼肉 犇 | グルメ/料理
2024年05月31日 イイね！

2度目のカルビクッパ大盛り　焼肉 犇

2度目のカルビクッパ大盛り　焼肉 犇
5/31(金) 長野県中野市にある「焼肉 犇ひしめ」
2度目の「カルビクッパ」を“中野市地域支え合い商品券”を使ってランチを食べに行く

店の場所は長野電鉄・信州中野駅から歩いて2分程の中野市西・ブラジルビルの1階

焼肉 犇
Web Komachiのブログ
営業時間 11：30〜14：30 17時〜22時 火曜定休日


Pの案内どおり


店の左前に昨年6/14にオープンした8階建てのホテルルートインGrand中野小布施の前にある共有Pの7番に駐車して来店


12：11来店


GW明け後 ホテルルートインに立ち寄ってホテル周辺の飲食店マップを入手し店長に見せると情報は知っており ホテルが作成したのではなく中野市の⁇が作成し タイミングが合わず焼肉 犇は掲載されなかったと聞く


店長にカルビクッパをご飯大盛り無料のため大盛りで注文




カルビクッパは前回より110円値上げ
待つ間 中年夫婦が並ランチを注文し料金を前払いしていた

前回食べた

カルビクッパ 大盛り 990円


13分程で女性スタッフさんが配膳




カルビクッパ 大盛り 1100円








国産和牛のカルビが5〜6切れ入り 店長自慢のコクのある特製カルビクッパ
具材は玉子・シイタケ・豆モヤシ・長ネギに刻み海苔がかかる


クッパの味付けはコクがあり辛さもそこそこでとっても美味しいが 前回は肉がても柔らかかったけど今回は火が通ってしまい固いのがちょっと残念




チョイ辛のキムチ味ベースのコクウマスープが美味しい〜


最後までちょっと固めのカルビは全7切れ


美味しくフィニッシュ


支払いの一部に最後の“中野市地域支え合い商品券”を利用


残金100円を支払って12：50退店


13：10 北信病院・眼科へ通院

2024.6.10(月) ずくだせテレビ かんばんわーで紹介


Posted at 2024/05/31 17:00:08 | コメント(0) | トラックバック(0) | 中野市 焼肉 犇 | グルメ/料理
 
 

プロフィール

「[整備] #ワゴンRカスタムZ 22810km 法定1年点検（安心メンテナンスパック オイル交換⑥・オイルフィルター交換② ... https://minkara.carview.co.jp/userid/1004557/car/3429866/8193914/note.aspx」
何シテル？   04/19 18:00
長野県北信地方を主体とした食べ歩きと温泉が趣味のオヤジです 愛車はワゴンR カスタムZ HYBRID ZT 4Wターボ （色はノクターンブルーパール 2...
みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

掲示板

湯太郎の掲示板

<< 2025/6 >>

日 月 火 水 木 金 土
1 23 45 6 7
89 1011 121314
15161718192021
22232425262728
2930     

ブログカテゴリー

リンク・クリップ

「ヤッつけ亭」 
カテゴリ：その他（カテゴリ未設定）
2024/04/18 15:34:10
109047km 初バッテリー交換 
カテゴリ：その他（カテゴリ未設定）
2024/03/10 13:30:02
ワゴンRカスタムZ HYBRID T 4Wターボが納車されるまで　その5 納車日延期・名義変更・新車入荷到着 
カテゴリ：その他（カテゴリ未設定）
2023/04/27 19:03:12
[ 他のクリップをチェック ]

愛車一覧

スズキ ワゴンRカスタムZ スズキ ワゴンRカスタムZ
ワゴンR カスタムHYBRID ZT 4WDターボ 色ノクターンブルーパール 2022 ...
スズキ スペーシアカスタム スズキ スペーシアカスタム
2013年8/3試乗車時に発注 9/6契約 9/17工場出荷　9/19D着　9/22 ...
スズキ パレットSW スズキ パレットSW
2011.3.5納車です　通勤に60㎞利用するので年/20000㎞走ります(^.^) ...
[ 愛車一覧 ]

過去のブログ

2025年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2024年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2023年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2022年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2021年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2020年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2019年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2018年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2017年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2016年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2015年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2014年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2013年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2012年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2011年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
© LY Corporation