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★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

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2024年08月20日 イイね！

そば粉ガレット 夏野菜カレー　②道のカフェ アンティロープ

そば粉ガレット 夏野菜カレー　②道のカフェ アンティロープ

長野県須坂市・小布施町・高山村・中野市の飲食店で2024年7月6日(土)〜9月8日(日)にかけてやっぱりカレーだねフェスが開催されており
8/20(火) 平日休みを利用して高山村の「道のカフェ アンティロープ」へ“やっぱりカレーだねフェス”のランチを食べに行って見た


その前にひとっ風呂♨️


店の下側にある山田温泉大湯 400円


含硫黄-ナトリウム・カルシウム-塩化物泉の天然掛け流し温泉♨️
ぬる湯が適温で気持ち良い〜




隣りのあつ湯で1人の地元のオッチャンが満喫中




10：47 店に一度来店し奥さんに挨拶
開店までしばし待つ




11時にカンバンをOPENに

カフェ営業中の黄色いノボリを出して営業

道のカフェ アンティロープ 営業カレンダー有り
店のfacebook
営業時間 11時〜16時 土日祝日 17時 定休日 水曜・木曜


下側に山田温泉大湯


2度目の来店


開店準備をする40代の中国人奥さんが一人で営む




やっぱりカレーだねフェス掲載のメニュー


そば粉ガレット 夏野菜カレーを奥さんに注文

ランチメニュー⬇︎税込料金






店内にはFM長野が流れる




こちらにセルフの冷水

前回食べたランチ

そば粉ガレット タケノコ尽くしセット 1500円


18分程で配膳




そば粉ガレット 夏野菜カレー 1350円


別添えの和風ドレッシングと


キャベ千サラダ


野菜スープ

そば粉ガレットは









食べて分かった具材はシーフードカレーでベビーリーフがトッピング


和ドレをかけ


いただきます


そばガレットは蕎麦の風味を少し感じ


カレーは中辛系の家庭的な味わいでニンジンとジャガイモも入る


野菜スープはシメジ・玉ねぎ・ズッキーニがたっぷり入った優しい味付けで美味しいッすね


キャベ千サラダ




奥さんに聞くと具材はイカ・ホタテ・エビ・アサリが入ってますと


美味しくフィニッシュするも量的に女性向けで男性だと全く物足りず (＾＾；


11：45 退店 食事中来客は無し


レジにあったワインと温泉とおごっそに乾杯のパンフレット

12：25 ランチが物足りないため中野市の元祖つけめん丸長に行くと平日火曜なのに多くの車が駐車しており店内は待ちイスに3人

食券を購入しようとすると年配の接客女性から並盛りの分しか麺が残っていないと聞き 自分のつけめん並盛りでオーダーストップとなり12：30には「本日は完売しました」が表示されギリ間に合う


つけめん 並盛り 650円


一味を入れてメチャ旨で満足 (oﾟ▽ﾟ)

2024.11.4(月) ずくだせテレビより








Posted at 2024/08/20 17:20:45 | コメント(0) | トラックバック(0) | 高山村 食べ歩き | グルメ/料理
2024年06月18日 イイね！

そば粉ガレット タケノコ尽くしセット　①道のカフェ アンティロープ

そば粉ガレット タケノコ尽くしセット　①道のカフェ アンティロープ
6/18(火) 長野県上高井郡高山村の今が旬の根曲り竹⬇︎

地元ネマガリダケを味わうタケノコ街道が6/1〜6/30の期間限定で村内の飲食店13店舗で旬のネマガリダケを楽しむイベントが開催されており 山田温泉村営駐車場の隣りにある「道のカフェ アンティロープ」へ小雨が降る中 竹の子料理のランチを食べに行って見た


県道66号沿い 隣りにある山田温泉村営無料駐車場方向


村営駐車場右端の隣りが店舗


八滝休憩所方向


店前にあるPは傾斜がキツく2台分 右端の軽は店の車


店は標高890mにあり 2022.12.22 オープン


道のカフェ アンティロープ 営業カレンダー有り
店のfacebook
営業時間 11時〜16時 土日祝日 17時 定休日 水曜・木曜




12：33 来店


入店すると右にトイレ


入口扉を開けると


天井が高く 40半ばの明るい接客の中国人の奥さんが出迎え


店内にはFM長野が流れる


右側に厨房 普段はご主人や家族が接客するも今日は雨のため奥さんが1人で営む


窓側にカウンター席


クッキーやジャムの販売


手作りパン・ふきみそ・山椒の佃煮等や


奥にはピアノが置かれ小物も販売


アルコール類も


奥にテーブル席








入口に薪ストーブ




冷水を頂きこちらに着座

目当てのタケノコ街道のメニューから



高山村産のそば粉を使ったそばガレットのタケノコ尽くしセットを注文



ランチメニュー⬇︎税込料金 ジビエ料理も有る





6/5(水) 高山村山田牧場・見晴茶屋で食べたタケノコ街道のランチ⬇︎

しいたけと竹の子の炊き込みご飯 竹の子汁セット 1300円


17分程で奥さんが配膳し料理内容を説明してくれる




そば粉ガレット タケノコ尽くしセット 1500円



キャベ千と高山村産根曲り竹のサラダ
　

別添えのニンジンドレッシング


根曲り竹がたっぷり入ったタケノコ汁はコンソメスープ味でサバ缶とワカメも入る










そばガレットには根曲り竹の他に高山村産の淡竹とワラビに鶏胸肉も入りルッコラが添えられる


根曲り竹を使った料理のアプローチがナイスアイデアの竹の子尽くしセット♪


ニンジンドレッシングをかけ


柔らかな根曲り竹が美味しい〜




鶏胸肉を炒める際に少しのニンニクを使った以外に味付けはしていないと聞き そばガレットの素朴なそばの風味と根曲り竹・淡竹の柔らかな食感が心地よくワラビが隠し味的で美味いッすね！


コンソメスープの味付けがほどよいため 根曲り竹の旨みと食感がよく分かり サバ缶がいい脇役でさらりとした味わいで美味しい〜










美味しくフィニッシュ！！ 量的には女性向け

食事中 奥さんが隣りの席に座ったので談笑しながら食べ 湯太郎のブログを紹介していると
高山村「ワイン＆カフェ ヴェレゾン」の奥さんが同じランチを食べに来店

3年ぶりの再会に何とか覚えてくれていて来週の月曜にランチを食べに行く事を伝えしばし談笑

食後 奥さんに食べた料理をブログで紹介すると話したら



メニューにあるホットコーヒーと高山村産米粉使用の米粉シフォンケーキをサービスしてくれた ＾＾


柔らか美味しいシフォンケーキとコーヒーは小布施マルテ焙煎所産のコーヒー豆を使用しているため美味しかったぁ♪
奥さん ありがとうございました ＾＾


アンティロープのシールを貼る


奥さんに支払いを済ませ


14時に退店


高山村にある根曲り竹の美味しい〜タケノコ尽くしセットがオススメの道のカフェ アンティロープ (oﾟ▽ﾟ)

Posted at 2024/06/18 18:50:11 | コメント(0) | トラックバック(0) | 高山村 食べ歩き | グルメ/料理
2014年05月25日 イイね！

標高1500mのピザ　Redwood Inn

標高1500mのピザ　Redwood Inn
ピザも同じ【Redwood Inn 】 さんで頂きました♪
この山田牧場、グリーンシーズンに牛を放牧します♪
上の写真をよ～く見ると黒い和牛が写っています♪(^^)
長野県には牧場があまり無く、北信地域ではこの山田牧場だけで、牛の放牧もココだけです♪
牧場と言うと、平原のイメージがありますが、こんな標高の高い所に放牧って考えて見ると不思議です♪(^^)
牧場の中に道があり、道なりに進めば笠ヶ岳の横を通って志賀高原の熊の湯へ行けますが、今現在、道が一部崩壊して通行上になっています



別角度からの店舗入口と入口にあるランチメニュー看板です♪



この日は日曜日でしたが、ランチは週末とハイシーズンのみ営業♪
店内は心地良いJazz がかかっていて、雰囲気を演出しています♪(^^)
女性スタッフにオススメのランチを聞いて、長野県らしさがある「こごみとトマト信州みそのピザ」を注文♪　ちなみにカレーはボリュームがあるとの事です
写真上から　座席から見た厨房♪　ランチメニュー♪　ドリンクメニュー♪
数組のお客がランチ利用していました♪



注文後、女性スタッフが水を持って来ましたが何やら濁っている？感じでしたが説明があり、この水はナント！白樺の樹液だそうです♪
スタッフが採取して冷凍保存？したようで、キシリトールを含んでいますとの事　飲んで見るとほのかに甘さを感じます♪　白樺の樹液は初めて飲みました♪　これは珍しいサービスで、ちょっとしたサプライズでした♪(^^)
店内にあったRedwood Inn の情報満載のパンフレットを見ながらしばし待ちます♪



こちらが、こごみとトマト信州みそのピザで、サイズ的にはハーフ？です♪　税込1000円也♪
緑色のトッピングが山菜のこごみです　ピザにこごみを入れるのは山らしいナイスアイデア♪(^^)
ピザ生地もほのかなみそ味で、こごみとトマトの相性も良く、こごみの山菜の味も楽しめ旨いピザです♪(^-^)

かなり久しぶりに山田牧場に来ましたが、まだこの時季は広葉樹の芽がやっと咲きだした感じで、標高1500mと麓の高山村との季節の落差を感じました♪(^^)

山田牧場の宿泊施設はこのRedwood Inn の他に数軒有ります♪
ちなみにRedwood Inn はワンオーナーではなく、女性含め4人のスタッフで運営とパンフレットに明記してありました♪

Redwood Inn 026 242 2418

宿泊プラン等、詳しい事はRedwood Inn のHP を参照して下さい♪

Posted at 2014/05/26 03:33:00 | コメント(0) | トラックバック(0) | 高山村 食べ歩き | グルメ/料理

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長野県北信地方を主体とした食べ歩きと温泉が趣味のオヤジです 愛車はワゴンR カスタムZ HYBRID ZT 4Wターボ （色はノクターンブルーパール 2...
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