湯太郎のブログ一覧

新潟県長岡市の喜味屋食堂です♪f(^^;

今日は13:20頃に来ましたが、駐車場は満車(;o;)

GW5日、さすがに混みあって店内も満席です(;o;)
3組程のお客が並んでいて、順番待ちの記名はありません

例の男性店員さんが次のお客さまは何名様ですか？と、満席の中を注文、品運び、片付けをテキパキと仕事をこなしています♪
一人女性が応援してますが、メインは男性店員一人で対応です♪

かなり待たされるのかなぁ？と思うこと5分程で座れました♪(^^)

お客のほとんどが4～5人なため、大人数だと待ちますね

今日はざるそばセットの大盛りに挑戦です♪(^^)

お客がたくさんいるので、例の野菜炒め定食の量も見られて、あちこちで大盛りの品が来るとおぉ～♪と声が聞こえます♪　大盛りの器がデカ！♪(^^)
やはり大盛りの量は迫力がありますね♪

そんなに待たず、ざるそばセットが来ました♪
自分もおぉ～と声が♪(^^)
そばの量も多いですが、おにぎりもデカ！
他は白身魚のフライに刻んだキャベツ、おにぎりの中身は鮭のフレーク、バナナとイチゴです♪
そばつゆも並々に入ってます♪

そばは自家製でつなぎに布海苔を使っているので、そばは薄い緑色をしています♪
手打ちでは無いですが、コシはありますね♪
へぎそばのようなツルツル滑らか感は無いですが、美味しいそばです♪(^^)　信州蕎麦ともちょっと感じは違います♪
そばの上にはたくさん海苔が乗っていて、この店の豪快感が伝わって来ます♪(^^)
この海苔の量、信州蕎麦ではまず見たことがないですね！♪
そばつゆも濃くなくサラリとした感じで、このそばに合ってます♪
ちなみに蕎麦湯はありません

朝食の海鮮丼がまだ消化できない状態で食べましたが、何とか完食しました♪f(^^;

14時で昼の部は終了で、準備中の看板が出ていました♪

次回は野菜炒め定食に挑戦？f(^^;

ざるそばセット大盛り　税込950円