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★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

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2016年02月13日 イイね！

志賀高原の名湯　熊の湯ホテル

志賀高原の名湯　熊の湯ホテル
冬の志賀高原、スキーはもう引退したので今の時期に行くとしたら温泉しかなく、前から入浴したかった“志賀高原で最古の温泉”に行って見た




入浴先は志賀高原でも名が知れた「熊の湯ホテル」


ほぼ満車の駐車場で、今日は7℃と暖かく雪も溶けてべちゃべちゃ


ホテル入口にある外来入浴時間と料金の案内


フロント


入浴料金は3歳~小学生が600円、中学生以上は1000円となりホテルの名が入った”手ぬぐい“が付く♪


温泉はフロント左の廊下を進む
ロビーにある喫茶店


メニュー


右側にある広い食堂を通過すると正面に




温泉の案内
左が女湯、右が男湯


脱衣場入口にある案内




木造で雰囲気のある脱衣所


泉質は【含硫黄-カルシウム・ナトリウム-炭酸水素塩・硫酸塩温泉】(弱アルカリ性低張性高温泉)で加水の自家源泉の掛け流し温泉
温泉情報はこちら










13:40の入浴に5人程いた客がちょうど出て、しばし貸切り
硫黄臭は無くほとんど匂いを感じないが、温泉情報↑にあるように翡翠色(ひすいいろ)の綺麗な温泉♪




源泉は飲用でき、飲むと硫黄は感じず何だろ？別の味がほのかにし熱くはない




湯の花と言うか小さな粒々が浮遊している


天井も木造で大湯系の造りになっている




洗い場はシャワー、シャンプー完備
洗い場の左が露天風呂の出入口








露天風呂♪
内湯と同じ翡翠色をして湯温は少しぬるめ


湯口


出入口


内湯の建屋も木造


露天風呂の横にあるのはプール


フロントの左にある展示スペース


昭和25年、天皇陛下が学生時代に熊の湯ホテル前でスキー姿の写真がある


熊の湯スキー場の案内


Posted at 2016/02/14 08:00:10 | コメント(4) | トラックバック(0) | 長野県温泉巡り | 旅行/地域
2016年02月13日 イイね！

フィレンツェ風牛モツ煮　①クチーナ・イタリアーナ・パーチェ

フィレンツェ風牛モツ煮　①クチーナ・イタリアーナ・パーチェ
2/13(土) 先週の土曜に続き、今日も小布施町の病院に通院のため遠出が出来ないサタディグルメ
小布施にイタリアンレストランがある事を思い出しランチを食べに行く






向かった店はCUCINA ITALIANA PACEクチーナ・イタリアーナ・パーチェ
イタリア語でクチーナがキッチン、パーチェが平和と言う意味
店のfacebook
店のインスタ


営業時間と定休日


11:30開店にちょっと遅れての来店




カウンター席


カウンター席左に階段があり


吹き抜けの2階にあるテーブル席


小さな店だがお洒落な造りでイタリア歌謡曲？っぽいBGMが控え目にかかる


ランチメニュー
ピザ、パスタはドリンク付きで1200円
前菜、サラダ、オススメ、ランチデザート、セットドリンクと言う内容


ピザ、パスタはありきたりなため
聞くとパンとドリンクが付いたオススメがあるので
水曜、土曜メニューのフィレンツェ風牛モツ煮を注文


ランチのドリンクメニュー


参考までにディナーメニューを見せてもらう
自家製トスカーナパン350円~オーストラリア産牛肉リブロースのタリアータ2200円迄のメニュー


ディナーのデザート、ドリンクメニュー


お洒落なナイフ、フォークを見るとFRANCEの刻印


厨房右側にあるピザ窯
料理は30代後半？のご主人がメインに手伝うご母堂さん、接客が奥さんと年配の女性の4人


フィレンツェ風牛モツ煮
(ランプレドット(牛胃袋)と牛肉の煮込み)
パンとドリンク付き 1600円






肩の部位と後で聞き、牛肉は良く煮込まれてやわらかい
味付けは塩味だけ？の至ってシンプルで肉の旨味を感じて美味しい


見た目ちょっとグロい胃袋も良く煮込まれやわらかく、これってモツの煮込みじゃん！って言う味


辛味のあるペーストらしいが辛さは感じない


イタリアンパセリが入ったちょっと濃厚なペーストは美味しくイタリアンな感じがした


トスカーナと言う塩なしパン
後でメニューを見ると自家製のようで、フランスパンと違いしっとりしたパン


バターが無いためソースに浸して食べる
しっとりしてるためソースをよく吸う


ドリンクはコーヒーを選ぶが、エスプレッソではなく普通に美味しいコーヒー


使わなかったが砂糖はイタリア製？

煮込みの肉の量はそこそこにありシンプルな味付けで美味しかったが、イタリアンパセリのペーストが無ければ居酒屋の牛の煮込みっぽい所がちょっと…って言う感じ
ランチメニューなので1600円取るならスープとミニサラダを付けて欲しかったのも本音だが、後でディナーメニューを見ると単品で1600円とあるので無理？


持ち帰り用のピザメニュー
別途容器代150円



店は小布施町のメインから離れ、小布施橋を渡った先GSの左にある

Posted at 2022/04/08 07:00:03 | コメント(1) | トラックバック(0) | 小布施町 食べ歩き | グルメ/料理

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