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2016年09月02日

万鯛とカジキの漬け鉄火丼　海鮮蔵魚魚魚

ちょっとご無沙汰した、須坂市の魚料理店海鮮蔵魚魚魚に美味しい~魚料理を食べに金曜夕飯に来店(^^)d

店の外にあるおすすめメニュー♪
鯛が旬なのかな？

店入口にあるおすすめメニュー壱

店内にあるおすすめメニュー弐
新さんまが出始めたなぁ~♪

いつもの綺麗な年輩女性店員さんにお久しぶりですね♪と声をかけて頂き、テーブル席に座り本日9/2のおすすめメニューを見る↑

今日は暑かったので、酢飯が食べたくこの↑“万鯛とカジキの漬け鉄火丼”を注文♪
万鯛は以前この店で一度食べた事がある
万鯛の味噌漬け焼き単品で850円↓

淡白な味で弾力がある肉質で、いまいちな魚…
実際の姿は↓

鯛には見えないこんな可愛い？魚(^^;

万鯛とカジキの漬け鉄火丼 1026円也♪
ミニサラダ、白菜の漬け物、ミニ茶碗蒸し、味噌汁が付いてこの価格！(^^)v

手前がカジキ、奥が万鯛の切り身
ご飯の見えない盛付け♪

背面から見たご飯の見えない盛付け♪

横からもご飯の見えない盛付けで
盛付けO.K. ！（＾◇＾）

カジキは脂身がなく淡白で一般的なカジキの刺身♪
漬けも控え目な味で普通に旨い♪

万鯛はツルン♪とした食感で刺身でも淡白な味だった

酢飯もさらりとし味付けで酢の量は控え目♪
カジキ、万鯛の切り身は各5切れあり、カジキの方が切り身が大きく、長野県でこんな異色鉄火丼をリーズナブルな料金で食べられるのは良心的！(^-^)
脂身がなかったのはちょっと残念だけど、美味しかった(^^)d

いつの間に出来ていた、店のカラー名刺♪

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