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2016年09月18日

名物カツ丼　とんかつかねこ（2018.8.12営業終了）

新潟市のご当地グルメタレかつ丼が以前ケンミンSHOWで紹介され、その中でも丼の上と中に盛られたとんかつかねこのタレかつ丼が気になったので行って見た♪
場所は新潟市西区にあり新潟大学が目の前

民家のようなアパートのようなちょっと汚な構えの店(^^;
開店11時に駐車場で待っているとアルバイトの♂大学生がノボリと看板を出したので

この↑案内、店は2軒あるの？と聞くと1軒しかなく大学生も意味は分からないと聞く(^^;

開店するとノボリと看板が歩道に出る

入口は右側にあり初めて来ると分かりにくい

ノレンと営業中の看板

入店すると右にカウンターと厨房があり、賑やかな黄色の手書きメニューがたくさん飛び込んで来る(^^)d
60代後半のご主人と二人の♂♀アルバイト大学生が接客し、店内はJ-POPの有線がかかっている

カウンター席の前が小上がりになっていて、長野からタレかつ丼を食べに来ました♪と話すとご主人が先ほどの♂大学生は長野の塩尻市と聞く♪
手書きメニューを見ながら名物カツ丼を注文する

メニューを見ていると、5枚カツ丼のチャレンジ丼アクエリアス付き1040円、ゴージャス丼730円、三段カツ丼790円、超スーパー小林丼1100円、特盛オムライス780円等新潟大学の大学生御用達の店で料金設定が安い！(^^)d

とんかつ、フライ物系のメニューが多く麺類はない

手書きメニューに気を取られたらメニューがあった↓

名物かつ丼の説明

メニューはかつ丼系、定食系、和丼系、その他、単品とある♪

カウンターの上に焼きチーズカレー600円、ビック定食760円、まんぷく定食790円
焼きチーズカレーは大好物！なんで気になる(^-^;

ジャンボチキンカツカレー790円、ご飯3人前1kg カレー690円もあった！
メニューを見ているだけでも楽しめる(^^)d

名物カツ丼 670円也♪
運んでくれたのは♀大学生で、始め気付かなかったが見ると顔立ちが整ったモデル・タレント系並の綺麗な女性♪(//∇//)

ドンブリは思ってた程大きくなく小ぶり

冷やっこ

漬け物、味噌汁が付く

練りカラシはある

カツも小ぶり

ヒレ肉？と思うような食感のロース肉で旨い！(^◇^)
タレはちょっとだけ甘みがある醤油味で好みの味付け♪
カツを引き立て美味しく感じる(^^)d
ご飯は美味しかった♪

小ぶりだけど旨いタレカツ♪
タレはサッとかかってるので丼の下にタレは溜まっていない

上に3枚のタレカツが載り、食べ進むと下に2枚のタレカツが現れる♪

下のタレカツも同じく旨し♪
カツは合計5枚だが小ぶりなんでご飯が余ってしまい、最後はタレで味わって完食…
670円なんで文句言えないけど、もうちょっとカツが大きいか枚数があれば嬉しかったかな？(^^;

次回はボリュームあるメニューに再来(^^)d

帰路、悲しい担々麺を食べる…

2018.8.16追記

2018.8/12を持って営業終了・長期休業のニュースをあるみんカラさんより情報を入手❗️
一度しか来店しなかったけど残念な話題…(；ω；)

Posted at 2016/09/19 06:00:06 | コメント(0) | トラックバック(0) | 新潟県食べ歩き | グルメ/料理

2016年09月18日

朝ラー♪　チャーシュー　中華のカトウ

今回の新潟食べまくり、今日は朝ラーからスタート！(^^)d

宿泊しているホテル東横イン新潟古町から歩いて5分程の距離に“朝ラーで有名”な中華のカトウがあるのはラッキーだった(^^)v
今年のGW 5/1に初めて来たが法事で休業だったので、念のため開店7時の15分前に来ると店内に明かりがついてた♪
どんな感じで地元客が来店し、何時に開店するのか？見学して待つ(^^;
ちなみに店に駐車場はないが目の前にパーキングはある

10分前になると車が1台店の前の端に停まりオッチャンが二人降りて運転手のオッチャンは車内で待機している
もう1台車が停まり車内で待機
5分前に年配のご主人が札を“営業中”に替えて開店し、車を路駐してオッチャン3人が入って行き、もう1台の男性も入店
皆さんおはようございますとご主人にあいさつして入店していく♪

ノレンを出していると男性客がさらに来店

ノレンの一部を洗濯バサミで止めて開店本番♪

下調べはしたが実際入店すると店内は激狭っ！
カウンターは4席

一番客のオッチャン3人が座る小さなテーブル席と

二人掛け用の小さいテーブル席の9人が定員
7:05には満席になり一人が入口で待つ状態
日曜の朝だからかな？(・。・;

メニューはコレ↑だけで安い！

上にも年季モノのメニューがある
注文は客がご主人に伝え、チャーシューを注文

厨房のカウンター側で麺を茹で、スープが隣にある

チャーシュー、メンマ、ナルト、サヤエンドウ、玉ねぎのみじん切りは発泡スチロールの箱に準備されていて盛り付けるのみ
客は事前に小銭を用意していて、注文品を受けとる時にご主人に代金を払うのが習わしのようで、基本おつりがないように支払っていた
小さなTVがあり放映中♪

自分と左にいる男性客が観光客で他は地元客
注文のチャーシューが来る所

代金をカウンターに置くがしばらく放置されていた(^^;

チャーシュー 570円也♪
ドンブリは少し小さめ

小さなチャーシューが5枚、メンマ、ナルト、サヤエンドウ、玉ねぎのみじん切りが載る

スープはほんのり生姜の味がして脂がほとんど無くあっさりしている新潟のあっさり系ラーメン♪

一般的な麺と全く違いかなり個性的、白くて平たく柔らかい自家製麺で、赤い〇つ〇に食感が似ている(^^)d

玉ねぎが甘みを出していい演出をしている♪

小さめのチャーシューは普通に旨し♪

具をまとめて食べる
麺の量が意外とあったような気がする

最後にスープを飲み干そうとしたがちょっとしょっぱかったのでここでフィニッシュ♪
あっさりさっぱりしているので朝ラーには最適(^^)d
美味しかった~("⌒∇⌒")

7:15を過ぎた頃、体格のいいオバチャンが手伝い？でやって来たが、ご主人より若いから誰だろ？

店の前の道は手前に→向かい一通になっている

Posted at 2016/09/18 19:30:22 | コメント(0) | トラックバック(0) | 新潟県のラーメン | グルメ/料理

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湯太郎 [ 長野県 ]

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