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★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

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2016年09月30日 イイね！

焼き餃子と味噌ラーメン　蕃龍

焼き餃子と味噌ラーメン　蕃龍
長野市SBC通りにあった頃は何度か来店した事がある人気ラーメン店の蕃龍


いつの間にか長野市徳間に移転して、夕方寄って見ても営業していないため豚ごぼう丼のアフター13:45に行くと営業していた

営業時間の案内
平日は15時迄の営業、なるほど閉まっていた訳だ

券売機での販売に様変わりしていた

この店も15年以上前の来店でメニューも変わってしまった様子
店一番人気の味噌ラーメンと焼き餃子を購入

チャーシューメンスペシャルの説明

入店すると左にカウンター席

右に小上がり、テーブル席があり先客3組が食事中
中国の民謡風？がBGMで、店主？が一人と接客に女性一人

先に焼き餃子 220円


羽根も付き焼き色も良く整然として旨そうに見える餃子

食べると妙に油っぽくベチャ感もあって、何だろ？微量なシナモン？が入ったような変わった味…
う~ん、また遭遇した長野県の残念な餃子…

追っかけで登場の味噌ラーメン 800円



具材は玉ねぎ、もやし、ひき肉のみ

甘みのある白味噌ベースで後を引かないさっぱりした味だけど、味噌！って言うかタンメンの味が隠れているような味噌ラーメンでニンニクも入っている

麺はモチモチ感もあって良い感じで美味しい

玉ねぎが甘味を出し、もやしの食感が味わえひき肉がたくさん入っているのは嬉しい
800円も払ってんだからもっと味噌で攻めて来いよ！と言いたくなるパンチを感じない味噌ラーメンで微妙に覗かせるタンメン風な味付けも気になる…
焼き餃子220円 味噌ラーメン800円 合計1020円

一週間の疲れを癒しにひとっ風呂♨️

お気に入りの長野市豊野のりんごの湯に入浴♨️

2022.6.13(月) 13：10 レストハウス阿跛里でランチ後からの連食で約6年ぶりの来店



券売機が新しくなっていた


ラーメンをポチッ 150円も値上げしていてビックリ


出来上がると番号で呼ばれ食券を渡す




ラーメン 700円


海苔・メンマ・チャーシュー・ナルトがトッピング







幸楽苑の中華そばに似ている味がするスープで普通に美味しい


ギャバン投入


麺も普通に美味し


薄めの豚バラチャーシュー


食べ終えたら 返却口にセルフで持って行くシステムに変わっていた


Posted at 2022/06/13 17:30:06 | コメント(1) | トラックバック(0) | 長野市 食べ歩き | グルメ/料理
2016年09月30日 イイね！

豚ごぼう丼　長野県庁食堂(ししとう)

豚ごぼう丼　長野県庁食堂(ししとう)
9月最後の金曜日、久しぶりに午後有休を取って長野市に平日ランチに向かった♪

長野県庁

しばらく雨が続き、今日は晴天の長野市♪
放射冷却もあって今朝の菅平高原の最低気温は3.2℃！！(;゜0゜)

せっかくの半休なんで平日しか営業していない長野県庁にある市民も利用出来る食堂に行って見た(^^)d

食堂は最上階の10階にあり、15年以上前に一度だけ利用したけど全く覚えてなく、入口は地味~(^^;

入口前にある日替り定食の案内♪

今週のA、B、C定食の日替りメニュー♪

営業時間は11:30~14時と17時~19時で、夜も営業しているのは知らなかった

券売機は3台ある

A~C定食460円、玉子とじカツ丼、ソースカツ丼600円、玉子丼460円、冷やしラーメン390円、カレーライス410円、カツカレー500円、麺大盛り、半ライス50円、サラダ100円

焼肉定食、カツ定食600円、夕定食460円、ぶっかけそば、ぶっかけうどん、かけそば、かけうどん310円、カレーうどん、ざるそば410円…県庁だからもう少し安いと思ってたけどまぁまぁの料金かな？
ラーメン類がないのと、ぶっかけそばとうどんが気になる(^^;
運営しているのはししとう♪
定食を食べたかったがA、C定食が 売り切れなためB定食を購入して食堂へ

食堂入口

かなり広~い食堂に12:45に来店すると一回戦は終えた後なのか？利用客は少なめ

厨房も大きめで、5、6人のおばちゃん達がお揃いの黒のTシャツを着て後ろに“ししとう”の文字♪

現金50円販売のトッピング
天ぷら、生卵、味付け油揚げ♪

味噌汁は地元長野市のマルコメ♪

B定食の食券

ちゃちゃっと盛り付けて登場の、豚肉ごぼう丼♪

厨房側から見た食堂

左側に志賀高原、今朝最低気温の菅平方面の眺望♪

食堂最後部からの眺めは長野市岡田町面
最後部周辺は席が使われていないのか？調味料類が置いてない
BGMはなく、TVが1台あるだけ

場所を移す
ちなみに調味料の七味唐辛子はラベルを剥がされた瓶に入っていたので中身は？

豚ごぼう丼 460円也♪

小松菜と油揚げの和え物♪

味噌汁




ドンブリに“県庁生協”の文字(^^)d

七味唐辛子をかけ撮影用にスプーンで食べる
程よい脂身がある豚肉とゴボウ
薄めの味付けで普通に旨い(^_^)
キャベ千と紅生姜が載る♪

タレはかかってないのでドンブリの下に汁はなく、パクパク食べれる丼モノ(^^)d

13時過ぎ、食堂入口右にある売店がもう閉まっていた
昼の営業時間が短っ！…
ちなみに同じ入口右に“長野県警察本部”がある

2階にある喫茶 MADO

メニュー↓



同じく2階にある“長野県観光部”
長野県は立派な観光王国！
2015年全国都道府県別魅力度ランキングで長野県は堂々の10位！！
関東甲信越地方では3位の東京、5位の神奈川に続きの長野県！(*^ー^)ノ♪
長野県=山国=アルプスの存在がとっても大きい！
他は、温泉と最近低迷しているけど雪質の良いスキー場の存在！(^^)d



2階から見た1階入口♪

県庁入口

Posted at 2016/10/01 00:00:05 | コメント(0) | トラックバック(0) | 長野市 官庁ランチ | グルメ/料理

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長野県北信地方を主体とした食べ歩きと温泉が趣味のオヤジです 愛車はワゴンR カスタムZ HYBRID ZT 4Wターボ （色はノクターンブルーパール 2...
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