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★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

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2018年12月15日 イイね！

1.1キロのかつ丼大盛り❗️＆ かつ丼・半もつ煮込み　イナリ食堂

1.1キロのかつ丼大盛り❗️＆ かつ丼・半もつ煮込み　イナリ食堂
長野県飯山市にあるイナリ食堂のかつ丼！！
長野北信地域ではダントツのデカ盛りかつ丼❗️として有名で、かつ丼大盛り&かつ丼並盛りの食レポを紹介しますので、参考になれば幸いです ＾＾

第1部 かつ丼大盛り

2018.12.15(土) 小雪が降る中

R117号線の下に見えるイナリ食堂

昼時は店前の駐車場は満車になる人気店、早めに着いて11:30開店を待っていると2台の車が駐車



11:30ジャストに奥さんがお待たせしましたぁ♪とノレンを出し看板を営業中に替える

4年半ぶりの来店にかつ丼大盛りをメニューを見ずに注文

1人〜2人用・相席のテーブル席、水とお茶はセルフ

奥は座敷になっている



こちらに着座
メニュー↓税込料金

ラーメン類、焼きそば、うどん、ご飯類、定食

一品料理、飲み物
メニュー全品ボリュームがあるのが特徴！！

4年半前に食べたのは↓

煮干し風味の中華そば700円



かつ丼と並ぶ人気のチャーシューメンと餃子のブログはコチラ♪♪

開店と同時に自分以外にも3人？がかつ丼を注文すると

7分後には奥さんが入口にカツ丼・カツ定食 完売を表示❗️
ワケを聞くと今日のかつ丼は6食分しかなく、電話で予約したお客の分があるのでと…
開店前まで事前（曜日の指定が可能⁇）にカツ丼・カツ定食は予約するコトができ、注文が多い場合は肉を多めに仕入れるとのコトで、そんな裏ワザがある

※かつ丼大盛りと並盛りの参考動画↓


蓋無しでかつ丼大盛り着丼！！



かつ丼大盛り 1100円

ナメコと油揚げの入ったみそ汁

野沢菜漬けとタクアン

ドンブリは普通タイプだけど

コノかつの厚み❗️

横から見ると2段積み❗️

かつは400g❗️






今回より初登場の折りたたみ携帯計量器で実測すると

ドンブリ含めて1521g

１つ目のコノかつが柔らかくて美味しい❗️
動画ではソース味と言ってたけど甘口のしょう油味と感じ、もしかしたらほんのりとウスターソース味かも⁇

かつが多すぎるため、下皿に移し

上のかつを取り除き

取り分けたトコロ

大盛りごはんは並々

厚みあるかつは柔らかいが、端はちょい固めは仕方なし

ごはんがもう少し柔らかく炊けてると美味しく感じる

最後の一切れを食べ

完食するとドンブリは399gなので

実測のかつ丼大盛りは1122g❗️
かつの量は並盛りと変わらずごはんの量が多いと分かる

来店して来る客は60過ぎたオジサン達が多い

雪の上部がR117号線

第2部 かつ丼並盛り
2019.9.9(月) かつ丼並盛りを食べに平日に来店

通常11:30開店、今日は11:45開店の案内
一番客で並ぶと開店前には車6台駐車 10人程の行列が出来て週末と変わらずの人気ぶり！！

ノレンは昨年から新調され

古いノレンはここに飾ってある
かつ丼と半もつ煮込みを注文

かつ400gを揚げたところ

1日6食限定 かつ丼1000円

一番に注文しても25分待たされての登場

かつ丼1000円 半もつ煮込み300円

小皿に盛られた半もつ煮込み



ナメコと大根が入ったみそ汁

タクアンとナスの浅漬け





かつ丼並盛りのごはんの量は、大盛りよりちょっと少ないので並盛りで充分！！

もつ煮込みに七味をかけ

よく煮込まれたもつはトロトロで濃い味付け、四角い小さなコンニャクが一つ入り美味しいけど食べ慣れると塩っぱく感じる

上のかつを皿に分け

今回のかつは、全体的に火がしっかり入った感じで前回の大盛りかつ丼より肉は硬め…

後半戦に移る前のごはんの量
今回もごはんの炊き加減はやや硬めで、エアコンの風がまともにかつ丼ともつ煮込みに当たり、熱を奪って冷めていく…

35分ゆっくり食べて、なんとか完食

かつ丼並でも1キロ近くあるはずなので、面白見たさ半分で注文して平気で残すようなコトはしないよう、完食出来る自信がある方！！が注文して下さいませ ＾＾

平日でも人気があり、ご主人が一人で調理しているため満席状態でメニューを注文した場合は2時間近くは待たされる…
ちなみに、開店すると順番通りに奥さんが客を入店させ案内し、注文を取ってから次の客を入店させるシステム
GW・お盆時は多くの県外者がかつ丼目当てに10時過ぎには並び出し、先頭から6番目に並べたらかつ丼は食べられるので、かつ丼が食べたい方は早めの来店をヽ(^o^)

Posted at 2018/12/16 00:00:07 | コメント(2) | トラックバック(0) | 飯山市 イナリ食堂 | グルメ/料理

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