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2019年07月20日 イイね!

はやそば御膳、もりそば ②栄忠

はやそば御膳、もりそば  ②栄忠
7/20(土) 自宅で法要を済ませ、昼食は12時に事前予約しておいた北志賀高原の須賀川そば店へ住職、ババの3人で向かう♪

はやそば”の文字が見えるそば店

到着時刻が遅れ13時前に着くと、店前の駐車場は3台で満車なため第2駐車場に停めて3度目の来店の栄忠

先客3組が帰った店内、予約時にはやそば御膳を3つ注文し

4年半ぶりの来店にメニューを見ると

ナント!はやそば御膳は500円も値上げ!! Σ( ̄。 ̄ノ)ノ
もりそばも食べたいため2つ注文するとコチラも200円の値上げ…
はやそばは須賀川地域の郷土料理♪

食べた事のないそばせんべいをお土産に注文すると出来ないとの事で残念…
4年半前のメニュー↓

なっとうそば、もつ煮は無くなっていた

そば茶はセルフ、もてなしサービスの漬け物等の提供はナシ

営業時間、定休日

25分程で登場した3つのはやそば御膳

はやそばをそばつゆと分け、御膳タイプで提供するのはコノ店だけ♪

はやそば御膳 1500円
4年半のはやそば御膳 1000円

見比べると値上げ前は大根と厚揚げの小鉢、値上げ後は小鉢から天ぷらに変わっていたのでその分がおそらく値上げ理由と思われる…小鉢で十分だったのに…

ニジマスの塩焼きとアンズ

玉子焼き

漬け物

天ぷらは天つゆがかかった野菜のみで、モロッコインゲン、さつまいも、ナス、エリンギ、桑の葉、かぼちゃ、レンコン等♪
食べ進むと天ぷらの下にワラビのおひたしがあったのでコレは別皿に盛り付けて欲しかった…

そばがきをソフトにした感じのはやそば

薬味

そばつゆ

食べ方は、温かいはやそばをすくい



薬味を入れたそばつゆに入れ

千切りされた大根とシメジが入ったそばつゆとはやそばが絡み、トゥルン♪とした食感が美味い❗️

途中で登場の2つのもりそば♪
そばつゆのお猪口を住職とババ用に1つ追加したらまさかの有料100円…

4年半前のもりそばは↑金平ごぼう付きで1000円で、そばも薄く緑色をしていた

もりそばにも

はやそばと同じワラビ付き野菜天ぷらが付き 1200円

もりそばは一般的なもりそばより量が多い♪

須賀川そば特有のオヤマボクチ入りのそば♪

細めなそばは

コシがあり喉越しも良く美味い❗️
そばも食べながら

美味しい〜玉子焼きを楽しみ♪

ニジマスの塩焼きは

骨が抜かれ、さらに甘露煮に似た下処理がされて柔らかくて美味い❗️

ニジマスの頭を残してフィニッシュ♪
合計7000円也

そば湯を飲み

もりそばに付いた天ぷらまでは3人共食べ切れず、持ち帰りとなる

持ち帰り用タッパは無いためビニール袋に入れる

14:30前 自分達で閉店
はやそば御膳、もりそばも変わらずにとても美味しかったけども500円の値上げに再来はちょっと…

今日のひとっ風呂は

箱山温泉でゆったり入浴♪♪

Posted at 2019/07/21 09:00:21 | コメント(0) | トラックバック(0) | 北志賀高原 須賀川そば | グルメ/料理

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