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★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

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2019年12月07日 イイね！

もりそば、大もりそば　①塩沢そば処 田畑屋

もりそば、大もりそば　①塩沢そば処 田畑屋
南魚沼市JR六日町駅前　塩ホルモン　とん福で美味しい〜極うま特上カルビ丼の本気丼を食べてからの帰路、昼時はいつも駐車場が満車（観光バスも停まる）状態のそば店に行って見た


塩沢そば処 田畑屋
営業時間 11時〜20:30 無休 元旦休み


17:50来店 正面にカウンター席
カウンター席にいたオジサンは社長だった 夕食？のチャーハンセットを食べており　気さくな社長さんで店の歴史を丁寧に教えて頂く♪




左右に小上がり席がある店内で、入口の天井が高い


入口にあるプチ和庭園と待ちイス

レギュラーメニュー⬇︎

出前もしてる！！


ウラ表紙に飲み物


そばの美味さを知りたいのでもりそばを注文



田畑屋の本気丼






ファミレス的豊富なメニューが素晴らしい♪


布海苔が入るうっすら緑色のそば


もりそば630円


薬味・白菜のお新香・細切りタクアン




ちょい太めのそば


鰹出汁の効いたそばつゆ 布海苔特製のヌメリとコシが強く滑らかなのど越しで美味しい〜そば‼️


美味しすぎて量が足りず大盛りにすれば良かったと後悔 (＾＾；


そば湯



南魚沼市の中野屋より美味しく、十日町市の小嶋屋に匹敵する美味しい〜そばだった♪



2021.2.27（土） 和伊´s ダイニング グラッサ 塩沢店の本気丼を食べた後 19時過ぎ2度目の来店

カウンターに座り 大もりそばを注文

レギュラーメニューは料金・内容共に変わり無し
冬季限定メニュー⬇︎を追記







大もりそば 900円


左から薬味・白菜の漬け物・切り干し大根の辛子炒め


もりそばの倍くらいの量⁈がある大もりそば


美味しさは変わらず❗️


大もりそばは食べごたえあり 腹いっぱい (＾＾；


そば湯

Posted at 2019/12/08 09:00:06 | コメント(1) | トラックバック(0) | 新潟県 布海苔そば | グルメ/料理
2019年12月07日 イイね！

本気丼 極うま特上カルビ丼〜特製クッパスープ付き〜　塩ホルモン とん福

本気丼 極うま特上カルビ丼〜特製クッパスープ付き〜　塩ホルモン とん福
新潟県南魚沼市の本気丼 前々から気になっていた夕方から営業している店に行って見た

その前に、十日町市のメチャ旨❗️そばいなりの店に久しぶりに行く

10円値上がって1個120円 10個入りは200円の値上げでちょっと高いけど、致し方なく1200円を購入♪

今日のひとっ風呂は、六日町にある

ホントに温泉なの⁈的な龍氣別館に入浴


本気丼の店はJR六日町駅前にある


塩ホルモン とん福　　店のHP
営業時間 17時〜24時 不定休 店のウラ側に無料駅前駐車場が有り


17:02開店 一番客で来店


本気丼の案内写真


カウンター席


一面座敷席 テレビがBGM


入口方向 玄関で靴を脱ぐ


着座し 本気丼を注文する
大盛りはサービスしてくれるが並盛りでもご飯が多めと聞き、無理せず並盛りで


レギュラーメニュー


本気丼HP写真




極うま特上カルビ丼〜特製クッパスープ付き〜 1408円


特製クッパスープ



海苔、オニオンスライスマヨネーズ、キムチ、ガーリックスライスがトッピング♪


HPの調味料は付かず


肉はほぼ冷めた状態だけど、交雑種牛の肉を使ったカルビはメチャ旨❗️


キムチを巻いて美味し❗️


キムチよりオニオンスライスマヨネーズの方がメッチャ旨い❗️


丼一面のカルビは11枚 オニオンスライスの下に2枚あったので、肉のボリュームは満足❗️
柔らか美味しい〜コシヒカリの量は至って普通だった


スープは熱く、煮込まれたカルビがゴロゴロ入り、野菜はシイタケのみのクッパスープは味付けが濃く、一般的な焼肉屋の美味しい〜クッパスープとはちょっとイメージが違う


美味しいんだけど味が濃い…


海苔はゴマの味がしたので韓国海苔⁇


カルビ丼はメッチャ旨かった❗️
大盛りにすればさらに満足出来る本気丼！




←別腹のへぎそばに続く

Posted at 2019/12/08 05:00:06 | コメント(0) | トラックバック(0) | 新潟県 南魚沼 本気丼 | グルメ/料理

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