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★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

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2020年04月04日 イイね！

やきそば 肉並　たけしや 西堀店

やきそば 肉並　たけしや 西堀店
岡谷市のうなぎ 水門でうな重 極上を食べてから、松本市のソウルフード焼きそば店に向かう

松本市にソウルフード的焼きそば店があるコトを知ったのは、みんカラのブログからで、情報を元に12:50に到着すると、3台しか停められない駐車場は運良く空いていた♪

松本城の近く 大手2丁目にあるマンション？の1階が店舗になっている


たけしや 西堀店（本店）
営業時間11時〜15時 17時〜21時 土日祝日11時〜21時 火曜定休日


メニューがある


「当店前満車時に限り 500円以上ご利用で 他有料P料金 キャッシュバック 100円」の案内


接客2名のおばちゃんが、いらっしゃいませぇ♪のお出迎え


真ん中に対面カウンター席


左側にテーブル席


右側にカウンター席と小さな店内


水を頂き、お茶はセルフで持って来る
七味、ソース、酢、ニンニク酢、紅生姜等の味変用の調味料が置いてある

ソースやきそば専門 自家製麺のふと麺 自家調合のオリジナルソース
創業は昭和35年（1955年）で、65年営むやきそば店♪


ウラ面にメニュー 税込料金

左上のきゃべつ500円が基本で、以降がトッピングメニューになっている
肉（牛肉）の並を注文するが、やきそばに牛肉は珍しいなと


平日のランチメニュー（拝借画像）

やきそばを炒めるフライパンの心地よい音が聞こえる



やきそば 肉並 650円






なかなかの太麺、あっさりしたちょっと甘めのソースで美味しい❗️


しっかりした牛肉が入っていて美味し！


紅生姜を入れて食べるが


うな重を食べてから一時間経過してるので、お腹いっぱいでギブ…


無料タッパーに入れ持ち帰り









会計を済ますと同時に来客があり、満車の駐車場


Posted at 2020/04/05 18:30:05 | コメント(2) | トラックバック(0) | 松本市 食べ歩き | グルメ/料理
2020年04月04日 イイね！

うな重 極上　岡谷市 うなぎ 水門

うな重 極上　岡谷市 うなぎ 水門
地元中野市の食堂ばかりでのランチも飽きるので、岡谷市の人気うなぎ店にランチを食べに行って見た

コロナウイルスの影響で、交通量がやや少な目の 小布施スマートIC〜岡谷ICを利用して、まずは下諏訪温泉でひとっ風呂♨️

矢木温泉に3年半ぶりに行って見る

開湯時間5:30〜22時 管理人不在の共同浴場で、赤い数字は温泉の温度

防犯カメラ作動中！
入浴料金は10円値上がりしても240円で、箱に入れる


9:30 地元の先客がおり、こんにちは♪上がる時はどうも♪と声をかけられ、同じ挨拶をして しばらく貸切り入浴 適温で気持ちいい＾＾

岡谷市のうなぎ店の中でも、以前から気になっていた人気店に行って見る


うなぎ 水門
営業時間11時〜13:30 17時〜20:30 売り切れ次第終了 水曜は昼のみ 木曜定休日
コロナウイルスの影響で、来客は少ないと予想するが余裕を持ち10時過ぎ一番乗りで着


駐車場がスゴく広い！
10:30を過ぎると2台の車が来て、店前に並び もう1台来たので自分も並ぶ
記帳台は無いので、長い待ち椅子に座り開店を待つ


10:50 ノレンが出されて開店
やはり並びは5組と少なく 3番目で入店し、いらっしゃいませぇ♪と丁寧な接客のおばちゃん達の指示で席に案内される


奥が小上がり席で、全卓予約席の表示になっている


8人掛けの長テーブル席と10人掛けの長テーブル席があり、一人か二人だとこの長テーブル席に相席で座る


着座すると お茶とおしぼりが運ばれる
テレビはあるが点いておらず、BGMも無し 入店順におばちゃんが注文を聞いて廻る テーブルには山椒と爪楊枝のみ

メニュー⬇︎税込料金 意外と安い❗️人気の理由は料金かも⁈

うな重の極上を注文する


きも焼き、予約制の鯉料理と飲み物


注文を受けてから 鰻を生から焼くの説明


レジ横に、うなぎの骨とわかさぎの唐揚げが販売され 珍しいうなぎの骨カレー 500円を注文しておく

持ち帰りメニュー

20分程待つと、台車に乗せたうな重・うな丼が一斉に登場して、おばちゃん達が配膳するシステム


蓋が閉まっての着丼



うな重 極上 5200円


立派な肝が3つ入った 肝吸い


極上なためか⁈ しじみの味噌汁も付く


漬け物









愛知県・三河一色産の鰻を使用し、極上は鰻2匹分ある！！

実食すると

尻尾の部位だけど、カリッとした食感で美味い！！


タレでベトついていないご飯が美味しい〜


うん⁈ ご飯をひと口食べると重の中に異変が！！


身の真ん中は、カリッふわの美味さ！！


ご飯が多いなぁと思ってたら、鰻が2切れ埋まっていた❗️＾＾
埋まっていた鰻を含めて、七切れのうな重の極上♪♪


埋まっていた鰻ニ切れは熱々で、そのままと山椒をかけて味わい 重にあった鰻を食べ終える


肝吸いで箸休め


後半戦、2匹目の尻尾の部位からスタートするが、甘辛のタレが濃厚なため飽きが生じて来る…


山椒をかけて味変しながら食べ


最後に食べたコノ鰻がメッチャ脂が載っていて、ふわトロで美味かった❗️＾＾


美味しくフィニッシュ♪
鰻は脂が載ってとても美味しかったけど、甘辛濃厚なタレは好みが分かれると感じ、甘さを抑えたタレだったら文句無しに美味いと思った！
個人的な感想としては、値段は少し高いけど林屋 鰻重 特松の方が好みかと＾＾




11:45 自分がいた長テーブル席は空くが、それ以外の席は小上がり席を含めてほぼ満席に




炭火焼きの煙りがモウモウと道まで出ている♪
広い駐車場は8割程の車が停まり 店入口には待ち客はいなかったので、やはりコロナウイルスの影響は有る




うなぎの骨カレー味

家で食べると

酒の肴には最高、美味しかった！！＾＾


←松本市のソウルフード焼きそば店に続く

Posted at 2020/04/05 08:00:07 | コメント(2) | トラックバック(0) | 長野県のうなぎ店 | グルメ/料理

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