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★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

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2020年08月15日 イイね！

ソースカツ丼と玉子とじラーメン　味の店 浅科屋食堂（2022年3月末閉店）

ソースカツ丼と玉子とじラーメン　味の店 浅科屋食堂（2022年3月末閉店）
お盆中の8/15(土) 長野県下高井郡山ノ内町湯田中温泉星川地区、未訪問の食堂があるのでランチを食べに行って見た


正面の星川交差点から近くにある店


味の店 浅科屋食堂
営業時間11時〜14時 17時〜23時 水曜定休日


食品サンプルとメニュー


創業昭和31年 自家製麺の看板に小さな文字タテ書きで「ラーメンと呼ぶ支那そばの店浅科屋」


冬の外国人観光客に人気があるスノーモンキー対応で英語表示が町中にある


Pは左側に5台




12:10過ぎ 2組の家族連れ


奥に小上がり2席 窓は無くACを利用


お盆の営業時間
後ろの看板は出前があるのでお待ちする事があるとの案内


入口横に金魚と熱帯魚


金魚鉢の上にテレビ有り


冷水・お茶給湯器の後ろが厨房で70代のご夫婦で営み、奥さんは丁寧な接客


着座

メニュー⬇︎税込料金 そこそこにリーズナブル

先にソースカツ丼を注文
とうふラーメンと牛乳ラーメンが気になる



スノーモンキーがいる地獄谷野猿公苑までの案内図
温泉に浸かる猿の場所までは上林温泉のPから徒歩で30分ほどかかる


お重で登場した

ソースカツ丼 800円


キュウリの漬け物


中華スープ
一般的な中華スープより優しい味付け


カツは薄め




カツ4枚、紅生姜、焼かれた半身のピーマンが載る






脂身が少なく肉質は気持ち固め、噛むとクリスピーな衣は取れてしまい、ソースは甘さを抑えた自家製で個性的な味




美味しかったけど、料金的にカツにボリュームがあれば納得出来たかなと


レギュラーメニューには無い、自家製 乱切麺 玉子とじラーメンを注文




玉子とじラーメン 700円





溶き卵、メンマ、長ネギ、チャーシューでは無く豚ロース肉が2枚載る


餡はかかっておらず 溶き卵の味がする優しく薄めのスープ



自家製乱切麺はきしめんのように平たく、柔らかな麺
麺をすするとズズズッと音を立てて口に入り変わった食感で美味しい〜



大きな豚ロース肉は2枚 軽く下味され焼いてある


味付けしっかり短めのメンマ


ふんわり柔らかな玉子とじ


美味しくフィニッシュ♪
今まで味わったコトの無い個性的な麺と豚ロース肉が載った面白美味しいラーメン＾＾
乱切麺は玉子とじラーメンでしか味わえず、他メニューの麺は普通の自家製麺と伺う
気になるメニューもあるので再来！


店の右側には


2018.10月にオープンしたトンカツとラーメンの福十拉ふくとらがある
渋温泉・閉店した「米龍」のとうふラーメンを再現した「とうふラーメン」が味わえると話題のラーメン店
女性店主さんが子どもの頃から味わっていた米龍のとうふラーメンを再現したいと開業し、他の麺類やとんかつ・串揚げも楽しめるオシャレなラーメン店で、地元ローカルTV局にちょくちょく取材を受けている
ちなみに、とうふラーメンは米龍より200円高い880円


さらに、福十拉の右側には


湯田中・星川温泉の外湯「星乃湯」があったので寄って見ると


部外者が入れないよう通常はロックされているが、何故かドアが少し開いている


誰もいないので覗いて見た


立派な浴槽


水も少し出ているけど


お湯を触ったら体感温度は45度はありそう！ (；ﾟДﾟ)
かき回し棒も無いので地元の方はどうやってコノ熱い湯に入浴するのか (・・?)


温泉分析書には星川温泉とは書いてないが


【ナトリウム・カルシウム-塩化物・硫酸塩温泉】の源泉掛け流し♨️＾＾


Posted at 2020/08/16 07:00:01 | コメント(2) | トラックバック(0) | 山ノ内町 食べ歩き | グルメ/料理

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