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★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

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2020年11月07日 イイね！

ベトコンラーメン　①味処 みかさ

ベトコンラーメン　①味処 みかさ
長野県山ノ内町・湯田中温泉街で、愛知・岐阜のご当地ラーメン「ベトコンラーメン」が食べられると知り、ランチを食べに行って見た


場所は長野電鉄の終着駅・湯田中駅より歩いて数分の場所


ベトコンラーメンのノボリがある


味処 みかさ
営業時間11：30〜14時 17時〜20時 火曜定休日
Pは店前に5台可


店の反対側にも入口がある




入口にあるメニュー

11/7(土) 12：20 先客4組

小上がり座敷


カウンター席


着座

メニュー⬇︎税込料金

目当てのベトコンラーメンを注文
先客3組も食べていた店の人気メニュー♪
愛知・岐阜のご当地ラーメン ベトコンラーメンは「ベストコンディションラーメン」の略称
メニュー下に、とても気になるシャシリック定食がある

一品料理

ドリンク類
他に外国人向けの英語メニュー有り


昼間は食堂、夜は居酒屋の店


愛知県一宮市のベトコンラーメン発祥人気店 新京のベトコンラーメン⬆︎



ベトコンラーメン 800円
50代の店主さんが、以前岐阜県で食べたベトコンラーメンを見よう見まねで試行錯誤を重ねて作り上げたと伺う






素揚げされたニンニク、炒めたモヤシ・ニラ・豚挽き肉が入り、海苔とネギが載る


まったりとした塩味ベース、ニンニクの風味は感じない美味しいスープ！


麺は若干細めで美味し！


モヤシ・ニラはべちゃっとした食感


丸ごとゴロゴロ入っているニンニクは柔らかくほっこりした食感
ニンニクの臭みは感じないので、アフターを気にしないで食べられる


鷹の爪も入っているので、ちょいピリ辛感もアリ


丸ごとニンニクは10粒程入る




美味しくフィニッシュ！
スープは塩っぱくないのでついつい完飲 ＾＾；


湯田中駅には、隣接した日帰り温泉♨️楓の湯（足湯無料）がある♪

Posted at 2020/11/07 20:00:14 | コメント(2) | トラックバック(0) | 山ノ内町 食べ歩き | グルメ/料理

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長野県北信地方を主体とした食べ歩きと温泉が趣味のオヤジです 愛車はワゴンR カスタムZ HYBRID ZT 4Wターボ （色はノクターンブルーパール 2...
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