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★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

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2020年11月18日 イイね！

Mixホルモン炒め定食　あん肝亭

Mixホルモン炒め定食　あん肝亭
長野市新田町にある 気になっていた居酒屋に、ランチを食べに行って見た




あん肝亭
営業時間 月〜木11：30〜13：30 17時〜23時 金土祝日17時〜21時 日曜定休日


店の右側にP3台分有り


ランチメニューは平日のみ


以前、店の前を通った時のメニュー
山のきのこ汁定食が気になっていた




入口玄関で靴を脱ぎ、下駄箱に入れ素足で入店するスタイル
左に階段があり、2階は座敷宴会場


11/18(水) 13時 2組がランチ中


左にカウンター席


右にテーブル席


入口方向




カウンターにあるメニュー BGMはテレビ


入口と同じランチメニューは税込料金
牛スジ入カレーライスも気になる


天然地キノコを使ったメニューもある！！


丁寧な接客が心地よい52歳の店長♪
マスターは別にいて店は20年営む
秋になると店長の趣味のキノコ狩りを早朝から山入りし、10時に戻ってランチ準備すると聞く


カウンターに着座すると可愛いジョッキの麦茶が出される
Mixホルモン炒め定食を注文

夜のレギュラーメニュー⬇︎税別料金





Mixホルモン炒め定食 600円


がんもどき


漬け物


味噌汁ではなく、ミニラーメン


柔らか美味しいご飯には、タラコのしょう油煮が載る





炒めた3種の豚ホルモンと玉ねぎが入り、紫大根やレタスが入ったサラダ仕立ての個性的な盛り付け！




しょう油味ベースで鷹の爪が入りちょいピリ辛
腸・胃袋系、ハツとレバーが入り まさにMixホルモンはメチャ旨❗️


レバーが多めに入ってオヤジ好み！


しょう油煮のタラコがいい箸休めで美味しい〜


プルプル旨旨ホルモンと紫大根のシャキッとした食感を美味しく楽しむ！
キノコ汁は味噌汁の代わりによく提供していると店長から話しを聞いていたら


地キノコおろしをサービスして貰う！ ヽ(^◇^*)/


しょう油をかけて召し上がって下さいと


大根おろしがメッチャ辛い！


上がクリタケ、下がムキタケ
キノコの味は感じず、ヌルッとした食感の美味しいキノコを味わう！


最後にミニラーメン


食べ終えた鍋の中に麺を入れた〆のラーメンとよく似て、煮込まれた塩味ベースの美味しい〜ミニラーメン！！


お値打ちの大満足ランチ！！
またいらして下さい♪と店長さん、ごちそうさま (^O^)／


この日は、13：10にはランチ営業を終え看板を準備中に


長野市の中心部にあり、長野県庁からも近い

帰路、小布施町の人気ジェラート店トゥエル で

クリームチーズ・りんごシナモンのダブル 430円を楽しむ＾＾


Posted at 2020/11/18 21:30:08 | コメント(4) | トラックバック(0) | 長野市 食べ歩き | グルメ/料理

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長野県北信地方を主体とした食べ歩きと温泉が趣味のオヤジです 愛車はワゴンR カスタムZ HYBRID ZT 4Wターボ （色はノクターンブルーパール 2...
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