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★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

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2020年12月04日 イイね！

ランチ 国産豚カルビセット　華龍しゃぶしゃぶ 穂保店（閉店）

ランチ 国産豚カルビセット　華龍しゃぶしゃぶ 穂保店（閉店）
長野市R18号・アップルライン沿い、穂保（ほやす）にあったお気に入りの



華龍飯店 穂保店
昨年の台風19号で店は水害で被災し、今年10月になっても再建しないため閉店したと思っていた…

ところが、11/18に店の前を通ると


中華店からしゃぶしゃぶ店に生まれ変わってリニューアルオープンしていた！
店内に入り女性スタッフに情報を聞くと、他の店が忙しくて中々店の修理が進まず11/11（水）にやっとオープンしたようで 平日はランチがあると知る


華龍しゃぶしゃぶ 穂保店
営業時間 平日11時〜15時 17時〜23時 土日祝日11時〜23時 当分の間無休


平日ランチの案内


店前に広いP有り




“中華料理ありません”の小さな文字


レジには開店祝いの胡蝶蘭
12/4(金) 12：30 先客2組がランチ中 JポップがBGM
接客は20代の女性と男性、厨房に若い男性コックの全3人で営み、以前いた中国人女性スタッフはいなかった


左側のテーブル席


以前のテーブル・椅子は処分され新しくなった


奥に宴会用の大きな円卓とテーブル席


入口方向と


右側のテーブル席


着座し、女性スタッフよりランチメニューの説明を聞く

平日ランチメニュー⬇︎税別料金（以下同じ）

一人鍋のしゃぶしゃぶメニューになっており、肉の種類を決めて下にある鍋の出汁の味（一部別料金）を決めて注文する
野菜バー・ドリンクバー・中華麺・ご飯とカレーもあり、飲み食べ放題の嬉しいメニュー！
国産豚カルビセットの旨辛出汁で注文♪


裏面は追加メニュー

土日祝日のランチメニュー⬇︎

豚ランチコース、牛豚ランチコースの80分食べ放題のメニュー♪

夜のレギュラーメニュー⬇︎






店内左側にドリンクバー等がある

左に冷たいドリンクサーバー、真ん中に冷水機


右にホット・コールドのドリンクサーバー


多種のカスタム調味料

野菜バーとデザート

左から、春雨・湯葉・キクラゲ・えのき茸・水菜・モヤシ・白菜・サラダ・豆腐・プチシュークリーム・杏仁豆腐・ゼリー


刀削麺・中華麺


ご飯とカレー、ふりかけもある




しゃぶしゃぶ鍋はIHヒーターで加熱


IHヒーターの説明


ホットコーヒーを飲もうとしたら、出汁鍋と豚肉が着膳


旨辛出汁鍋


約110g、12枚の国産豚の薄いバラ肉


野菜バーから、キクラゲ・豆腐・白菜・モヤシ・春雨の具材を鍋に入れる


追加で持って来た野菜と、最初のランチ


豚肉をしゃぶしゃぶ


旨辛出汁は結構辛め、豚バラ肉は柔らかく美味い！！
ご飯は乾いた感じで美味しくない…


オンザご飯で食べた方が出汁がしみて美味し！


軽くご飯をお代わり


オンザご飯で楽しむ


2度目は中華麺で


中華麺の方が相性が良く美味しい！！


3度目はカレーで


子供も食べるからやや甘口、豚肉と玉ねぎが入って美味い！


美味しくフィニッシュ♪


杏仁豆腐と烏龍茶で一息


最後にカプチーノを飲んでフィニッシュ♪


これだけ食べて1078円
お値打ちランチに満足 ヽ(^o^)
食事中、来客は無く 平日のランチはこんな感じと聞き 言われて見れば野菜バーの量は少ないなと感じた…
売り上げは人件費で消化されるような営業で、ちょっと心配 (*´ω｀*)



平日のお得なランチセットはおすすめ！！


昨日、還暦を迎えました ＾＾







これからも食べ続けマス d(^_^o)

Posted at 2020/12/04 20:00:08 | コメント(5) | トラックバック(0) | 長野市 華龍飯店 | グルメ/料理

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長野県北信地方を主体とした食べ歩きと温泉が趣味のオヤジです 愛車はワゴンR カスタムZ HYBRID ZT 4Wターボ （色はノクターンブルーパール 2...
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