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★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

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2021年01月22日 イイね！

もつ煮込みうどん　糸庄

もつ煮込みうどん　糸庄
長野県信濃町のNICOLIで信州スモークサーモンとぽかぽかクラムチャウダーのランチを食べてから、北陸自動車道を利用し富山県に向かう


富山市R41号沿いにある「もつ煮込みうどん」で人気の店



糸庄いとしょう　糸庄のHP
営業時間11時〜15時 17時〜23時 定休日 火曜、第１・第３水曜
Pは店右側にたくさん


開店17時ジャストに到着し、数名の客が来店


コロナ禍により営業時間変更の案内


入口にあるメニュー
氷見うどんを使用と有り


券売機で先に購入等、初めての客への案内がある


入口入って左側に券売機

券売機メニュー⬇︎

店HPの見やすいメニューはコチラ


もつ煮込みうどんは左上のデカいボタンをポチッ
持ち帰りのもつ煮込みうどんは右のボタンを押す


券売機前におばちゃんが待機してるので、半券を渡すと直ぐにオーダーされる


真ん中にカウンター越しの調理場があり、男性スタッフ一人が調理


カウンター周りにテーブル席があり、テレビがBGM


カウンター反対側 来客を待つおばちゃん


給水機横にタレント等の色紙がある待合室


土鍋にセットされたもつ煮込みうどんはいくつかスタンバイしてあり、注文を受けるとコンロでグツグツになるまで煮込む


着座
水はセルフだが客がまだ少ないため おばちゃんが持って来てくれた


レンゲと小皿


調味料は一味としょう油


10分ほどでグツグツ状態で配膳



もつ煮込みうどん 900円







もつ・ネギ・富山の巻きかまぼこが載る


あっさりしてコクがある味噌スープで美味しい❗️


一味を入れる


コシは無い柔らか美味しい〜氷見うどん❗️
氷見市のうどん製麺業者海津屋のうどんを使用しているらしい


柔らか旨いもつ❗️


えのき茸が潜っていた


巻きかまぼこ


細い海老の天ぷらも入っている


もつとうどんを絡めて味わう


土鍋の下にあるうどんにはコゲあり！


いやぁ〜旨いッすね❗️
おばちゃんがご飯を入れて雑炊にすると美味しいですよと
生玉子も入れたら最高だろうなぁ♪


完飲フィニッシュ！！
メッチャ美味しかった＾＾


おばちゃん達の接客も丁寧で心地良し♪


小矢部市にある日帰り温泉♨️風の森で入浴後、娘のアパートに泊まる


Posted at 2021/01/23 06:00:06 | コメント(1) | トラックバック(0) | 富山県食べ歩き | グルメ/料理
2021年01月22日 イイね！

信州スモークサーモンとぽかぽかクラムチャウダー　NICOLI

信州スモークサーモンとぽかぽかクラムチャウダー　NICOLI
長野県信濃町にあるお気に入りピザ＆パスタ店NICOLIへランチを食べに行く


1/22 (金)13時前 3台の車が駐車






曇り空で黒姫山は見えず


先客3組がランチ中


還暦過ぎたオヤジ二人、 Kさんとランチ

メニュー⬇︎税込料金 全品サラダバー・スープバー付き

信州スモークサーモンとぽかぽかクラムチャウダーを注文


デザート内容が見直された
NICOLIのインスタフォロワー等にはミニイタリアンジェラートがプレゼントされ、＋200円のドリンクセットが追加♪


ロマネスコがあるサラダバー


スープバーは雪下人参のポタージュ


2種類のデトックスウォーター






Kさんは前回と同じ、浜名湖産の生海苔と濃厚なウニカルボナーラ 1500円


信州スモークサーモンとぽかぽかクラムチャウダー1480円





信州スモークサーモンとほうれん草が載り、アサリを散りばめたクリームクラムチャウダーソースがかかる


いつもの美味しい生パスタがクリームクラムチャウダーソースに絡みメチャ旨ッ❗️


ほんのり燻製の信州スモークサーモンとアサリが美味！


美味しくフィニッシュ♪


サービスのヘーゼルナッツのミニイタリアンジェラートといつものヘーゼルナッツフレーバーのコーヒー 400円



コーヒーと同じヘーゼルナッツフレーバーだけどジェラートなんで美味しい♪


合計1880円

Posted at 2021/01/22 23:00:17 | コメント(1) | トラックバック(0) | 信濃町 PIZZA & PASTA NICOLI | グルメ/料理

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長野県北信地方を主体とした食べ歩きと温泉が趣味のオヤジです 愛車はワゴンR カスタムZ HYBRID ZT 4Wターボ （色はノクターンブルーパール 2...
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