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★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

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2021年07月30日 イイね！

お昼限定メニュー ミニ天丼セット・追加お蕎麦　蕎麦 一房

お昼限定メニュー ミニ天丼セット・追加お蕎麦　蕎麦 一房
7/30(金) 長野市役所から少し離れた場所に、開店一年を過ぎた人気の蕎麦店があり ランチを食べに行って見た


場所は北長野通り沿い 先に長野市役所方向


店の前に はなまるうどん鶴賀店


Pは店右側に2台分
情報を知らないとココに蕎麦店があるとは分からない


蕎麦 一房 ひとふさ
店のfacebook
営業時間 11：30〜14：30 17：30〜20時 月・火曜休み多し




旧タバコ店をリノベーションした店舗
2020.6.20 オープン


入口にあるメニュー


入ると右側に蕎麦打ち台


入店するといらっしゃいませぇと心地よい女性店員さんの声がかかり、靴を脱ぎ素足で上がる






廊下を進むと


右側にメインのテーブル席


12：55 2組の先客がランチ中


個室のようなテーブル席もあり ステレオからjazzのBGMが流れる

廊下の先に2卓の座敷部屋





テーブル席から見える中庭
入口外観から想像出来ない趣きのある店内


厨房前にあるカウンター席に着座


東京区内出身の40代ご夫婦と若い女性スタッフ1人で営む
ご主人は小布施町の蕎麦店 富蔵家で修行されたと聞き、奥さんの明るい接客が好印象♪


厨房前の左側に


トイレがある


調味料は しょう油・塩・七味




おもてなしサービスのナスとキュウリの漬け物とお茶

メニュー⬇︎税込料金




お昼限定メニュー（土日祝日も可）のミニ天丼セットを注文すると追加お蕎麦を合わせると並盛りになりますと奥さんから聞き それでお願いする








お昼限定メニュー ミニ天丼セット・追加お蕎麦（100g）1350円


天丼セットに味噌汁が付くのは珍しく嬉しい！


ミニ冷奴と薬味系？の小鉢


そばつゆと薬味




蕎麦はかなり細く 知る限り長野市内で一番の細さ！
蕎麦の量は220〜230g


ミニ天丼は、海老・ナス・ししとう・エリンギ・カボチャの5品








風味とコシがあって美味しい！！


細いのでのど越しがとても良く、出汁が主張して来ないいい塩梅のそばつゆで、蕎麦を引き立てて美味い❗️

後半はミニ天丼と味噌汁で味わう

海老・ししとう・エリンギ


タレの塩梅がとても良く ご飯の上に海苔が散りばめ 量はしっかり一膳分有る美味しい〜天丼❗️


ナス・カボチャ
ミニ天丼は見た目よりボリューミー


美味しくフィニッシュ♪♪


そば湯で一息
細い蕎麦と日本酒の品数等、JR長野駅近くにある大人の地下蕎麦 そば八といい勝負！


細い蕎麦好きには満足出来、メニューの多さも魅力的
久しぶりに長野市内で美味しい蕎麦店に出会えた オススメの店 ヽ(^o^)

2021.12.4 ABN 駅テレマルシェより


2022.6.30(木) ゆうがたGet！より


Posted at 2021/07/31 06:00:05 | コメント(0) | トラックバック(0) | 信州蕎麦 | グルメ/料理

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