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湯太郎のブログ一覧

2022年04月09日 イイね!

かつセット ドライブイン ひかる

かつセット ドライブイン ひかる
4/9(土) 長野県安曇野市に昔ながらのドライブインがあると知り、ランチを食べに行って見る
今日は天気が良くポカポカ陽気 長野市の桜が開花宣言♪

場所は安曇野市豊科光 R19号沿い

松本市方向


安曇野市明科方向




ドライブイン ひかる
営業時間 11時〜15時 17時〜22時 日曜 11時〜22時 木曜定休日


店前にある広いP


コロナ禍のため閉店時間は20時の案内


左側にも入口がある

12:40来店 3組の地元オジ様達が帰った後に撮る

昭和の雰囲気が残る店内


レジの左に「トイレは外です 国道側です」の案内


カウンター席


横に小上がり




2つの出入口 左側は自動ドア


外にあるトイレを借りに行くと


昭和のトイレが待っていた


カウンター前のオープン厨房には50代の息子さんが調理 母が接客 父は畑仕事


着座


シブいカウンター席のイス

メニュー⬇︎税込料金

しょう油ラーメン500円〜ポークソテー定食・かつ重1350円の料金設定
かつセットを注文


裏面は一品料理・アルコール・ドリンクメニュー


調味料


息子さんが厨房から配膳




かつセット 900円


はじめからかかっているソース


かつ断層


キャベ千とカラシのみ
かつは100gあるかないか位


タクアン


自家製米の半ライスは ちょっと固めな炊き上がり



ラーメンは小さなチャーシュー・メンマ・かまぼこ・海苔がトッピング


実食

ラーメンから

昔ながら系のラーメンに近い味でホッとする美味しいスープ


麺も期待を裏切らない美味しい縮れ麺


コショウ投入




メンマ


味が染み込んだちょい固めのロース肉チャーシュー


後半戦のかつへ


小ぶりなかつだけど美味しい!


ソースは自家製?ちょっと甘みがあって美味し




優しい味わいのかつセットを美味しくフィニッシュ!


北アルプスが描かれた個性的な箸袋


大町市や安曇野市には昔ながらのドライブインが現役で営業しているのが素晴らしい!


店の裏にあるソメイヨシノは七分咲き


安曇野市から見える北アルプス
左から蝶ヶ岳・常念岳・横通岳


大町市方向の北アルプスの眺め

2023.2.19(日) 長野朝日放送 どーゆーの?信州

ドライブインひかるのかつセット 写真提供:湯太郎が使用される
事前に番組担当者からみんカラを通して、当日店を取材出来なかったためブログの写真使用の許可の連絡が有った

安曇野と言ったら わさび漬け!

今回は2度目の来店 わさび漬物 万水で購入


100g 430円のわさび漬け

帰路、信州新町にある

道の駅 信州新町に立ち寄る






鹿肉ジンギスカン ニンニク 780円を購入


長野県産鹿肉を使用


自宅で焼いて食べて見ると、やや濃いめなジンギスカン味 鹿肉は柔らかめで臭みもなく美味い!
鹿肉ジンギスカン定食で提供しても全然イケる ^^
ちなみに、わさび漬けとの相性も良く濃いめのジンギスカン味も中和出来る (○︎´∀︎`)b

来店ついでに人気の手打ちそば そば信

おろしそば 770円を食す
辛味大根のおろし汁が激辛で、薬味の味噌を多めに入れないと辛さが中和出来ないため、食べるには覚悟が必要 (^^;


Posted at 2023/02/19 15:10:27 | コメント(2) | トラックバック(0) | 安曇野市 食べ歩き | グルメ/料理

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「[整備] #ワゴンRカスタムZ 22810km 法定1年点検(安心メンテナンスパック オイル交換⑥・オイルフィルター交換② ... https://minkara.carview.co.jp/userid/1004557/car/3429866/8193914/note.aspx
何シテル?   04/19 18:00
2025.6.29(日) より“湯太郎”から“湯太郎2”に移行し再スタートしました 湯太郎2↓ https://minkara.carview.co.jp/s...
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