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★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

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2022年04月26日 イイね！

昼限定メニュー カツ丼そばセット並もり　霧下そば処 さがや

昼限定メニュー カツ丼そばセット並もり　霧下そば処 さがや
4/26(火) 長野市南県町（みなみあがたまち）にある以前から気になっていたそば店へランチを食べに行って見た


店は長野県庁からも近く「南県町北」交差点を中央通り方向にちょっと行った所






霧下そば処 さがや
営業時間 11：30〜14時 17時〜22時 日曜定休日 祝日不定休 P無し


ちなみに、店の右側にコインPがあり


25分100円


入口にある昼限定メニューと信濃町産霧下蕎麦を使用の案内

12：50来店 1組の先客がランチ中

テレビがBGM カウンター席と


小上がり2卓の小さな店内
奥にトイレと階段があり 2階に8畳の和室がある


長野県内の日本酒を取り揃え


岩魚刺身・鯉刺身・馬刺の郷土料理等 夜の部一品メニューとテイクアウト限定メニュー




40前半の店主さんは信濃町出身 以前は中野市でイタリアンレストランを営む 蕎麦打ちは長野市ミドリ・草笛とそば処元屋で修行し 4年前に霧下そば処さがやとしてオープン


着座すると蕎麦茶

土曜日もやっている昼限定メニュー⬇︎税込料金

カツ丼そばセット並もりとライス大盛で注文


裏面はアルコールメニュー


冷たいそば


温かいそば




昼限定メニュー カツ丼そばセット並もり ライス大盛 1080円

せいろタイプではなく、冷たいぶっかけそばで提供


ワカメ・ナメコ・シメジがトッピングされ そばつゆは少なめ


大根の漬け物



カツは100g弱


カツ断層




そこそこにコシがある美味しいそば


八幡屋七味をかけ


きのこを交えて美味しく味わう


八幡屋七味をかけ


若干濃いめのそばつゆタレで美味いカツ


ミニカツ丼のご飯大盛りって言うイメージ



カツ丼を美味しく味わって


そば並もり・ライス大盛でちょうどいい量で満足フィニッシュ♪




13：45 自分が食べ終えたら閉店

Posted at 2022/04/26 20:00:02 | コメント(0) | トラックバック(0) | 信州蕎麦 | グルメ/料理

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