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★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

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2022年11月19日 イイね！

麻婆定食と細切りラーメン　クラッシック・ジョイント

麻婆定食と細切りラーメン　クラッシック・ジョイント
11/19(土) 長野県山ノ内町・標高716mの須賀川地区にある「和食中華食事処 クラッシック・ジョイント」へ夜の部に早めの夕食を食べに行く


車を駐車すると奥さんが入口で蔦の落ち葉をホウキで掃除中
こちらの建物は厨房と座敷部屋になっていて宴会用と知る


クラッシック・ジョイント
営業時間 11時〜14時 17時〜23時（お客がいないと21時） 火曜定休日
軽のワンボックスは店の車




17：05来店


今回は先客なし
接客担当の70代のお兄さんはいつものようにタブレットで何やら見てる




Jポップ・女性ボーカルのBGMが流れる店内


いつもの席に


着座

メニュー⬇︎税込料金

麻婆定食を注文



以前食べた

店一番人気で激ウマ！のマーボーラーメン650円




麻婆定食 750円


今回の小鉢はマグロではなく 魚肉ソーセージ入りのポテサラ


3種の美味しい〜漬け物


ワカメの味噌汁


いつもの柔らか美味しいご飯




絹ごし豆腐と豚挽き肉だけの見た目は四川系麻婆豆腐





辛さはそこそこ 一般的な麻婆豆腐と違い麻婆のコクと旨みを感じてとっても美味い！！
痺れ辛い花山椒は入っていないので安心して美味しく味わえる


箸休めの魚肉ソーセージポテサラも美味し！


麻婆丼にして味わう


平皿に盛られた麻婆は若干ボリュームがなく 豚挽き肉もちょい少なめ


それでも美味しくフィニッシュ！！
奥さんにソース焼きそばを注文すると市販の焼きそばを使っているのでと教えて頂き、聞き慣れない細切りラーメンを注文




細切りラーメン 650円

麺を細切りしたのではなく




細切りした白菜とタケノコと豚肉が入ったしょう油味の餡かけラーメンで初めて見るタイプ


しょう油味の餡かけスープがメッチャ美味い！！
味付けを例えるとチンヂャオロースをマイルドにしたような感じで、高級中華料理店のメニューに存在するようなリッチな味わい


いつもの麺だけどとても美味しく感じる


コショウ投入


細切りの白菜とタケノコと豚肉



今までに味わった事のないラーメンに感動しながら


大変美味しゅうございました ( *´艸｀)
このクオリティで650円！


次回は50円高いチンヂャオラーメンと食べ比べ☆

翌日日曜の朝、久しぶりに小布施町のあけびの湯へ朝風呂♨️
北信五岳（斑尾山・妙高山・黒姫山・戸隠高妻山・飯綱山）が一望出来る温泉はココだけ！

ほんのりと硫黄臭がするエメラルドグリーンの♨️
今年4月から朝風呂500円が廃止され、朝6時〜21時 600円に変わる
HPのクーポン券を表示して500円で入浴♪

Posted at 2022/11/20 08:00:06 | コメント(0) | トラックバック(0) | 山ノ内町 クラッシック・ジョイント | グルメ/料理

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何シテル？   04/19 18:00
長野県北信地方を主体とした食べ歩きと温泉が趣味のオヤジです 愛車はワゴンR カスタムZ HYBRID ZT 4Wターボ （色はノクターンブルーパール 2...
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