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★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

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2022年12月02日 イイね！

名物ソースかつ丼（並盛） 金長食堂

名物ソースかつ丼（並盛） 金長食堂
12/2(金) 4時にキックオフされたFIFA W杯 カタール 2022 グループE組・3戦目のスペイン対日本は、1-2で日本が初めてスペインに勝って1次リーグ2勝1敗とし2大会連続の決勝トーナメントに進出！

同日の夕方、地元中野市にあるソースかつ丼の店「金長食堂」に全メニュー制覇の残り一品・ソースかつ丼並盛を食べに行って見た

金長食堂 カネチョウ食堂
営業時間 11時〜14時 16：30〜19時 火曜定休日 P無し


約4ヶ月ぶり 16：50過ぎ来店


先客なし




厨房にいるご主人にかつ丼並盛を注文


お茶・冷水機が復活しお茶を入れる


暖房はガスストーブと


灯油ファンヒーターの2台
テレビで今朝の日本対スペイン戦W杯のニュース


テレビ前に着座

メニュー⬇︎税込料金 豚ヒレカツのソースかつ丼




長野市・八幡屋の七味が無くなり、大阪市・ハチ食品の七味に変わった

今まで食べたメニュー⬇︎


チャーハン650円 名物ソースかつ丼（中盛）700円
ごはん小盛・かつ2枚



名物ソースかつ丼（特盛）1000円
ごはん大盛・かつ4枚



玉子とじかつ丼 850円
ごはん並盛・かつ2枚をカットしてある





名物ソースかつ丼（並盛）850円
ごはん並盛・かつ3枚
キャベ千サラダが付いた♪


自家製の追いソース


タクアンと梅干し


キャベ千サラダ
3ヶ月程前から提供していると伺う



昼の残りの豚汁のため煮込まれた感じでチクワ・シメジ等が入って具沢山は変わらず





自家製ソースにサッと浸した長野県産豚ヒレ肉を使ったかつがご飯の上に3枚載っただけのシンプルなかつ丼


実食



しっとりした衣で柔らかくて美味しい〜ヒレかつ！！
ウスター系で甘さを抑えた自家製ソースがまた美味い！


1枚目を食べ



2枚目


3枚目はハチ食品の七味を




八幡屋に比べると辛さにパンチが無く今ひとつ


追いソースは使わず大変美味しくフィニッシュ！！
これで全メニューを制覇♪


お茶で一息
66歳のご主人から来年3月頃に値上げを考えているようで、特盛は100円 それ以外は50円ですかねぇと話してくれた


17：25会計を済ますと店の右上に月が☆

2023.12.10(日) 11：25 地元地区役員を来年度に引き継ぎした自分へのご褒美に1年ぶりにかつ丼並を食べに行くが

早朝にビッグニュースをNHKで知りその契約金にビックリで1年100億円の給料⁉︎ Σ(ﾟДﾟ)ｽｹﾞｪ!!


料金はまだ値上げせず来年1月に値上げとご主人から聞く


8分程でご主人が運ぶ

今年2月に特盛を食べたので10ヶ月ぶりのかつ丼



名物ソースかつ丼（並盛） 850円


キャベ千サラダ


タクアンと梅干し


追いソース


味噌汁に七味


今回は豚肉は入らずキャベツをメインに油揚げ・チクワ・コンニャク・シメジの野菜けんちん汁


かつ丼にも七味


ドレッシングが運ばれないので追いソースをかけて


いただきます♪


柔らかなヒレかつ あっさりした自家製ウスターソースが変わらずの美味さ！！


ご飯も柔らかく熱々で美味い！！


よかったらサラダにどうぞ♪とご主人が運ぶが遅かったッす (＾＾；


野菜たっぷりのけんちん汁


2枚目




3枚目を食べ


安定の美味さのソースかつ丼を大変美味しくフィニッシュ ( *´艸｀)


食事中 常連客でスキンヘッドの50後半親方風のオッチャンと若い男性が軽トラ横付けで来店してかつ丼を食べる


Posted at 2023/12/10 13:50:27 | コメント(0) | トラックバック(0) | 中野市 金長食堂 | グルメ/料理

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何シテル？   04/19 18:00
長野県北信地方を主体とした食べ歩きと温泉が趣味のオヤジです 愛車はワゴンR カスタムZ HYBRID ZT 4Wターボ （色はノクターンブルーパール 2...
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