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★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

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2022年12月17日 イイね！

金華鯖の開き定食セット　オレんぢ

金華鯖の開き定食セット　オレんぢ
12/17(土) 長野市にあるお気に入りのランチ・弁当・惣菜店の「オレんぢ」へ今年最後のランチ訪問


オレんぢ
店のインスタ
営業時間 10：45〜21時 13：45〜16：30 支度中 定休日 日曜・月曜日


Xmasオードブル予約受付中の案内


12/17は毎月恒例の子供食堂の日


13時前に来店すると、店長と母が2組の親子へ子供食堂のチキンの無料弁当（大人は300円）とピカチュウのトンガリ帽子をプレゼント♪



今日の手作り惣菜





今回はXmas仕様のこちら側でランチ




前回ランチ時に店長から、金華鯖の開きを提供しますと聞き楽しみに待つ


10分程で店長が運ぶ




金華鯖の開き定食セット 1200円
この他にデザート・コーヒーが付く

オカズ4点盛りは左から

ブロッコリーと菊芋のサラダ・野菜とカニカマのコールスロー・水切り豆腐のサラダ・さつま揚げの煮物


豚肉とニンジンも入った白菜の旨味スープ


柔らか美味しいご飯


大きな宮城県産の金華鯖の開きで、妙高市の乾物店から買い付けたと聞く
大根おろしとレモンスライスが添えられる




目玉焼きとほうれん草・パン・キャベ千・トマトのサラダとしょう油が添えられる



立派な金華鯖の開き


実食


青魚は大好物！
この程度の骨は気にせずに食べ、鯖の旨みを感じて美味い！


お腹の部位に脂身があり皮ごと食べると美味！


残り半身はレモンをかけ大根おろしで味わう


鯖の頭・尾っぽ・太い骨以外は完食し、大根おろしと目玉焼きご飯で〆る


美味しくフィニッシュ♪
全体的に脂が乗っていたらパーフェクトだった金華鯖の開き

デザートは



栗と胡桃入りの焼きまんじゅうとコーヒー




栗入りの焼きまんじゅうの生地にドライフルーツと胡桃が散りばめ、生クリームソースがかかる


モチモチ食感の美味しい〜焼きまんじゅうのデザートを味わう♪


15時に会計
ごちそうさま！ また来年 ヽ(^o^)

Posted at 2022/12/17 21:00:19 | コメント(1) | トラックバック(0) | 長野市 オレんぢ | グルメ/料理

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何シテル？   04/19 18:00
長野県北信地方を主体とした食べ歩きと温泉が趣味のオヤジです 愛車はワゴンR カスタムZ HYBRID ZT 4Wターボ （色はノクターンブルーパール 2...
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