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★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

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2023年01月09日 イイね！

かつ定食と大盛ざるそば　②そば清

かつ定食と大盛ざるそば　②そば清
1/9(月) 成人の日 長野県山ノ内町・標高706mの須賀川地区にある 手打ちそば処「そば清」へ 8年ぶり3度目のランチを食べに行って見た


中野市から夜間瀬橋を渡り R403号で須賀川地区を目指し北志賀高原・須賀川そば店の看板があるT字路を少し直進すると


右側に「そば清」の看板が見えて来る
それにしても今年は雪が少なく路面が見えていて春のよう




少し先「←小丸山スキー場」の案内を左折するとお気に入りの食事処クラッシック・ジョイントがある




こちらに駐車


そば清せい
営業時間 11時〜15時 定休日 火曜






12：25来店


先客なし 8年前と全く変わらず


暖房はファンヒーター1台 テレビが放映


4卓のテーブル席と




テーブル席の先に2卓の小上がりがあり




窓から竜王スキー場・頂上のゴンドラ駅舎が見える


電気が点いていないので暗めの店内


80前後の奥さんからほうじ茶を頂く


メニューはドライフラワーがあるコチラに

税込料金 8年前と変わらず値上げしていない


かつ定食を注文

料金表の下に

須賀川地区そば店のパンフレット


そば清のご主人現在83歳
オヤマボクチ入りの蕎麦を打つ




トイレを借りると


もう一部屋小上がりがあり



メニューがある

8年前に食べた


ざるそば700円 親子丼750円

10分程で奥さんが配膳




かつ定食 1200円


野沢菜漬け


ほうれん草とワカメの味噌汁


柔らか美味しいご飯


キャベ千の上にロースかつが載り素揚げのピーマン・フライドポテトとみかんが添えられる





かつ断層




そのまま食べると軽く下味され普通に美味しい


ソースをかける


フライドポテト


素揚げピーマン


肉質と衣が均等なかつを味わって


フィニッシュ♪
大盛ざるそばを注文

6分程で配膳



大盛ざるそば 900円


長ネギとワサビの薬味


そばつゆ


並盛に見えたので奥さんに大盛と確認




中太の手打ちそばで8年前の並ざるそばと比べると量が変わらないような？


そのまま食べるとオヤマボクチ特有の強いコシと言うより、固めなそばでゴワゴワした食感


そばつゆは若干濃いめな味付け



中太なためのど越しよりしっかり噛んで食べるそば



まずまずの美味しさでフィニッシュ
食べ終えてもそば湯が出て来ないのでそば湯はあります？と聞き


そば湯と


みかんを食べ


フィニッシュ♪


13過ぎ 会計を済ませ

帰路、中野市R403号沿い「一本木・栗和田」交差点近くにあった旧「晴見食堂」が生まれ変わり



「龍晴りゅうせい食堂」として1/7(土)にオープンしたようで、情報を知った客で賑わっていた






機会を見て来店☆

Posted at 2023/01/09 18:00:34 | コメント(0) | トラックバック(0) | 北志賀高原 須賀川そば | グルメ/料理

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