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★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

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2025年06月10日 イイね！

ナスとサラミとオニオン＆マルゲリータ ハーフ＆ハーフのハーフピッツァと信州サーモンと温玉の和風パスタ　Surge サージ

ナスとサラミとオニオン＆マルゲリータ ハーフ＆ハーフのハーフピッツァと信州サーモンと温玉の和風パスタ　Surge サージ
6/10(火) 長野県飯山市の人気パスタ・ピザ店の「Surge サージ」へ3ヶ月ぶり5度目のランチを食べに行く


12：31 Pに着くと空きは2台と変わらずの人気店


これだけ駐車していたら並びは覚悟




Surge サージ
店のHP
店のfacebook
店のインスタ
営業時間 火曜〜土曜 11時〜15時 日曜・月曜休み




“本日の気まぐれPizza”
後ほど注文する ナスとサラミとオニオン＆マルゲリータ （ハーフ＆ハーフ）


来店すると


並びはなく 女性スタッフさんに1人を告げて入店すると厨房にいた奥さんと目が合って手を振ってあいさつ♪


サラダバーと


冷たいドリンクバーと


ホットのドリンクバーの全てがメニュー料金に含まれた形で提供され 時間制限も無いため特に女性客に人気♪


今回案内された席は初めて利用するこちら側のテーブル席


トイレ前左のテーブルで


駐車した愛車の後ろの席だった


ウッディな造りの店内 jazzのBGMが流れる

レギュラーメニュー⬇︎税別（税込料金）
すべてのメニューにサラダバーとドリンクバーが付いた料金（小学生未満の子供は無料）になっており 単品での注文は表記より300円引き
ちなみにピザは500度の電気釜で焼いている



呼び鈴で女性スタッフさんにナスとサラミとオニオン＆マルゲリータ ハーフ＆ハーフをハーフサイズで注文し 後でパスタを注文しますと伝える


サラダバーには


飯山産のわらびと


飯山産のフキがあるのは珍しく パスタ・ピザ店で山菜を提供するサラダバーはそうそうない


キャベ千と北海道産じゃがいもサラダを添え トマト玉ねぎにんじんドレッシングをかける



やさいジュースとサラダ


毎回楽しみにしているじゃがいもの旨みがストレートに感じるメッチャ美味いじゃがいもサラダ！


わらびと


フキは茹でただけで味付けしていないため こちらもストレートに山菜の旨みを味わえる


じゃがいもサラダを軽くお代わりして黒ウーロン茶を注ぐと


女性スタッフさんがハーフピッツァを配膳



ナスとサラミとオニオン＆マルゲリータ ハーフ＆ハーフのハーフピッツァ 600円




それぞれ3枚にカットされたピッツァで
左 マルゲリータのハーフ
右 ナスとサラミとオニオンのハーフ


ナスとサラミとオニオンハーフ オニオンは溶けて味わいは分からずもベーコンも入っているのでサラミとベーコンが主張しチーズの旨みが美味しい〜ピッツァ♪


定番の美味さのマルゲリータ！




2枚目は味変でタバスコで味わい


3枚目はそのままで味わい


美味しくフィニッシュ！
女性スタッフさんに信州サーモンと温玉の和風パスタを注文


氷を入れたほうじ茶を準備してパスタを待つ


12分程で配膳




信州サーモンと温玉の和風パスタ 1890円



軽くソテーされた信州サーモンが多めに入り 刻まれた大葉と昆布 三つ葉と温玉がトッピング レモンが添えられた和風パスタ





皿の周りには削ったレモンの皮が散りばめられる


ひと口食べると大葉の香りがふんわりと口の中で広がり マイルドなしょう油の味わいがとっても美味しい〜パスタ！


信州サーモンはこれ位の大きさ わずかな塩味でサーモンの旨みを演出


レモンをかけ


わずかなレモン風味を味わい


タバスコをかけ


酸味ある辛さを味わい


〆に温玉を崩して


まろやかに味わい


久しぶりに美味しい〜和風パスタを味わい大満足 ＾＾

食後に



いつもよりちょっと薄めに感じたホットコーヒーと




カプチーノで一息♪




レジで女性スタッフさんに会計を済ませ 厨房で調理するご夫妻にごちそうさまでした♪と手を振ってあいさつするとお二人から笑顔で手を振りながらあいさつを頂く




13：38 退店すると雨が降っており 関東甲信は昨年より11日早い今日から梅雨入り
R117号沿い 飯山市静間にあるオススメの人気パスタ・ピザ店のSurgeサージ (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

Posted at 2025/06/10 18:30:03 | コメント(0) | トラックバック(0) | 飯山市 サージ | グルメ/料理

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