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★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

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2016年03月28日 イイね！

豚の角煮御膳　あすぺる樹

豚の角煮御膳　あすぺる樹
娘の高校入学に伴う今日は、クラス発表・運動着の申し込み・書類の提出と保護者説明会の日


説明会後のランチに向かった店は以前から気になってた地元中野市にあるあすぺる樹



入口に表示されている“豚の角煮御膳”が名物メニューのようで、これを食べに11:30開店に来店

入口ドアに”撮影禁止“の表示…

店内はこじんまりしてテーブル席のみ
欧州のステッカー、ラベルや写真、ベルギー産のビールのメニュー等がありBGMはボサノバがかかる♪
メニューを渡され見ると和洋折衷で和食がメインで豊富
豚の角煮御膳を注文するとメニューは下げられる
接客は奥さんで笑顔がない丁寧な言葉なので、会話もしずらく写真NGなためメニューも写さず店内の雰囲気はここまで(^_^;)


豚の角煮御膳 税込1350円也♪
料理の撮影は了承もらい、ごはんのおかわりは一度だけ出来ますと聞く


メインの豚の角煮は大きい角煮が2つと小が1つ
半身の大根と薄い人参が添えられる


豚肉は良く煮込まれトロットロで旨い(*^ー^)ノ♪
ちょっと濃い目の味付けだけどくどさはないのでごはんが進むd(^-^)

大根も味が染み込んで旨し♪

大根の千切りとちりめんじゃこが入ったサラダに鰹節が載り、和風ドレッシングがかかる

えのき茸としめじの酢の和え物

長芋とキュウリ

野沢菜とカブの漬け物

えのき茸、しめじと三つ葉のお吸い物
ちょっと変わった上品な味♪

ごはんも炊き上がりが良く美味しくおかわりする♪

自慢の角煮は旨く小鉢も数種付いて全体的に味付けが良く美味しかったd(^-^)
1350円はちょっと高めだけど洋食はどんな料理か？機会を見て再来♪


東京出身でベルギーの日本料理店の経験があるオーナー夫妻の店





Posted at 2016/03/28 18:25:13 | コメント(1) | トラックバック(0) | 中野市 食べ歩き | グルメ/料理
2016年03月27日 イイね！

2合弱の大盛り炒飯とギョウザ　②一力食堂

2合弱の大盛り炒飯とギョウザ　②一力食堂
久しぶりのサンディグルメ
地元中野市一力食堂の名物メニューを食べに11:40に来店



前回食べたカツカレー大盛りが今一つだったので

名物↑の2合弱炒飯大盛りに期待

メニュー
ギョウザも注文しどちらも初めて食べる





炒飯大盛り800円　スープ付き
名物らしく確かに量があり、大盛りと言うか特盛りに近い

若干ベチャ感があり、一般的な炒飯とはちょっと違うあっさりした味付け

紅生姜が載りみじん切りのチャーシューは多め、少々のピーマンとナルトが入り、卵は大盛りの割りには少な目
薄めの味なので食べ続けて飽きは来なく普通に美味しい炒飯かな？

スープはネギのみでちょっと濃い味

ギョウザ550円
はじめからタレが付いている

ギョウザは大きく

そのまま食べると味はせず、キャベツがメインのギョウザ
ニンニク、肉が入っていないようで野菜ギョウザ？でタレを付けてもキャベツの食感だけでパンチがない…

ゆっくり食べて30分で完食♪

炒飯大盛りはボリュームがあり800円ならリーズナブルでガッツリ食べたい時にグッドメニュー！！
ギョウザは大きいだけ…

2018.4.28(土)発行“りふれ”の記事↓


2022.12.14(水) ゆうがたGet！より




Posted at 2018/04/28 05:23:42 | コメント(0) | トラックバック(0) | 中野市 食べ歩き | グルメ/料理
2016年03月26日 イイね！

店主おすすめ！海鮮丼　①辰巳寿し 吉田店

店主おすすめ！海鮮丼　①辰巳寿し 吉田店
今日のひとっ風呂は長野市豊野にある


りんごの湯に久しぶりの入浴♪
26日は風呂の日で入浴料金が60円引きの350円

3/15(火)長野県ローカルTV局 テレビ信州“ゆうがたGet ！”で放送された「うまいもんGメンin北長野」で



取材された寿司ランチが人気の辰巳寿し吉田店の海鮮丼が気になってサタディグルメで行って見た♪



場所は長野市北国街道の狭い県道沿いにあり、駐車場が分散されていて迷う



分かりやすく目立つ案内

11:30開店の一番客
店主の他に二人店員がいる
長野県にIターンして個人経営の寿司屋は初めてだが、大衆的な寿司屋♪

カウンター越しのご主人に海鮮丼を注文

入口横とカウンター前にある小上がり席
メニュー↓

ランチメニューは日曜祝日はやっていない

寿しメニュー
にぎり寿し並1000円~特製2200円等

一品物メニュー

飲み物メニュー

入口にあるローカルTV局アナ達の色紙に交じり、ファンキー加藤が一番有名かなぁとご主人

TV取材の反響はかなりあり、常連客が入れない程来たと聞き連日くたくたで奥さんと話し合い、もうTV取材は受けないと愚痴をこぼしていた





海鮮丼800円也♪
実物を見るとかなり具沢山な海鮮丼d(^-^)

海老殻入りの味噌汁と

キャベ千サラダと

海藻の小鉢が付いている

左から甘エビ、玉子焼き、マグロ赤身、カジキ、イカゲソ、ホタルイカ、サーモン、マグロ中落ち、蒸しエビ、トビッコ、しらす干し、ベビーホタテ、ホッキ貝となかなかの具材でマグロ赤身が少し多めに入っているd(^-^)

半分程食べ、酢飯の量や味付けは普通♪
具材が多いのでお得感はあった(o^－^o)

寿司屋のアガリは熱々で濃い(^^)d
海鮮丼の具材の多さは長野市では珍しく、人気があるのは理解出来き、料金的にも納得d(^-^)


Posted at 2016/03/26 22:40:03 | コメント(2) | トラックバック(0) | 長野市 寿司店 | グルメ/料理
2016年03月24日 イイね！

信州豚のシュー・ファルシー 白いソースで　①田舎風フランス料理 マッシュルーム

信州豚のシュー・ファルシー 白いソースで　①田舎風フランス料理 マッシュルーム
3/24(木)は娘の高校入学に伴う制服、体育用ジャージ等の採寸で、久しぶりの平日休み♪

制服はこんな感じ♪
制服の他に体育用のジャージ、必須科目用の柔道着、体育用、グランド用各シューズの他に、普段教室で履くサンダルが〇所スリッパにクリソツ！(;o;)
体育用シューズがあるのにサンダルって必要！？と思いながら採寸を終えて


地元中野市でお昼♪
何処でランチしよう？と検索すると、中野市にいつの間にフランス料理店！が出来てたと知り早速行って見た
店は中野市のほぼ中心部にある田舎風フランス料理  カフェ&レストラン マッシュルーム♪
店構えは雑貨店のようでフランス料理店には見えない(^^;

春のメニューの案内

ランチメニューとディナーメニューの案内

営業時間、定休日が書いてあるが自動ドアなのでちょっと入りにくい

いらっしゃいませ♪と来店する客を待っていたスタッフ

右にあるウェイティング処？
雑誌がある

進むと奥にテーブル席があり
その前に見える中庭はちょっと雑然

奥のテーブル席は堅苦しいイメージはなく明るい♪

先客に一組の中高年4人のおば様達
このおば様達の会話がデカくてうるさかった(-o-;)


一番奥に着座
音量を抑えたクラシックがBGM♪

メニュー
左上がAランチで前菜、サラダ、肉料理か魚料理(+300円で信州牛)、デザート、コーヒーか紅茶で税込1800円
ソフトドリンク付きは2100円
Bランチは上記にスープが付いて2200円、ソフトドリンク付きは2500円
右はサラダ、メインディッシュ、コーヒーか紅茶で1400円
ソフトドリンクのメニュー
お子様ランチ(要予約)ジュース付1000円
男性スタッフからパンとライスの説明はあったがメニューには明記されていない事が後で分かる

春メニューのメインディッシュ
肉料理が3種類、魚料理が2種類あり
一番ボリュームある料理の“信州豚のシュー・ファルシー 白いソースで”にしてパンを注文
はじめはライスを注文したがパンはおかわりが出来ると聞きパンに替えた♪
後で思ったがドリンク、アルコール類のメニューが無かった


前菜♪
しめじとオリーブの前菜
特にソースはかかってなく、塩ゆでしただけ？のシンプルな味付け♪
白一色のシンプルな皿は大好きで料理の見映えを感じる(^^)d

中野市のきのこ農家2軒でしか作られていない”黒あわび茸“
食感をアワビに似させたきのこと思うけど、エリンギをソフトにした感じだった♪

先にメインディッシュが来る
彩りが綺麗(^^)d

前から

後から

続いてサラダが登場

サラダとメインディッシュ

サラダはひとくちで食べ切れる量しかなく、ドレッシングは美味しかったのでちょっと残念…

メインディッシュはロールキャベツの豚肉風でメニューにあるように肉がミルフィーユ状になっている
白ワインが入ったソースで旨し( ＾∀＾)

手前真ん中にふきのとう(ふきったま)があり風味がふわぁ~と口に拡がり春を感じる(^^)d

食べている途中に登場のパンと塩が入ったオリーブオイル
パンは程よく温かい♪
オリーブオイルで食べるのは初めてだが、バターよりあっさりしていて風味もあり美味しいd(^-^)
パンはフランスパンを丸くした感じで、外は硬く中はモチっとした食感で旨し(^^)v


メインディッシュの周りはしめじをメインにきのこ類、パプリカ、ブロッコリー等が囲む

おかわりしたパンはちょっとお焦げが

残ったソースはパンに付け残さず楽しむ

彩りを楽しめメインディッシュもボリュームがあり、パンもおかわりでき満足d(^-^)

デザートがまた彩りが綺麗だ(^^)d

前から

後から

男性スタッフから一通りデザート内容を聞くが

イチゴのタルトしか覚えていない(^^;
デザート全体的にくどさがない甘さなので甘味系が苦手なオヤジでも美味しかった(^^)d


メキシコ産カサンドラの豆を使ったコーヒー
ちょっと温めで美味しかったが、デザートと一緒に出して欲しかった

以上の料理内容でスープ無しで1800円はちょっと高いかなぁ？
格別な旨さは無く手軽なフランス料理と言う感じ♪
ソフトドリンク、ワインのメニューはあるのでランチ時にも出して欲しかった

ディナーメニューも魚、肉料理が付いて4000円とリーズナブルでオープンして2年目の店♪

多分、長野県最北端の小さなフランス料理店♪
広島出身の若い男性スタッフのちょっとぎこちない接客も爽やかで、障害者を採用していると聞きオーナーの優しさも伺える店なので今後に期待(^^)d！
300円の食事券を頂いたので、次回は魚料理を食べに再来(^^)d
店のFacebook情報

Posted at 2016/03/25 22:30:49 | コメント(1) | トラックバック(0) | 中野市 食べ歩き | グルメ/料理
2016年03月20日 イイね！

超大盛 豚の生姜焼き丼　でんでん

超大盛 豚の生姜焼き丼　でんでん
春分の日の三連休日曜、松本市にデカ盛りの店がある情報を地元ローカルTV局の取材で知り、どんな店なのか行って見た
聖(ひじり)高原を久しぶりに越えてランチ前のひとっ風呂に麻績(おみ)村にあるみたらし温泉に17年ぶりに入浴♪
10時からの入浴に受付のおばちゃんに交渉してナイショで9:30過ぎに入浴させてもらう

長野県内では久しぶりのデカ盛りの店、向かった店は松本市元町にあるでんでん♪

11:30開店に待っているとジャストに開店し、5名の若い客と同時に来店





店主の趣味のフィギュアがズラ~と陳列された店内にちょっと驚き、カウンター席と小上がり、テーブル席の狭い店内
メニューを見るとかなり種類が豊富で細かい字で書かれている

特盛ごはんもの、超大盛ごはんもののメニューから

TV取材されていた“超大盛豚の生姜焼き丼”を注文
超大盛シリーズ人気No.1に期待！

レギュラーメニューの他にあったメニュー
待っている間、近くに信州大学があるため学生らしき若い客が次々に来店する人気店らしい





10分程で着丼した超大盛 豚の生姜焼き丼1250円也♪
タクアンと味噌汁が付く
空の容器は小分け用
いい盛り付けだぁ

ひとくち食べると甘めの味付けの生姜焼きで脂身がちょっと多めのモモ肉？と玉ねぎも少し入り普通に旨い

そのまま食べるとこぼれるので空容器に移すとキャベ千が現れる



ごはんの量はこんな感じ
丼ぶりはプラ容器で若干小さい
キャベ千の上にマヨネーズもかかっているのでごはんが進む
半分程食べた頃にちょっと満腹感が
水をセーブして飲み食べ進み

23分で完食♪
食べ応え有り！
箸だと食べずらかったのでスプーンを出してもらいスピードアップになった♪
水はおかわりせず1杯目が残ったのは味付けがしょっぱくない証拠？
丼ぶりが小さめだったのでごはんの量的には大盛りで肉はボリュームがある
隣で食べていた女性の親子丼大盛りのごはんの量が少なかった…


超大盛を注文するとソフトドリンクかアイスクリームがサービスで付く♪


地元ローカルTV局の放映案内

地元ローカルTV局アナ達の色紙

12:15には満席の人気店
レジを済ませ帰ると、TVを見て来店したためか？40代前後の店主が忙しい中、ありがとうございました♪と入口まで見送ってくれたのが印象に残る♪

喫茶店、ラーメン店が共存する長屋系の店舗で、松商学園の生徒も来店していた
マスクをしているのが店主

駐車場は店舗の裏手にあり

生姜焼き丼の消化に美ヶ原温泉の白糸の湯に入浴♪


Posted at 2016/03/21 06:00:03 | コメント(1) | トラックバック(0) | 松本市 食べ歩き | グルメ/料理
 
 

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何シテル？   04/19 18:00
長野県北信地方を主体とした食べ歩きと温泉が趣味のオヤジです 愛車はワゴンR カスタムZ HYBRID ZT 4Wターボ （色はノクターンブルーパール 2...
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