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  3. ブログ一覧 [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

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2016年09月30日 イイね！

焼き餃子と味噌ラーメン　蕃龍

焼き餃子と味噌ラーメン　蕃龍
長野市SBC通りにあった頃は何度か来店した事がある人気ラーメン店の蕃龍


いつの間にか長野市徳間に移転して、夕方寄って見ても営業していないため豚ごぼう丼のアフター13:45に行くと営業していた

営業時間の案内
平日は15時迄の営業、なるほど閉まっていた訳だ

券売機での販売に様変わりしていた

この店も15年以上前の来店でメニューも変わってしまった様子
店一番人気の味噌ラーメンと焼き餃子を購入

チャーシューメンスペシャルの説明

入店すると左にカウンター席

右に小上がり、テーブル席があり先客3組が食事中
中国の民謡風？がBGMで、店主？が一人と接客に女性一人

先に焼き餃子 220円


羽根も付き焼き色も良く整然として旨そうに見える餃子

食べると妙に油っぽくベチャ感もあって、何だろ？微量なシナモン？が入ったような変わった味…
う~ん、また遭遇した長野県の残念な餃子…

追っかけで登場の味噌ラーメン 800円



具材は玉ねぎ、もやし、ひき肉のみ

甘みのある白味噌ベースで後を引かないさっぱりした味だけど、味噌！って言うかタンメンの味が隠れているような味噌ラーメンでニンニクも入っている

麺はモチモチ感もあって良い感じで美味しい

玉ねぎが甘味を出し、もやしの食感が味わえひき肉がたくさん入っているのは嬉しい
800円も払ってんだからもっと味噌で攻めて来いよ！と言いたくなるパンチを感じない味噌ラーメンで微妙に覗かせるタンメン風な味付けも気になる…
焼き餃子220円 味噌ラーメン800円 合計1020円

一週間の疲れを癒しにひとっ風呂♨️

お気に入りの長野市豊野のりんごの湯に入浴♨️

2022.6.13(月) 13：10 レストハウス阿跛里でランチ後からの連食で約6年ぶりの来店



券売機が新しくなっていた


ラーメンをポチッ 150円も値上げしていてビックリ


出来上がると番号で呼ばれ食券を渡す




ラーメン 700円


海苔・メンマ・チャーシュー・ナルトがトッピング







幸楽苑の中華そばに似ている味がするスープで普通に美味しい


ギャバン投入


麺も普通に美味し


薄めの豚バラチャーシュー


食べ終えたら 返却口にセルフで持って行くシステムに変わっていた


Posted at 2022/06/13 17:30:06 | コメント(1) | トラックバック(0) | 長野市 食べ歩き | グルメ/料理
2016年09月30日 イイね！

豚ごぼう丼　長野県庁食堂(ししとう)

豚ごぼう丼　長野県庁食堂(ししとう)
9月最後の金曜日、久しぶりに午後有休を取って長野市に平日ランチに向かった♪

長野県庁

しばらく雨が続き、今日は晴天の長野市♪
放射冷却もあって今朝の菅平高原の最低気温は3.2℃！！(;゜0゜)

せっかくの半休なんで平日しか営業していない長野県庁にある市民も利用出来る食堂に行って見た(^^)d

食堂は最上階の10階にあり、15年以上前に一度だけ利用したけど全く覚えてなく、入口は地味~(^^;

入口前にある日替り定食の案内♪

今週のA、B、C定食の日替りメニュー♪

営業時間は11:30~14時と17時~19時で、夜も営業しているのは知らなかった

券売機は3台ある

A~C定食460円、玉子とじカツ丼、ソースカツ丼600円、玉子丼460円、冷やしラーメン390円、カレーライス410円、カツカレー500円、麺大盛り、半ライス50円、サラダ100円

焼肉定食、カツ定食600円、夕定食460円、ぶっかけそば、ぶっかけうどん、かけそば、かけうどん310円、カレーうどん、ざるそば410円…県庁だからもう少し安いと思ってたけどまぁまぁの料金かな？
ラーメン類がないのと、ぶっかけそばとうどんが気になる(^^;
運営しているのはししとう♪
定食を食べたかったがA、C定食が 売り切れなためB定食を購入して食堂へ

食堂入口

かなり広~い食堂に12:45に来店すると一回戦は終えた後なのか？利用客は少なめ

厨房も大きめで、5、6人のおばちゃん達がお揃いの黒のTシャツを着て後ろに“ししとう”の文字♪

現金50円販売のトッピング
天ぷら、生卵、味付け油揚げ♪

味噌汁は地元長野市のマルコメ♪

B定食の食券

ちゃちゃっと盛り付けて登場の、豚肉ごぼう丼♪

厨房側から見た食堂

左側に志賀高原、今朝最低気温の菅平方面の眺望♪

食堂最後部からの眺めは長野市岡田町面
最後部周辺は席が使われていないのか？調味料類が置いてない
BGMはなく、TVが1台あるだけ

場所を移す
ちなみに調味料の七味唐辛子はラベルを剥がされた瓶に入っていたので中身は？

豚ごぼう丼 460円也♪

小松菜と油揚げの和え物♪

味噌汁




ドンブリに“県庁生協”の文字(^^)d

七味唐辛子をかけ撮影用にスプーンで食べる
程よい脂身がある豚肉とゴボウ
薄めの味付けで普通に旨い(^_^)
キャベ千と紅生姜が載る♪

タレはかかってないのでドンブリの下に汁はなく、パクパク食べれる丼モノ(^^)d

13時過ぎ、食堂入口右にある売店がもう閉まっていた
昼の営業時間が短っ！…
ちなみに同じ入口右に“長野県警察本部”がある

2階にある喫茶 MADO

メニュー↓



同じく2階にある“長野県観光部”
長野県は立派な観光王国！
2015年全国都道府県別魅力度ランキングで長野県は堂々の10位！！
関東甲信越地方では3位の東京、5位の神奈川に続きの長野県！(*^ー^)ノ♪
長野県=山国=アルプスの存在がとっても大きい！
他は、温泉と最近低迷しているけど雪質の良いスキー場の存在！(^^)d



2階から見た1階入口♪

県庁入口

Posted at 2016/10/01 00:00:05 | コメント(0) | トラックバック(0) | 長野市 官庁ランチ | グルメ/料理
2016年09月24日 イイね！

レバー焼きとごはん　カナダ屋

レバー焼きとごはん　カナダ屋
娘と久しぶりに実家のある長野市飯綱高原に行き、ババと一緒に3人でサタディランチに行って見た

半年ぶり、高原の洋食店カナダ屋
あまり知られていないが実は宿泊も出来る

ババが12時に予約し

12時過ぎの来店に2組の先客
4人掛けテーブルが5卓の小さな洋食店

窓から飯綱高原スキー場方向が見える

飯綱山の美味しい水が入ったワインボトル、左にサイコロ状の木製メニューとワインメニュー

カナダ屋の人気メニューはこの↑ステーキメニュー！
ババはサーロインステーキ180gを注文

少食の娘はスパゲッティーを単品注文

オヤジはレバー焼きを初注文し、ごはんを付ける
それと、前菜として必ず注文するスモークサーモン

ステーキの次に人気がこの↑Aコンビ、Bコンビで、2品付いてこの価格

見にくいけど上部にドリンクメニューがある
前回食べたメニュー

スモークサーモン 1600円



大きく身が厚めのスモークサーモンが8枚、左下にレモンの切り身

？のハーブとケッパー、玉ねぎ、レタスが載りフレンチドレッシングがかかる絶品！のスモークサーモン

旨いんだなぁ～このスモークサーモン！

それぞれが注文したメニューにキャベ千たっぷりのサラダが付く

娘が注文したスパゲッティー サラダ付き700円



細めでさっぱりしたトマト味のスパゲッティーにチーズがかかる
いつもは具材に玉ねぎが入っているだけのシンプルなスパゲッティーだけど、今回は娘が唯一苦手なキノコが入っていてキノコのみオヤジが食べる
小さめで傘が広いキノコは天然地物？食べた事がないキノコだった

サラダは湯剥きされたトマトが1切れ、キュウリが載りてんこ盛りのキャベ千にフレンチドレッシングがかかる

レバー焼き サラダ付き1000円

ごはん200円で合計1200円





豚のレバーであっさりした味噌風味で何だろ？焼肉のタレのような？和風の味付けになっている

レバー臭は無く、プルプルした食感と豚レバー特有の苦味を多少感じるが旨い！

具材は玉ねぎのみで、玉ねぎの甘さが加わる

普通に美味しい程度で、レバーの切身を数えたら大小合わせて13切れ位だったので、単品で1000円はA、Bコンビに比べたらボリュームも無く高めなメニューなんでちょっと残念

ババ注文のサーロインステーキ180g

ごはんか自家製パンが選べ

こんな豪華な温サラダ(人参、カボチャ、ピーマン、ホウレン草、モロッコインゲン、ジャガイモ、とうもろこし)が付いて2000円
ババは始めから夕飯用に半分残して、タッパを頂き持ち帰る

これだけ食べて合計5500円




長く利用させてもらっているが、ご主人も70代になり昼、夜も1回戦のみの営業になったので、予約してからの来店が確実



Posted at 2016/09/25 00:30:42 | コメント(0) | トラックバック(0) | 長野市 飯綱高原 カナダ屋 | グルメ/料理
2016年09月21日 イイね！

絶品！焼きカレーとメッチャ旨い！スパゲティーミートグラタン　③レストラン Look

絶品！焼きカレーとメッチャ旨い！スパゲティーミートグラタン　③レストラン Look
久しぶりに焼きカレーが絶品！の長野県飯綱町にあるレストラン Lookに行って見た♪

R18号沿いにあり朝9時から営業している和洋食店で、朝食・ランチもあり、ラーメン、うどんそば類以外ならデザートを含めほとんどある(^^)d

入口にあるメニュー↓

秋の味覚フェア♪
りんごとチーズがたっぷりカレーピザ 900円
りんごのデザート(りんごのケーキとりんごのヨーグルト)550円、いずれも税別料金

季節メニューも楽しめるレストラン♪

水曜17時過ぎ、4回目の来店に一組の先客があり朝9時からの通し営業♪

J-POPと言うか歌謡曲の有線がかかる店内

メニュー↓

開くとトップにある焼きカレー♪
前回食べたのがモチ入り焼きカレー
県内で何軒か焼きカレーをウリにした店で食べたけど、Look より旨い焼きカレーには出合った事がない！(^◇^)
今日は焼きカレーと

女性店員さんに他にオススメを聞いて、スパゲティーミートグラタンも注文♪

待つ間、ちょっとしたクイズと店の案内が書いてあるマットを見る♪

今年創業43年目の店、スタッフが意外と多い事を知る
どれくらいの周期か分からないが内容は更新される♪



焼きカレー 864円也♪

鉄板で焼かれかなり熱々！の状態で出てくるので、猫舌の方は中々食べれない(^^)
赤いのは福神漬け♪

カレーの味を抑えたマイルドな味付けでドリア風の焼きカレー
見た目では分からないが4種類！のチーズが載り焼かれている♪

オーブンできっちり焼いた証しにおこげがある♪
これがまた旨いんだなぁ~！(o≧▽゜)o
おこげがある焼きカレーはLookだけ！で、他の店でおこげがある焼きカレーは食べた事がない…

具は特に入ってなく、所々に玉ねぎの食感がある♪

鉄板の厚さは薄いので、腹ペコで食べるとちょっとボリューム不足に感じる程度で、熱々加減は最後まで続く♪
シンプルな味付けと熱々！で4種類のチーズが決めての絶品！の焼きカレー(^◇^)
Lookの焼きカレーは最高ッス！(o≧▽゜)o


焼きカレーが食べ終わる前に登場のスパゲティーミートグラタン 940円也♪

Lookでは焼きカレーしか食べた事がないので、初物だけど意外とボリューミーな盛り(^^)d

食べた瞬間、焼きカレーの余韻は全くかき消され、まず弾力感のあるスパゲティーの食感が伝わり、ナポリタンとミートスパゲティが合わさったよう不思議な味付けで、メチャメチャ旨い！(o≧▽゜)o
ちょっとだけ入るピーマンがそんな味付けを手伝っているのかも♪

チーズの下にホワイトソース味のマカロニグラタンが隠し味程度に入っているのがニクい演出！で旨いなぁ～(*^。^*)
グラタンなのでチーズ味だけど、たぶん1種類のチーズを使っているようなので焼きカレーのチーズとはカブらずに美味しい♪

弾力のあるスパゲティがしっかり存在感を持っているため、それに合わせナポリタンのようなミート味が絡まり、ちょこちょこマカロニが顔を覗かせるおもしろ旨いミートスパゲティーはメッチャ旨だった！(*^ー^)ノ♪

焼きカレー864円、スパゲティーミートグラタン940円 合計1804円也♪
それぞれ単品で1000円以下なので、良心的♪

焼きカレーは看板メニューだけど、このスパゲティーミートグラタンはかなり美味しかったので、シリーズ化して通って見よう！(^^)d
さすがにお腹いっぱい(^^;

焼きカレーもスパゲティーミートグラタンも朝9時から食べられる♪(^^)d
長野市内から上越市迄のR18号沿いに、これだけのメニューを揃えた個人店はココだけのはず♪
人気店で週末は混むので、駐車場をチェックされたし！


Posted at 2016/09/22 06:00:15 | コメント(0) | トラックバック(0) | 飯綱町 レストラン Look | グルメ/料理
2016年09月18日 イイね！

名物カツ丼　とんかつ かねこ（2018.8.12営業終了）

名物カツ丼　とんかつ かねこ（2018.8.12営業終了）
新潟市のご当地グルメタレかつ丼が以前ケンミンSHOWで紹介され、その中でも丼の上と中に盛られたとんかつ かねこのタレかつ丼が気になったので行って見た♪
場所は新潟市西区にあり新潟大学が目の前


民家のようなアパートのようなちょっと汚な構えの店(^^;
開店11時に駐車場で待っているとアルバイトの♂大学生がノボリと看板を出したので

この↑案内、店は2軒あるの？と聞くと1軒しかなく大学生も意味は分からないと聞く(^^;

開店するとノボリと看板が歩道に出る

入口は右側にあり初めて来ると分かりにくい

ノレンと営業中の看板

入店すると右にカウンターと厨房があり、賑やかな黄色の手書きメニューがたくさん飛び込んで来る(^^)d
60代後半のご主人と二人の♂♀アルバイト大学生が接客し、店内はJ-POPの有線がかかっている



カウンター席の前が小上がりになっていて、長野からタレかつ丼を食べに来ました♪と話すとご主人が先ほどの♂大学生は長野の塩尻市と聞く♪
手書きメニューを見ながら名物カツ丼を注文する





メニューを見ていると、5枚カツ丼のチャレンジ丼アクエリアス付き1040円、ゴージャス丼730円、三段カツ丼790円、超スーパー小林丼1100円、特盛オムライス780円等新潟大学の大学生御用達の店で料金設定が安い！(^^)d

とんかつ、フライ物系のメニューが多く麺類はない

手書きメニューに気を取られたらメニューがあった↓

名物かつ丼の説明

メニューはかつ丼系、定食系、和丼系、その他、単品とある♪

カウンターの上に焼きチーズカレー600円、ビック定食760円、まんぷく定食790円
焼きチーズカレーは大好物！なんで気になる(^-^;

ジャンボチキンカツカレー790円、ご飯3人前1kg カレー690円もあった！
メニューを見ているだけでも楽しめる(^^)d


名物カツ丼 670円也♪
運んでくれたのは♀大学生で、始め気付かなかったが見ると顔立ちが整ったモデル・タレント系並の綺麗な女性♪(//∇//)


ドンブリは思ってた程大きくなく小ぶり

冷やっこ


漬け物、味噌汁が付く

練りカラシはある

カツも小ぶり

ヒレ肉？と思うような食感のロース肉で旨い！(^◇^)
タレはちょっとだけ甘みがある醤油味で好みの味付け♪
カツを引き立て美味しく感じる(^^)d
ご飯は美味しかった♪

小ぶりだけど旨いタレカツ♪
タレはサッとかかってるので丼の下にタレは溜まっていない

上に3枚のタレカツが載り、食べ進むと下に2枚のタレカツが現れる♪

下のタレカツも同じく旨し♪
カツは合計5枚だが小ぶりなんでご飯が余ってしまい、最後はタレで味わって完食…
670円なんで文句言えないけど、もうちょっとカツが大きいか枚数があれば嬉しかったかな？(^^;

次回はボリュームあるメニューに再来(^^)d


帰路、悲しい担々麺を食べる…

2018.8.16追記

2018.8/12を持って営業終了・長期休業のニュースをあるみんカラさんより情報を入手❗️
一度しか来店しなかったけど残念な話題…(；ω；)

Posted at 2016/09/19 06:00:06 | コメント(0) | トラックバック(0) | 新潟県 食べ歩き | グルメ/料理
 
 

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