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  3. ブログ一覧 [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

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2017年05月27日 イイね！

デッカイ灰焼きおやきと手打ち煮込みうどん　生坂村 かあさん家

デッカイ灰焼きおやきと手打ち煮込みうどん　生坂村 かあさん家
今日のサタディランチは、5/3に地元ローカルTV局SBCが放送したデッカイおやきとそば王国長野では珍しい手打ちうどんの店が気になったので行って見た
場所は長野県東筑摩郡生坂村(ひがしちくまぐんいくさかむら)、長野市からR19号線生坂トンネルの手前からちょっと入った所にある

生坂村農業公社のかあさん家で10時開店ちょうどに着く

数名のおばちゃん達が働き、右の直販所と繋がっている

若干暗めの食堂はテーブル席
おやきとうどんを食べに来た事をおばちゃんに伝えると、おやきはなすとミックスの二種類があってなすを注文して、持ち帰り用でなすとミックスを始めに注文する
メニュー↓は税別料金

生坂村産小麦粉の手打ちうどんで、左上のおにかけが細いうどんで右の煮込みうどんが太いと聞いて、煮込みうどんを注文する

麺類はうどんのみで、ありがちなそばやラーメンが無い所が良い

ご飯類のメニュー、おふくろ定食が良さげ

かあさん家定食

軽食類メニュー、おからメニューがユニーク

飲物等があり、意外とメニューは多く料金もそこそこ

始めに注文したなすのおやきが登場したが、すっげぇデッカイ！Σ(゜Д゜)
税込270円也♪
おばちゃんが切りますね♪と一度厨房へ持って行って


再登場のなすのおやきはまるで桃太郎の桃見たいにデッカイ！！
長野県のおやきの種類は色々あって、個人的にコノ店と同じ“灰焼きおやき”が好み

半分に切ったおやきでこのデカさ！
多分、長野県内で一番デッカイおやきじゃないかな？
1個で200g以上あるはず！(@_@;)

なすの具材がまたデッカイ！

味噌味でおやきの皮がぶ厚くモチモチして、おやきも熱々！
美味しいんだけどデカ過ぎて何処か大味感がするような味付けって言うのかなぁ~
半分でも食べ応えはスッゴいある！
いやぁ~驚きのおやきだった ＾＾
灰焼きおやきは今の所、長野市旧中条村にあるやきもち家のおやきが旨い！

大きさも手頃で185円也♪

皮の厚みは薄く！具材はぎっしり入って美味！
話を戻して



煮込みうどん 税込756円也♪

漬け物と手前左はハーフの梅漬け

大根おろしとネギの薬味


長ネギ、ニンジン、油揚げが入った煮込みうどん

きしめん見たいなうどん

お椀に入れ

薄めの味噌味で素朴な味付けで美味しい~

うどんも歯ごたえがあり美味しい
具材は他にシメジ、豚ひき肉が入る

うどんの量が多いなぁと後でおばちゃんに聞くと200g入っていると聞く
美味しかった！


持ち帰り用のおやき

合計 1566円也♪


隣、直販所の特産品メニュー


生坂村産大豆のかあさんとうふ226円、切り干し大根、おからのおまんじゅう各129円 計484円をお土産に


直販所の右隣にある、おやき体験館
おやきはここで作っており、予約でおやき体験も出来る

自家製味噌とミックスおやきの具材


おやきはここで灰焼きされる

お土産を食べて見た↓

かあさんとうふの冷奴♪
固めで昔ながらの豆腐で、大豆のうま味もあって旨し！

切り干し大根のおまんじゅう
生地はまんじゅうで中身が美味しい~切り干し大根と言う面白旨いおまんじゅう


2025.3.8(土) 安量野 はなぐるまへランチを食べる前に

道の駅 いくさかの郷へ立ち寄ると灰焼きおやきの「かあさん家」がこちらに移転していた事を偶然に知る


食堂の営業は11時〜14時
奥にかあさん家が見える


手打ちうどんも健在で定食・カレー・軽食のメニュー










道の駅の一番左端で営業
営業時間：10時～16時（お食事11時～ラストオーダー14時）
毎週月曜定休日（月曜日祝日の場合は翌日が定休）



各50円値上げ 2月まで野沢菜が販売されていた










約8年ぶりにミックスとなすを購入
紙袋におやきの美味しい温め方は変わらずの印字





左 ミックス 右 なす


相変わらずデカくて重たいおやき



紙袋の説明通り レンジでチンしてトースターで焼いて食べると皮がモチッとパリッとした食感 具材が大きめで味付けは控えめ
美味しいんだけどデカ過ぎて何処か大味感がするような味わいは8年前の食リポと同じ ＾＾
ちなみにレンジで温めて食べると皮はモチモチ食感で味わえる
Posted at 2025/03/08 19:30:07 | コメント(2) | トラックバック(0) | 長野県のうどん店 | グルメ/料理
2017年05月26日 イイね！

3回目の700g！鶏の唐揚げ(生姜味)定食　③夜来香

3回目の700g！鶏の唐揚げ(生姜味)定食　③夜来香
週末(金)、仕事後、愛車の不具合箇所をちょっと診てもらうために長野市のスズキDに寄る。
17時過ぎに終わってからの夕飯、2ヶ月ぶりに行って見た長野市の夜来香イエライシャン♪

17:20 3回目の来店で、例の500円でなっちょ！？デカ盛り鶏の唐揚げ定食↓の店ッス(^^)d

先客におっちゃんが一人、鶏の唐揚げ定食を食べていたが、完食出来ずの持ち帰りリタイア(^^)

10分程で出来上がる♪



鶏の唐揚げ(生姜味)定食 1030円→500円也♪
知る限り、500円で食べられるデカ盛り鶏の唐揚げ定食は長野県でもコノ店だけだと思う(^.^)

コショウを入れて食べると旨い玉子スープ

ごはんは少なめで、ドンブリで出たらさすがに完食は無理ッス(^^)

箸休めになるので、この倍の量があると嬉しいザーサイ



1個100g 7個ある700gの唐揚げの量は圧巻！(^.^)

熱々！唐揚げの実食スタート(^^)d
4口位で唐揚げを食べ切り、ご飯は少しづつ食べて行くのが完食のポイント♪
早食いは得意ではなく、注文した料理は残さない！が基本でマイペースで食べる(^.^)

5個食べると飽きと満腹感が出るので、ここで持ち帰りが多いと思う‥

ラスいちの唐揚げを食べて

32分でなんとか完食d(^-^)
ケチャップよりレモンをかけた方が好みなんで、レモンスライスがあると嬉しい♪

店員のお姉さんに完食する人いますか？と聞くと、そうですねぇたま~にいます♪なので、湯太郎オヤジは残さずエライ！(^^)d
生姜味の唐揚げはもういいので、ニンニク味の唐揚げが食べたい(^.^)

Posted at 2017/05/27 05:30:04 | コメント(3) | トラックバック(0) | 2016,17年 長野市 500円でなっちょ！？ | グルメ/料理
2017年05月20日 イイね！

チャーシュー　青島食堂 駅前店

チャーシュー　青島食堂 駅前店
見附市、ひな鳥金子のひな鳥セットBを食べてから別バラに向かったのは

長岡市のご当地ラーメン“生姜醤油ラーメン”の人気店青島食堂 駅前店でコノ店は初来店♪

店側から見た“JR宮内駅”は目の前

店入口にある券売機で先に購入

基本メニュー↑
後で調べて分かるが料金が30円値上がりしていた…
前回初めて食べたのが去年1/3の青島食堂 曲新町店のチャーシュー大盛り870円

チャーシューを購入

12:30の来店に先客一人でガラガラの店内はカウンター16席のみで、40代位の女性店主？と20代の♂店員の二人で切り盛りしてる♪


数分で着丼のチャーシュー 850円也♪


並々が嬉しいッス(^^)d
子供の頃に食べたラーメンはチャーシュー、メンマ、ナルト、ホウレン草、海苔が入ってたのが当たり前だったけど、今このトッピング↑を載せているラーメンに出会う事はほとんど無いので、青島食堂は素晴らしい！(*^ー^)ノ

生姜の風味が口の中にふわぁと広がって後から醤油スープが伝わる美味しい~スープ(≧∇≦)

コショウを入れて

麺もモチモチして旨し！（＾◇＾）


メンマもチャーシューも旨い！(*^ー^)ノ

残ったチャーシューを味わいながら

スープは飲み干さずにフィニッシュ♪
山形の米沢ラーメンの味をまだ覚えていて、比べると青島食堂のラーメンはかなり醤油が濃いスープに感じる(^.^)

米沢ラーメンの熊文↑
スープの色がかなり違うのがよく分かる

でも、青島食堂のラーメン 旨いッスd(^-^)
食べ終わる頃に客が来店し賑やかになる



駐車場は店の裏

6台停められる

今日のひとっ風呂は



津南町の山間にあるグリーン・ピア津南、温泉感を感じなかったけど“温泉パラダイス”を持参して100円割引きの400円で入浴(^^)d



Posted at 2017/05/21 05:30:37 | コメント(1) | トラックバック(0) | 新潟県のラーメン | グルメ/料理
2017年05月20日 イイね！

ひな鳥セットB　ひな鳥金子 今町店

ひな鳥セットB　ひな鳥金子 今町店
今回のサタディランチ、新潟在住のみんカラさんのブログから知った情報ネタで、新潟県見附市に“カレー風味の鳥の唐揚げ”がある事をGet! (^^)d
このカレー風味の鳥の唐揚げ、新潟市のせきとりと言う鳥専門店が有名で

2015.8.13に来店し1つ880円で2つテイクアウトして宿泊ホテルで食べている(^.^)
2年前なので味の方ははっきり覚えてないが、食べ比べのため見附市の店に行って見た(^^)d



見附市 R8号線沿いにあるひな鳥金子 今町店♪
自宅から124km、約2時間45分かけて開店11時前に着いてしばし待ち

11時ピタリに女性店員さんが営業中に換えて開店♪

土日祝日は11時~21:30の通し営業

カウンター席は無く、つい立付きの小上がり席の店内

自分に続きじいさんが一人来店

入口右側の小上がり席と

入口正面にあるテイクアウト用の待ち合い席

テイクアウト用 当店名物 半羽から揚げ 680円

他のテイクアウト用メニュー♪

着座
メニュー↓

定食メニュー
左上に当店名物のひな鳥定食930円、ひな鳥セットB1130円、ハンバーグ定食、サービス定食870円等
せっかく来たのでひな鳥セットBを注文する♪

丼・軽食メニュー
カレーライス560円、カツ丼650円、ざるそば510円等

酒肴、一品メニュー

一品料理メニュー

飲み物メニュー

10分程で登場した



ひな鳥セットB 1130円也♪
メンバー紹介↓

プラ容器に盛られたご飯は、前回カツカレーライスの店に続きあまり美味しくなかったなぁ…(^_^;)

漬け物

味噌汁は普通に旨し♪

ミニサラダ

珍味？の皮酢

串焼き4本





カレー風味の半羽から揚げ♪

熱々！で重たい！

皮がカレー風味でカリカリに揚がって肉はしっかり火が通っていて美味しい~けど、ご飯よりビールが合う！(^^)

アクシデント！
持つ側の骨が細くて折れた(^^)

熱いのでナイフとフォークがあれば食べやすいんだけど、箸だけだと食べづらい(^^;

結局手を使いガブリ！と食べて行く(^^)

皮酢はほんのりカレー風味もあって旨し！ビールに合う(^^)d


タレはそんなに甘くなく、鳥モモ、レバー、モツ、ネギが刺さった焼き鳥で美味しかったd(^-^)

皮ッスね(^.^)
それぞれ2本づつの串焼き♪

せきとりのから揚げはかなり脂っぽくベトベトで所々しょっぱい部位もあったけど、ひな鳥金子のから揚げはしょっぱさは全く無くそんなに脂っぽくもなく、カレー風味もマイルドな感じ♪

軟骨もありバリバリと食べ、残った骨はこの量

美味しかったぁ~の完食d(^-^)
この内容で1130円なら、まぁ納得の料金かな？と(^.^)


お土産用に2つ購入(^^)d

合計2490円也♪

お土産用は

1つづつアルホに巻かれた状態で入っていて、温めずに食べても美味しく、やっぱりビールに合うd(^-^)

ちなみに長野県にはカレー風味のから揚げは無いけど

佐久市のご当地グルメでむしりと言うローストチキン風味の半身鳥肉料理(1本980円)がある(^.^)

Posted at 2017/05/21 05:00:08 | コメント(1) | トラックバック(0) | 新潟県 食べ歩き | グルメ/料理
2017年05月19日 イイね！

にんにくラーメン　多加技屋

にんにくラーメン　多加技屋
週末(金)、地元中野市のABでオイル交換を済ませてから夕飯はどこへ？と向かったのは2年ぶりの

長野県山ノ内町にある中華そば 多加技屋で2回目の来店♪
この店は長野県内でも珍しい駅前にあるラーメン店

長野電鉄 東京の東急8500系お下がり車両が現役で走る！

夜間瀬駅前から

歩いて数十秒の店

18時前に二人の先客、真ん中にあるストーブを囲むようにメインテーブルがあり、10人位は何とか座れそうな小さな店♪

メニュー
ラーメン480円~鍋焼きうどん、冷やし中華700円
気になったにんにくラーメンを大盛りで注文♪

本日のおすすめメニュー
べに家見たいに一品モノ料理があり500円以下(^^)

お二人は姉妹で手前の女将さんは2年前85歳だったので今年87歳ッス！温かかな接客(^.^)
先客二人は晩酌中で、居酒屋的雰囲気でご姉妹はホステスさん役？で接客(^.^)

猫ノレンの奥で調理は息子さん一人



にんにくラーメン大盛り 700円也♪


ラーメンの上ににんにくが載ったラーメンを想像してたので、嬉しい誤算？


もやしをメインにスライスされたにんにくも入ってピーマン、人参、キクラゲを炒めた具材にメンマとおろしにんにくが載る♪

炒めた野菜のうま味が出た醤油味のスープ♪

ごく普通の麺ッス(^.^)

バターが入ってるような味がしたけど入っていないと女将さんから聞き、大盛りの割りに量はあまり感じず豚肉やチャーシューが入ってないのも淋しいかなぁ~と(^^;

飲み干したけど特に感想は無く、にんにくが入って無ければ何ラーメンだろ？

前回食べたチャーシューメン590円也♪
チャーシュー4枚入った昔懐かしいラーメンで、これは美味しかったd(^-^)
一品モノのおすすめもあるんで、またの機会に再来(^^)d

今年1月に地元ローカルTV局SBCが取材し、2月に放送されたけど見逃したかな？

Posted at 2017/05/20 05:30:43 | コメント(2) | トラックバック(0) | 山ノ内町 多加技屋 | グルメ/料理
 
 

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