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  3. ブログ一覧 [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

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2019年11月30日 イイね！

ラーメン　焼肉大王

ラーメン　焼肉大王
小布施町のギョーザ屋　萬福で美味しい〜焼餃子定食を食べた後　歩いて数分の距離にある店


偶然　この「ラーメン」の看板を見つけ　萬福に行く前に車が3台駐車していたのが気になった


焼肉大王　営業時間　不明　不定休？

13:40に入店すると一組の家族が焼き肉中　80歳を越えたご夫婦で営む焼肉店　
壁に貼ってあるメニュー⬇︎







文字から察して料金は変わっていないようで　ジャンボラーメン1200円　大盛ラーメン800円 ラーメン600円等有る

オモテの看板のラーメンを見て来店したコトをご主人に告げると　“ラーメンやってないんだよ　どうしても食べたいの⁈ うちのラーメンは不味いよ！　それでもいいなら作るけど？”と言われ　先客家族から“ちょっとクセのあるご主人だけど　ココの焼肉はめっちゃ美味しくて　ラーメンも旨いんですよ！”とのコトでラーメンをお願いする


店内は昭和の雰囲気が残る激シブ焼肉店




ラーメンが不味いから金を払わないで帰った客がたくさんいたとか、もう歳だから店やるのも大変でやめたいんだけど、とこぼすお母さんは足が悪いようでほとんど動かず


ご主人が水を入れてくれる


ラーメンを運ぶご主人








ラーメン600円



トッピングはメンマ、チャーシュー、ネギのみでコショウがかかっている


昔ながら系のラーメンっぽくて旨いスープ！！


麺もシコシコして美味しい


メンマもチャーシューもいい感じで美味し！！


しっかりした美味しいラーメンだった♪


ご主人は元トラックの運転手　40年以上ご夫婦でコノ焼肉店を営み　裏の客室は100人は入れる！と教えてくれ　確かに控えの客間が数部屋あり　トイレも昔ながらのトイレ


ラーメン税込ですよね？と払おうとすると　お母さんが税別だといくらになるのかなぁとか言い出すし、営業時間は12時位？で休みは不定休？らしく　話しがホントなのか⁈ウソなのか⁈がちょっとよく分からないご夫婦 (＾＾；




コノ車はご夫婦の車


小布施町の住宅街のある激シブ焼肉店
コノ道の先に餃子の萬福が有る

Posted at 2019/12/01 06:31:01 | コメント(1) | トラックバック(0) | 小布施町 食べ歩き | グルメ/料理
2019年11月30日 イイね！

焼餃子定食　②ギョーザ屋 萬福

焼餃子定食　②ギョーザ屋 萬福
栗菓子で有名な長野県小布施町、中国人ママが作る手作り餃子の店に4年ぶりに行って見た


小布施町中心部から離れた住宅街にある




自宅横に造った餃子店


12:40 2度目の来店　ギョーザ屋　萬福
営業時間 11:30〜14時 17時〜19:30 不定休


4年前と変わらずの店内
タブレットで中国語の小説 YouTubeを聴いている　60代の中国人ママ


メニューと料金は変わらずの税込料金
焼餃子定食を注文


裏は飲み物メニュー
日本酒はなぜか越乃寒梅吟醸酒の冷酒


緑茶が苦手なママ　プーアール茶が出される


餃子はストックしてある生地に小麦粉を混ぜて作り、フライパンで焼き　一度ウラ返して提供する


4年前に食べた焼餃子600円　水餃子14個750円


調味料はしょう油、黒酢、手作りラー油、酢、コショウ


出来上がった餃子は大きめで6個





焼餃子定食 800円


玄米のご飯　柔らかくて美味しい〜
量は調整してくれるので大盛りはサービスのハズ


ワカメ多めの味噌汁
どことなくスープっぽい味がするので


味噌とコレ⬆︎を出汁に入れたと聞き　意外と美味かった！！


皮がモッチモチ！！　具材も下味されそのままでも美味しい〜♪♪


前回同様にママさんにすすめられて　黒酢と辛くない手作りラー油を入れる


相性が微妙？　個人的な感想です


餃子が大きいので食べごたえがあるけど　料金的に小鉢を付けてくれたら嬉しかったかな⁈




実は　中国人ママは手相や占いが出来る！！
パンフやメニューは無いが1000円 3000円　5000円の料金で　当たる！との評判♪
興味ある方は餃子食べがてらにどうぞ

ちなみに、須坂市にも中国人ママの手作り餃子ウェイウェイ餃子がある♪


←萬福に行く前に偶然見つけた近所の店に続く

Posted at 2019/11/30 20:31:02 | コメント(3) | トラックバック(0) | 小布施町 食べ歩き | グルメ/料理
2019年11月27日 イイね！

天丼とせいろ　江戸前手打ちそば　しおいり

天丼とせいろ　江戸前手打ちそば　しおいり
長野県飯山市にある手打ちそば店、10数年ぶりに来店して見た



通りに面した住宅街の角地にある江戸前手打ちそば しおいり 2度目の来店
週末は駐車場が満車になり、県外車も目立つ人気のそば店


11:10に開店


入口左側にトイレがある


感じの良い奥さんが出迎える


テレビ、BGMは無し


カウンター席はなくテーブル席と




座敷部屋が手前と奥に二間ある




石臼機と蕎麦打ち台も店内から見える場所にある


おもてなしサービスの漬け物は無く蕎麦茶のみ

メニュー⬇︎税込料金 北海道産の蕎麦粉を使用、手打ちうどんも有る



天丼とせいろを注文




天丼とせいろ1400円




美味しい漬け物


天丼


せいろ






新そばの香りがふわり


そばつゆはキリリと辛口系、細めでコシがしっとり感じ、歯応えもいいそばで美味い❗️


久しぶりに好みの細さのそばに出会え美味しく味わう＾＾


天丼は


小さなかき揚げ、カボチャ、シメジ1本、えのき茸、小ぶりな海老2本、大葉の天ぷらが入る


天つゆはちょっと濃いめで美味しいけど 天ぷらはべちゃ感がある


そばは美味しかった❗️


そば湯





飯山市、おすすめの美味しいそば店♪

Posted at 2019/11/28 18:00:03 | コメント(0) | トラックバック(0) | 信州蕎麦 | グルメ/料理
2019年11月26日 イイね！

おまかせセット　NICOLI

おまかせセット　NICOLI
信濃町のお気に入り人気ピザ&パスタ店のNICOLIへ、初めてディナーに行って見た


17:40着




ディナーは予約制でこの日は2組の予約があり、事前に連絡して1人だけど大丈夫⁈と聞くと、1人のディナーはやった事がないですけど特別 ！ってコトで、ご主人より了解を得る


ディナーはサラダバーとスープバーは無し


デトックスウォーターは有り


ディナーはロールスクリーンで間仕切りされる

ディナーメニュー⬇︎

メニューは2人にお任せにした


パスタだけ店のfacebook情報で知った牡蠣とジャガイモのパスタでお願いする


店内にjazzのBGMがかかる


ノンアルビールを注文し、奥さんから料理の説明を受ける


オシャレなサラダと前菜





前菜
左からキッシュ、小さくカットされたチーズ、サラミ&生ハム、ピクルス、NICOLIのロゴ入り特製コロッケ


ワインが飲みたくなる美味しい〜前菜


レタスのシーザーサラダ


レタス、炒めたベーコン、クルトンが載り　シーザードレッシングがかかった美味しい〜サラダ


ハーフサイズのスパイシーガーリック&クワトロフォルマッジのピザ


ガーリック風味でパンチの効いたスパイシーなピザ！！


4種のチーズ（マスカルポーネ・ゴーダ・モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ）入りのピザ
チーズ好きにはたまらないピザで、そのまま食べても美味いけど、ハチミツをかけて食べるとまろやかでしっとりの激ウマ❗️




広島県産牡蠣とホクホクキタアカリのジェノベーゼ


オヤジ大好物の牡蠣とジャガイモの夢のパスタ！！


ホクホクのジャガイモとプルプルの牡蠣が美味い❗️


オイスターソースとバジルソースが融合し、いつものモチモチパスタに絡んだ激ウマのパスタ❗️






ラムレーズンのアイスクリームといつもの美味しいヘーゼルナッツフレーバーのコーヒー




神戸から取り寄せたラムレーズンのアイスクリーム


久しぶりのラムレーズンのアイスクリーム 美味いッす！！


おまかせセット3000円　ノンアル ゼロイチ580円
ディナーも大満足　美味しかった！！


売れ行き好調♪ 八幡屋磯五郎のNICOLIオリジナル七味 800円也



Posted at 2019/11/27 20:00:04 | コメント(4) | トラックバック(0) | 信濃町 PIZZA & PASTA NICOLI | グルメ/料理
2019年11月26日 イイね！

薬膳ブッフェランチ　ハーブマジックサロン&カフェ Kanami

薬膳ブッフェランチ　ハーブマジックサロン&カフェ Kanami
以前から気になっていた　長野市に“美容室&喫茶”の両方を営む店があり　平日のみランチが食べられるので、どんな店なのか行って見た


長野市丹波島の住宅街にある店で　店左側に駐車場がある


見た目は普通の民家のハーブマジックサロン&カフェ　Kanami


小学生以上880円　小学生未満440円　美容室利用者550円
ランチ営業日　火、水、木、金曜日　11:30〜13:30
以前の情報だと500円でランチが利用出来たとあるが　今年からコノ料金になったと聞く


11:23開店　店主の女性がいらっしゃいませ どうぞ♪と顔を出し、3人の中年お姉様達と入店


ドアを開けると狭めのテーブル席が3卓と


5人掛けカウンター席がある小さな店内




薬膳ブッフェはこんな感じで30種類位ド〜ンとあり　食べ放❗️
ランチと美容室を両立して7年になり　惣菜の準備は朝6時頃からやっていると聞く


惣菜名と薬膳効果が表示


冷蔵庫にアイスコーヒー、オレンジジュース、コーヒーゼリー等があり　右側にティーパックタイプのホットドリンクが各種ある


カウンター席上に別料金のドリンク&ケーキメニュー


レディファーストでお姉様達が惣菜をチョイス♪


オヤジもチョイスして着座


手作りの美味しそうな惣菜を一口づつ分選ぶが　コレで半分位の種類！


薬膳ブッフェには　ボロネーゼパスタと麦ご飯も付く！


麦ご飯用に惣菜をプラス


惣菜はどれも味付けが良く美味しい❗️
このボロネーゼパスタも美味かったぁ〜


コーヒーゼリーとアイスコーヒーで休憩

店主の脇田さん　実は凄腕の美容師さんで


ハーブマジック（参考文献）の資格を持つ　長野県内でたった1人しかいない美容師さんだった❗️


ハーブマジックの特性を語る　脇田香織さん
薬膳ブッフェランチとハーブマジックサロンの両立を上手く運営出来るよう悩んでいるようで　過去に地元の各ローカルTV局にランチの取材を受け　最近は東京のTV局からもランチ取材の交渉があったりするが　ハーブマジックの良さをもっと知ってもらいたいとランチを挟み2時間半の間　お姉様とオヤジに会話を楽しみながら話してくれた♪

ちなみに、美容室で一度カット（税込2000円）をすれば　薬膳ブッフェランチはずっと550円で利用出来る！！


頭皮洗浄今なら7000円➡︎4000円❗️



料理上手で話し好き　フレンドリーな香織さん
ハーブマジックの良さを分かりやすく丁寧に説明してくれるので、このブログ見て興味を持たれた方は　ランチがてら是非行って見て下さい♪♪

香織さん、今度はカットしにお邪魔しますね　(^_-)

Posted at 2019/11/27 12:00:41 | コメント(0) | トラックバック(0) | 長野市 食べ歩き | グルメ/料理
 
 

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