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湯太郎のブログ一覧

2019年12月07日 イイね!

本気丼 極うま特上カルビ丼〜特製クッパスープ付き〜 塩ホルモン とん福

本気丼 極うま特上カルビ丼〜特製クッパスープ付き〜 塩ホルモン とん福
新潟県南魚沼市の本気丼 前々から気になっていた夕方から営業している店に行って見た

その前に、十日町市のメチャ旨❗️そばいなりの店に久しぶりに行く

10円値上がって1個120円 10個入りは200円の値上げでちょっと高いけど、致し方なく1200円を購入♪

今日のひとっ風呂は、六日町にある

ホントに温泉なの⁈的な龍氣別館に入浴


本気丼の店はJR六日町駅前にある


塩ホルモン とん福  店のHP
営業時間 17時〜24時 不定休 店のウラ側に無料駅前駐車場が有り


17:02開店 一番客で来店


本気丼の案内写真


カウンター席


一面座敷席 テレビがBGM


入口方向 玄関で靴を脱ぐ


着座し 本気丼を注文する
大盛りはサービスしてくれるが並盛りでもご飯が多めと聞き、無理せず並盛りで


レギュラーメニュー


本気丼HP写真




極うま特上カルビ丼〜特製クッパスープ付き〜 1408円


特製クッパスープ



海苔、オニオンスライスマヨネーズ、キムチ、ガーリックスライスがトッピング♪


HPの調味料は付かず


肉はほぼ冷めた状態だけど、交雑種牛の肉を使ったカルビはメチャ旨❗️


キムチを巻いて美味し❗️


キムチよりオニオンスライスマヨネーズの方がメッチャ旨い❗️


丼一面のカルビは11枚 オニオンスライスの下に2枚あったので、肉のボリュームは満足❗️
柔らか美味しい〜コシヒカリの量は至って普通だった


スープは熱く、煮込まれたカルビがゴロゴロ入り、野菜はシイタケのみのクッパスープは味付けが濃く、一般的な焼肉屋の美味しい〜クッパスープとはちょっとイメージが違う


美味しいんだけど味が濃い…


海苔はゴマの味がしたので韓国海苔⁇


カルビ丼はメッチャ旨かった❗️
大盛りにすればさらに満足出来る本気丼!




←別腹のへぎそばに続く

Posted at 2019/12/08 05:00:06 | コメント(0) | トラックバック(0) | 新潟県 南魚沼 本気丼 | グルメ/料理
2019年12月06日 イイね!

たねcafeごはんプレートランチ ロールキャベツ  たねcafe 革工房 種

たねcafeごはんプレートランチ ロールキャベツ  たねcafe 革工房 種
長野県信濃町にある美味しい料理を提供する2軒目の店は、R18号沿いにあり こんな所に店があるとは今まで気づかなかった…


R18号沿いにある看板


店は道路の上にあるので 良く見ないと気づかない


たねcafe 革工房 種




13時の来店に車4台が駐車
店の先右側に激安ラーメンの人気店なにものやがある


店入口 古い建物をリノベーションした店


12月の営業日 平日のみ営業で 土日祝日・月曜は休み 冬期間も休み


小さな子連れの2組の先客 小上がり席とテーブル席が3卓の小さな店


入口方向
店内には昔のアンティーク品があちこちにあり 陶器が販売されている


暖房は薪ストーブでポッカポカ♪


iPadを使い 昔のステレオから洋楽BGMが流れる
ステレオの横に販売品の陶器がある




奥に厨房 黄色い帽子の女性店主さんと女性スタッフ2人で営む
店主さんと店の情報 店は2013年にオープン♪ ご主人の仕事が多忙なため 革製品は現在休止中



手作りケーキ類の販売


トイレを利用したら 手洗いはこんな感じ♪♪


着座

メニュー⬇︎税込料金

ランチは2種類 上のプレートランチ(今週はロールキャベツ)を注文






たねcafeごはんプレートランチ ロールキャベツ1000円


カボチャのポタージュスープ


ごはんは3種類の古代米、ロールキャベツ

ドレッシングの左にセロリと大根のマヨネーズ和え

見た目も色鮮やかなワンプレート


優しい味付けで美味しい〜カボチャのポタージュスープ


しょう油ベースにリンゴ等が入る自家製ドレッシングがスゴい美味しかった!!


久しぶりに食べたロールキャベツ 優しい〜味付けでメチャ美味しい!!


全ての料理に手作り感を感じ、料理上手な店主の腕前が光る美味しい料理ワンプレートランチ❗️


女性に人気があるのがうなずける 美味しい〜ランチ料理を提供する店 たねcafe♫

Posted at 2019/12/07 06:00:04 | コメント(2) | トラックバック(0) | 信濃町 食べ歩き | グルメ/料理
2019年12月06日 イイね!

パニーニ牛肉の白ワイン煮 黒姫食堂

パニーニ牛肉の白ワイン煮 黒姫食堂
長野県信濃町に美味しい料理が食べられる店がまだある! との情報を聞き 1軒目の店に行って見た


信濃町大井 県道404号沿いにある黒姫食堂
黒姫食堂facebook


道沿いにあるが、ちょっと分かりにくい


コノ看板が目印 駐車場は左側に有る


4台ほど駐車可能


看板から歩き


入口の階段


入口はコノ先


入口 ランチメニューの案内 11時に来店
ドアを開けた正面にトイレがある




インストルメンタル系のBGMがかかり 食堂と言うかオシャレなレストラン♪
店は2017年12月にオープン♪ 東京日野市出身の奥さんが調理・30代の娘さんが接客の2人で営む


窓側のテーブル席


暖房は薪ストーブ ポッカポカ♪


吹き抜けの天井 2階は居住スペースで、欄干にネコ♪ 3匹飼っている


駐車場側の窓




風景画を観るような 店一番推しのカウンター席♫


カウンター席の後ろとレジ


メニュー 税込表示


和食ワンプレート、パスタ


ブレッド、セットメニュー
パニーニ牛肉の白ワイン煮をランチセットのコーヒーで注文する









手作りパンは娘さん担当






パニーニ牛肉の白ワイン煮1300円


パンとオリーブオイル パンのお代わりは130円


マカロニサラダはカブの上にスモークサーモンが載る



丸いポテトフライとプチトマト 野菜類は自家栽培♪


ホクホクして美味しい〜ポテトフライ


スモークサーモンとカブの相性が良く美味し


ほんのり温かい柔らか美味しい〜手作りパン


バジルとパセリ、白ワインで煮込まれた柔らかい牛肉が美味しい〜♪♪


ランチなのでスープが付くと嬉しく、全体的に控えめな味付け 素材を生かした感じで美味しかった♪


ランチセットのコーヒー


複数の豆を使ったブレンドコーヒーは オヤジ好みで美味しかった!!




隠れ家的な森のおすすめレストラン♫


←次の信濃町の美味しい店に続く

Posted at 2019/12/06 19:00:04 | コメント(1) | トラックバック(0) | 信濃町 食べ歩き | グルメ/料理
2019年12月05日 イイね!

道楽丼 喰道楽 味平

道楽丼 喰道楽 味平
地元中野市にある未訪問食堂に行って見た


3階建ての造り


中野市吉田R403号沿い 志賀高原方向 UNIQLOの手前右側にある喰道楽 味平
営業時間 11:30〜14時 17:30〜20:30 水曜定休日


17:30過ぎに来店
ご主人、奥さん、娘さんで営む店で2階に宴会場がある




テーブル席は無く、全小上がり席の店内 テレビがBGM


地元ローカルTV番組の色紙の左隣に


大阪万博“太陽の塔”の作者 岡本太郎直筆の“味平”のサイン色紙がある☆


着座

メニュー⬇︎

トップに愛知県三河産のうなぎ料理!
中野市で本格的なうなぎが食べられるコトは知らなかったが、炭火焼きではナイと聞く


⬇︎のボリューム定食と悩み、当店名物・道楽丼を注文









レギュラーメニューの他に

朝鮮人参天ぷら900円 牡蠣フライ定食1000円




道楽丼1430円


野沢菜漬け


大根、豆腐、油揚げの味噌汁


大根おろしが少し入った温かい天つゆ


ありそうで無かった天ぷらと刺し身の相盛り丼♪♪



天ぷらは良いとして 海無し県の刺し身ネタはいかがなものか⁈


天ぷらは 舞茸、ナス、春菊、カボチャ、海老の5点でカラッと揚がって旨い!!


ふりかけがかかったご飯の量 丼ブリがデカくて意外と重い


刺し身は ホタテ半身、柔らかいイカ、感触の良いソイ、タコ、甘エビ、マグロの赤身3切れと想像してた以上にネタが良く美味しかった!!


料金的に小鉢があればさらに満足出来た道楽丼♪




平日はランチメニューは無いが、コーヒーのサービスが有ると聞く

Posted at 2019/12/05 22:00:02 | コメント(1) | トラックバック(0) | 中野市 食べ歩き | グルメ/料理

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