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★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

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2020年03月22日 イイね！

マーラータン（麺入り）　②中華料理 福来飯店

マーラータン（麺入り）　②中華料理 福来飯店
長野市のお寺で彼岸参りをしてから、3年8ヵ月ぶりに辛〜い麺を食べに行って見た


長野市徳間にある中華料理 福来フーライ飯店


日曜11:45 2度目の来店


目当てのメニューが入口に有り


カウンター席に案内され


着座

メニューはかなり豊富で割愛したけど、全品料金据え置きで税込価格＾＾

食べるメニューはこのマーラータン
元々麺が入っていないので、プラス100円でつけ麺タイプか麺入りタイプかを選択して注文 前回はつけ麺タイプだったので、今回は麺入りで注文する


前回のマーラータン（つけ麺） 1080円




マーラータン（麺入り） 1080円




辛そうなマーラータン！


最初のひと口だけ、辛さに慣れてないため咳こんでむせた＾＾
水分がほとんど無く 唐辛子が沢山入った辛いラー油スープって感じで、痺れる辛さの花山椒の風味が無いので、辛さに慣れると美味しい❗️


麺は引っ張り出して食べる


具材を食べると辛さがよく分かり、激辛の2歩手前位の辛さで 額に汗をかく辛さでは無く美味い❗️


豚バラ肉も入り


魚介類のイカ、海老、ベビー帆立も入る


具材が多く、食べ応えあるマーラータン♪


美味しくフィニッシュ＾＾





12:30に会計を済ますと、駐車場はほぼ満車の人気店♪

2020.11.26(木) ゆうがたGet !より マーラータンの取材⬇︎


山椒は少し入っていた

2023.6.24(土) 土曜はこれダネッ！より

200円の値上げ

Posted at 2020/11/26 17:49:11 | コメント(2) | トラックバック(0) | 長野市 食べ歩き | グルメ/料理
2020年03月21日 イイね！

モツ煮、ジンギスカン ラム肉　綿貫産業（有）

モツ煮、ジンギスカン ラム肉　綿貫産業（有）
地元中野市に、自家製タレのジンギスカン肉を販売している店がある事を知り、土曜の13時過ぎに買いに行って見た


場所は中野市金井、飯山市に向かう旧道沿いにある


5階建ての1階が店舗


建物に店名は無く


シャッターに店名・電話番号・営業時間・定休日が書いてある 綿貫産業（有）


コノ看板が目印♪




メニューと料金が表示


入店すると左側にメニューがあり、カナダ産の馬すじ、馬さしも有る


店は以前スーパーだったようで、右側に当時の面影が残っている


販売している商品は入口正面にあるコノ冷蔵庫の中にあるのみ？で、60代の優しい奥さんが店主♪
店の情報を聞いて来店した事を伝えると笑顔でありがとうございます♪と接客＾＾
オーストラリア産の羊肉を仕入れて自家製タレに漬けて冷凍品で販売している

冷蔵庫の上から

ジンギスカン特選 500g 850円、ジンギスカン ラム 500g 950円


同じく特選 1kg 1600円、ラム 1kg 1800円


一番下にモツ煮680円等がある


500gのジンギスカン ラム950円と プラ容器に入ったモツ煮680円を購入



後日、自宅で調理して食べて見た

プラ容器入りのモツ煮は、一度鍋で火を通してから食べる


薬味のネギを入れる


八幡屋の七味をかけ


豚モツは柔らかく、味付けは白味噌味？でほんのりと生姜風味、やや甘口のモツ煮で優しい味で旨い❗️＾＾

続いてジンギスカンのラム肉

サインペンで“ラム”と書いてある


原材料名に、りんご、味噌、生姜、にんにく等の調味料
このタレの良し悪しで、味付けの好みが分かれる


網で焼かず、鍋に入れたラム肉


水分があるので、煮た状態のラム肉


ラム肉は柔らかく、味付けもしつこくない甘さで美味しい❗️


ごはんの上にラム肉を載せ、八幡屋をかけてラム丼にして食べると ちょいピリ辛で美味し❗️＾＾
炭火焼きで食べたらもっと美味いハズ！！


中野市にある 自家製ワタヌキの美味しい〜ジンギスカン♫
お土産にオススメ＾＾

Posted at 2020/03/23 20:30:13 | コメント(3) | トラックバック(0) | 中野市 食べ歩き | グルメ/料理
2020年03月21日 イイね！

B定食 鶏唐揚げ・ラーメン・半ライス ②社員食堂

B定食 鶏唐揚げ・ラーメン・半ライス ②社員食堂
地元中野市の未訪問食堂も残すところ数軒となり、目当ての食堂に行くと休みなため、5年ぶり2度目の食堂に行って見た


中野市新井にある社員食堂

普通の個人経営の食堂で、名前の由来はリンク⬆︎を参照


土曜の昼 3組の中高年先客



カウンター左側に焼酎・日本酒のキープ一升瓶があるので、食堂居酒屋店で、70代のお母さんが一人で営む


水はセルフで、小上がりに着座

メニュー⬇︎税込料金 50円値上げしたが、若干高めな料金設定は5年前と変わらず

B定食を注文する

カウンター席上に、他の定食や一品モノがある⬇︎




待っていると、60代半ばの作業員風のオッチャンが2名来店し、生中ジョッキからスタート


5年前に食べたラーメン 550円
白菜の漬け物付きで、始めからコショウがかかる
　

チャーシュー、ワカメ、ナルト、モヤシがトッピング




B定食 鶏唐揚げ・ラーメン・半ライス 900円




コショウがかかったラーメン


白菜の漬け物


柔らか美味しい半ライス


半みかんと唐揚げは5個

ラーメンから

大衆食堂のラーメンで、美味しいスープ＾＾


若干のびた感じの麺だけど旨い＾＾


ワカメとネギだけでチャーシューは見当たらず


ナルトのみでチャーシューは入れ忘れ⁈


普通に美味しい〜唐揚げは衣が薄く、たぶん胸肉かと


フィニッシュ♪

会計時、気になっていたラーメンのチャーシューのコトをお母さんに聞くと、単品のラーメンにはチャーシューは付くけど、定食のラーメンには以前からチャーシューは付けていないと聞く
理由は ロース肉を使った高いチャーシューで、定食のラーメンはそもそもサービス品なんでとのコト…
チャーシューはケチらずに付けて欲しいッす (*´Д｀*)
接客は好感あるお母さんなんだけど…

Posted at 2020/03/21 21:30:42 | コメント(0) | トラックバック(0) | 中野市 食べ歩き | グルメ/料理
2020年03月16日 イイね！

カツ丼とタンメン　②お食事 飯盛（2023.9.30閉店）

カツ丼とタンメン　②お食事 飯盛（2023.9.30閉店）
地元中野市の食堂へ、ランチを食べに2度目の来店

3/16(月) 朝から雪が降り、夕方までに3センチ程積もる

お食事 飯盛


12:15 先客無し


前回来た事を覚えてくれた70代半ばのお母さんに、食べるモノは決めてあるのでカツ丼を注文

メニュー⬇︎税込料金



入口ドアの前は、花畑♪


中身がビールだったら＾＾


前回食べた 肉丼750円 五目そば650円




カツ丼 750円 漬け物付き
肉丼もそうだったけど、味噌汁が付くと嬉しいかな＾＾


大根の漬け物





キャベ千とピーマンの素焼き グリンピースが載り、自家製ソースがかかる


約100gのロースカツ


脂身があり柔らかなカツで旨い＾＾


ちょっと酸味のある自家製ソースは美味しく、左側にソースがひたひたにかかっている


美味しいカツ＾＾


ロース肉が150g位あったら大満足のカツ丼だった＾＾

タンメンを注文



タンメン 650円






見た目はタンメンでは無いけど 白菜、キャベツ、モヤシ、人参、ピーマン、シイタケ、えのき茸、豚バラ肉が入り、五目そばと比べると若干キャベツ・白菜が少なめ


一般的なタンメンとは別物、ニンニクが少し入り若干しょう油が入った前回食べた五目そばと似た味で、美味しい＾＾


麺は普通


五目そばとの違いはえのき茸が入っている事、半ゆで卵とナルトが入っていない事


美味しくフィニッシュ♪


食後にインスタントコーヒーを頂く

13時前にランチを済ませたが、来店客は無かった
お母さんに聞くと、ヒマでしょうがないとつぶやいていたので、このブログを見られた方がいたら、ぜひぜひ行ってあげて下さい！ ＾＾
普通に美味しい店です♪


2023.10.6(金) 久しぶりに店の前を通過するとドアに何か貼ってあるのを発見し寄って見ると




誠に勝手ながら9月30日をもちまして閉店させていただきましたの案内… 2回しか来店出来なかったけど残念（◞‸◟）

Posted at 2020/03/16 20:00:09 | コメント(0) | トラックバック(0) | 中野市 食べ歩き | グルメ/料理
2020年03月15日 イイね！

とり重、なべやきうどん　めし茶屋 大元

とり重、なべやきうどん　めし茶屋 大元
地元中野市にある未訪問食堂、日曜にランチを食べに行く


R292号沿い、志賀高原方面から七瀬交差点の手前左側にあるめし茶屋 大元
営業時間 平日・土曜17時〜21時 日曜祝日12時〜14時 17時〜21時 火曜定休日


電光掲示板が点灯していれば営業中


店の駐車場に車が停まっている所をほとんど見た事が無く、ずうっと気になっていた店 左側の店の車とオヤジの愛車
駐車場の入口が狭いので、見落とさないように注意⚠️


12時来店
店の情報がよく分からず、日曜祝日のみ昼営業と食後に奥さんから聞き、平日昼に来ても土曜昼に来ても 店の入口に“夕方から営業します”の案内があったので、やっと営業時間が理解出来た


扉を開けると鈴が鳴り、いらっしゃいませぇとご主人の声が奥から聞こえる


入口右側にサンショウウオ？と金魚の水槽の先に


小上がり席がある


左側に階段とレジ・厨房


昭和の白黒テレビがある小上がり席


その先にテーブル席とテレビがある


着座
70代後半のご夫婦が35年営む店で、奥さんが接客

メニュー⬇︎税込料金

めし類
種類は少なく、とり重を注文


めん類
信州産そば粉を使用と案内があるが、手打ちとは書いておらず


つまみ


のみもの

貼ってある海鮮系のメニュー⬇︎



店内は民芸風？ 昔懐かしい黒いダッコちゃんもあり、柱時計は現役で動いており時刻になると鳴る♪


階段には中野土人形が並べてある


蓋の上に山椒


とり重 850円


ゴマドレがたっぷりかかったミニサラダ


ワカメ、豆腐、えのき茸、シメジ、ナメコが入る味噌汁


タクアンと白菜の漬け物


鶏モモ肉が12個載る






甘口のしょう油タレがかかったとり重は、普通に美味しい


焼き鳥よりちょっと大きい鶏モモ肉


山椒をかける


ご飯までひたひたのタレ


まずまずでしょうかね♪


お茶を頂いて、なべやきうどんを注文する




なべやきうどん 700円



玉子の他に具材が多く載り、ざるそば680円、たぬきそば720円より選んで正解かと＾＾


八幡屋をかけ


普通に美味しい出汁


ちょっとモチモチの滑らかな美味しいうどん


食べ進むと具材は意外と多く入っていて、舞茸・油揚げ、ベビーホタテ、えのき茸・シイタケ、小さな鶏肉は4つ、カマボコ、蒸し海老の他に白菜、三つ葉、ゆずも入っていた♪


なべやきうどんは美味しかった＾＾

会計1550円を払い、ごちそうさまでした♪と言うと厨房からご主人がありがとうございましたぁと声が聞こえた


平日は夕方から営業だけど、メニューからにして居酒屋と思われるが、近隣に住宅はほとんど無く、道の反対側にビジホとアパートがある位で、客が来るのか？疑問に思った

Posted at 2020/03/15 20:00:05 | コメント(0) | トラックバック(0) | 中野市 食べ歩き | グルメ/料理
 
 

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