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  3. ブログ一覧 [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

湯太郎のブログ一覧

2024年08月17日 イイね！

チキン冷し 大盛り　文佳

チキン冷し 大盛り　文佳
8/17(土) 長野市南長野妻科にある人気食堂の「文佳 ふみよし」
2022年1月 店の近くで火災が発生し「文佳」の建物にも延焼し営業休止を余儀なくされるも 今年の3月6日 2年ぶりに営業を再開したと知り 娘と一緒にランチを食べに行って見た

参考文献 火災乗り越え…「家族愛」食堂が再出発　母と3姉妹が力合わせて　看板メニュー「チキンカツライス」も復活 （長野放送）

店舗は新しくなり

店の前に4台分のP


娘は初来店




文佳 ふみよし
営業時間 11時〜14時 17時〜19時 夜は出前のみ 定休日 日曜・祝日


オヤジは7年ぶり4度目の来店


以前の店の立て看板があり


営業時間案内 夜は出前のみ
近くに信大教育学部・長野地方裁判所・長野県庁等があり一般家庭と官庁へ出前をしている


隣りの八百屋さんも延焼されたようでテントで野菜を販売




13：17 来店 網戸の入口を開けると待ちイス


反対側にメニューの一部


オジサン2人がランチ中


こちらに娘が着座


以前より値上がりはするも ラーメン500円 一番人気のチキンカツライス750円 カツカレー850円 チキンカツラーメン650円 あんかけ焼きそば700円 一番高いのが勝つ丼（上）1200円等とリーズナブルな料金設定

テレビが放映

厨房に70代の奥さんと3人の姉妹さんで調理


左側にトイレ セルフの冷水ポット



メニュー⬇︎税込料金

娘は冷し中華 オヤジはチキン冷しを大盛りで注文
ちなみに サラダ冷しは桃が3つとチャーシューが2枚入る変わり種の冷やし中華

以前のメニューはさらに安かった⬇︎



以前食べたメニュー⬇︎

半ラーメン220円とピザカツ丼850円


チキンカツライス620円


がぶりつき焼肉丼700円とトマトタンメン500円

10分程でお姉さんが

チキン冷し 大盛りと


冷し中華を配膳


冷し中華 650円 チキン冷し 大盛り 800円


並盛りと大盛りの量が分かるかと




チキンカツが載った冷し中華の大盛りが800円と言う安さ！！


具材はたっぷりのワカメ・錦糸卵・ナルト・紅生姜・たっぷりのキュウリとカツの横にトマトがトッピング





チキンカツ断層を撮ると


娘が美味しそうなカツを１つくださいなと



カツの下にキャベ千が敷かれ冷やし中華のスープがある



揚げ立てのカツから湯気が


ムネ肉のチキンカツをそのまま食べるとほんの少し下味されメッチャ美味い！！


一般的な麺はシコシコでもっちり食感で美味しく


具材を混ぜ冷やしスープも美味しい


食事中に70代の夫婦が来店しランチを食す


なんの変哲もないチキンカツなんだけど美味いッすね！




冷やしスープを吸ったカツはさらに美味し ( *´艸｀)


美味しくフィニッシュ！


70代夫婦は先に退店






娘にお金を渡し会計してもらい オヤジがチキンカツ美味しかったです！と伝えると3姉妹さんから笑顔でありがとうございますと


ありがとうございました♪と3姉妹さん達に声がけ頂き


13：50 退店すると奥は店の車と分かる


帰路 長野市の角上魚類に寄り 娘は海外産本鮪の切り落としを購入し

オヤジは

酒の肴にメッチャ美味い 海鮮なめろう450円と


初めて買う いわし飯 380円
いわしの旨味は分かるも脂が乗っていないため今一つの味わいを夕食用に購入☆

Posted at 2024/08/18 06:00:03 | コメント(1) | トラックバック(0) | 長野市 文佳 | グルメ/料理
2024年08月12日 イイね！

やたら冷やし味噌ラーメン　②食ごよみ 日和

やたら冷やし味噌ラーメン　②食ごよみ 日和

8/12(月) 夜明けに閉会式が行われたパリ オリンピック 2024
日本の金メダル数20個は世界で3番目の順位で過去最多の数！

8/12(月) 山の日の振替休日 昨日に続き信州・飯綱町やたら祭りのランチを食べに行く

信州・飯綱町やたら祭り


やたら祭りの参加飲食店のメニュー から気になった⬇︎

「食ごよみ 日和」の“やたら冷やし味噌ラーメン”を食べに行って見た

店の場所は長野市〜信濃町を結ぶ北信五岳道路沿いの飯綱町倉井にある

飯綱町立三水小学校方向 食ごよみ 日和のカンバン有り


中野市方向


「食ごよみ 日和」と「さみず農産物直売所 さんちゃん」の広い共同P

10：30前に到着し

さみず農産物直売所 さんちゃん内を見学
今の時期は飯綱町産のとうもろこしと桃をメインに販売


店の開店は11時

4年ぶり2度目の来店


入口にやたら祭りのノボリ

食ごよみ 日和ひより
営業時間11時〜15時 火曜定休日


前回は蕎麦がメインとカレーのメニューだったがラーメンと定食のメニューに変わっていた


Pで待っていると女性スタッフさんが10：44に開店


営業中のノボリが2本出される




入口にはやたらのメニューは無し


ドアを開け よく見ると小さなやたらのメニューが


来店すると女性スタッフさんからいらっしゃいませぇ 食券を先にお買い求め下さいの声がけ



こちらに

やたら冷やし味噌ラーメンと当店おすすめの品地鶏ササミチーズかつ定食1300円の案内




券売機の一番下にやたら冷やし味噌ラーメンを購入


食券を女性スタッフさんに渡すと半券を渡され 出来上がると番号で呼ばれたら取りに行き 食べ終えたら返却するセルフ式

90年代のJポップが流れ

カウンター席とテーブル席


カウンター横の席に着座


70代夫婦が続いて来店し同じメニューを注文


厨房に50前後の男性店長が1人と30代〜60代の女性スタッフさん4人で営む
蕎麦とカレーはやめてラーメンと定食に運営を変えたと聞くも店は今回で3回目の運営変更… 経営は大丈夫なんでしょうか⁇


セルフのほうじ茶と緑茶の粉末がある



メニュー



4年前に食べた

豚肉そば 1200円


6分程で01番さんどうぞ♪




やたら冷やし味噌ラーメン 950円





左から乾燥納豆・枝豆・鶏のムネ肉・オクラ・やたらがトッピングされ すだちが載る


冷えた味噌スープは味噌の味付けが控えめで 個人的にはもっと味噌を主張した方が好み


麺は一般的


やたらはボタンコショウ・ナス・キュウリ・赤パプリカが入りボタンコショウの辛味を感じるパンチがあるやたらで 大根の味噌漬けは入っているかは分からず


枝豆と鶏のムネ肉 枝豆の食感が心地いい


コリコリ食感で納豆の風味はしっかり感じる乾燥納豆


全体を混ぜて


具材の色んな味付けを感じ


辛味が足りないので八幡屋七味を入れ


ピリ辛で味わい


穴あきレンゲが便利


味噌の主張が控えめなので味噌味？なのかしょう油味？なのかよく分からずに完飲フィニッシュ
夏らしい具材もトッピングされて具材が多いのは評価出来るも やたらの量は少ないためか？やたらがスープに紛れると味わいをあまり感じられなかったのがちょっと残念


昨日のやたら祭りの応募ハガキを記入してこちらのボックスに投函して 11：10に退店

Posted at 2024/08/12 20:20:09 | コメント(1) | トラックバック(0) | 飯綱町 食べ歩き | グルメ/料理
2024年08月11日 イイね！

やたらのカツCUT　⑥レストラン Look

やたらのカツCUT　⑥レストラン Look
8/11(日) 信州・飯綱町やたら祭りのランチを食べに行く




信州・飯綱町やたら祭り


やたら祭りの参加飲食店のメニュー から気になった⬇︎

「レストラン ルック」の“やたらのカツCut”を食べに行って見た


長野県上水内郡飯綱町 R18号沿いにある“焼きカレー”が人気のレストランで長野市側から来ると店は右側に

店は11時開店

11：10に到着すると盆休みのためか？相変わらずの人気店でPに8割程が駐車


レストラン LooK
営業時間 11時〜20：30 金曜定休日 Pは店前に20台以上
入口に人の並びは無く 左にやたら祭りのノボリ


本日は都合により午後3時に閉店の案内と
サービスランチ・おもいっきりランチ
上記2品は8月1日～31日まで提供をお休みさせていただきますの案内


やたら祭りのポスター


3年ぶり6度目の来店


料理待ちの8割程の中高年の男女で賑わい Jポップが流れる


入口に待ち椅子と右側にカウンター席が


4卓あり右端に着座


40代の女性スタッフさんから冷水・紙おしぼりとメニューを頂き


メニューの最後に目当てのやたらのカツ CUT
期間中は杏仁豆腐or みそ汁がサービスとなり 杏仁豆腐を食後にお願いして注文

メニュー⬇︎税込料金





注文すると左の席に3人組男女の中高年が座り 続々と来店客があり待ち椅子は満席に

人気メニューの

焼きカレー 864円は一時ハマって何度も食べるも7年前を最後にご無沙汰

3年前に食べた

日替わり おもいっきりランチ 焼肉ととりのから揚げ 850円


接客は40代の女性スタッフさんが2人
厨房から人気の焼きカレー等の料理が次々と出来上がり配膳され 厨房には3人の年配女性さんが調理補助？


先にルックの紙製のランチマットと箸が配膳


読むと 店は今年50周年を迎えるがご主人が天国の料理人になったと記載されてあり たぶん息子さんが後を継がれ母も厨房で料理を補助されている
ご主人の遺影らしき小さな写真がカウンター前に飾られてある

隣りの3人組男女の料理より遅く

22分待ちで配膳




やたらのカツCUT 1350円


少なめなご飯は前回と変わらず







真ん中にたっぷりのやたらが入り やたらを挟むように薄い豚ヒレ肉？ロース肉？が巻かれたカツで レタスとキャベ千・キュウリ・トマトが添えられて塩ソース？のような液体がカツの周りにかかる


カツとやたら断層




カツは軽く下味され塩ソースの塩梅も良くカツは柔らかくて美味い


肝心のやたらはミョウガの風味がほんの少し感じるだけで 辛いボタンコショウと大根の味噌漬けの味付けは全く感じないので入っていないと思われ


ナスとピーマンがメイン？のやたらは細かい野菜の詰め合わせ見たいな感じ


ご飯は美味しいけど量が少ないのでちびちびと食べ










食べ終える前に杏仁豆腐が配膳


美味しかったけど満足出来ずにフィニッシュ
やたらを使ったカツのアイデアは評価出来るけど やたらの具材内容が今一つなのと1350円のやや高めな料金設定からして味噌汁は付けるべきで杏仁豆腐付きのセット料理にすれば少しは満足出来たかな？と…




ブルーベリーがぽつんと入る杏仁豆腐


自家製と思われ 冷たくて美味しい




会計を済ませるとやたら祭りのスタンプラリー 応募カードを頂き 2軒スタンプすれば応募出来る


レジで今が旬のとうもろこし 朝採り 生食OK スーパースイート83が1本200円で販売


11：53 退店すると4人の待ち客と


Pはほぼ満車で数台の県外車も駐車




物足りないため 黒姫駅にある蕎麦店「黒姫駅そば」と「生そば信濃屋」に寄るも並びが発生していてあきらめ 「手打そば処 ふじさと」のレトロ自販機天ぷらそば（値上げせずの250円！）は売り切れでPにはたくさんの車が駐車され店に並びがあり 何処の店もお盆休みで大賑わい状態であきらめて帰る (/・ω・)/

帰路のルックのPはさらに混んでいた

Posted at 2024/08/11 19:30:30 | コメント(0) | トラックバック(0) | 飯綱町 レストラン Look | グルメ/料理
2024年08月10日 イイね！

かっぱの天然本鮪中とろ110円＆夏の推しネタ祭り　かっぱ寿司 信州中野店

かっぱの天然本鮪中とろ110円＆夏の推しネタ祭り　かっぱ寿司 信州中野店
8/10(土) 長野県中野市に1軒しかない回転寿司「かっぱ寿司」へ6ヶ月ぶりに早めの夕食を食べに行く


かっぱ寿司 信州中野店
営業時間 月〜木 11時〜22時 金 〜23時 土日祝日 10時〜23時


16：50 来店


待ち客無し すぐにカウンター席へ


本鮪中トロ 110円
脂が今一つで期待した程の美味さではなく普通


プレミアムねぎとろ 99円
本商品は天然本鮪を使用しておりませんとの事でこの料金


プレミアムサラダ軍艦 209円
何でこんなにドロッてしてるのか？味わいは普通のサラダ軍艦と変わらず


3種の貝食べ比べ 297円
赤貝・ほっき貝・つぶ貝 それぞれの貝の味わいが楽しめる


びん長まぐろ 110円
びん長まぐろ特有の美味さ


たっぷりオニオン盛りサーモン（マヨ） 198円
オニオン・マヨネーズ・サーモンの相性が好きッすね


とろ〆さば 110円
サバが好きなんです


〆いわし 110円
いわしも好きなんです


活〆はまち 143円
養殖の安定した供給のためか？身が大きく美味い


ねぎとろ軍艦 110円
注文ミス？


釜揚げしらす軍艦 110円
１つ１つがしっかりした味わい


活〆はまち焦がし醤油炙り 143円
美味いッすね


海鮮たたきとろろ軍艦ザク旨ラー油軍艦 110円
ザク旨ラー油が美味いため海鮮ネタが美味しく感じる


〆に炙り真鯛の塩ラーメン



炙り真鯛の塩ラーメン 429円



あおさ・鯛の身・長ネギがトッピング


こしょう


鯛の旨みを感じる美味しい塩スープ


美味いッすね


あおさより普通の海苔の方が個人的には合っているかと


脂身も感じて美味しい鯛の身


美味しくフィニッシュしてお茶で一息


合計2288円 腹パンでした (＾＾；

Posted at 2024/08/10 21:30:32 | コメント(0) | トラックバック(0) | 中野市 かっぱ寿司 信州中野店 | グルメ/料理
2024年08月09日 イイね！

餃子セット　中国料理 王龍

餃子セット　中国料理 王龍
8/9(金) 長野県千曲市戸倉にラーメン400円 チャーハン500円等とリーズナブルな食堂「玉ひで」がある事を知り 平日休みを利用してランチを食べに行って見た


店の右側先に戸倉上山田中学校 左側に西友戸倉店があり


玉ひで 営業時間と定休日が分からず
10：20 店に着くと「本日休業」 (/・ω・)/

入手拝借した店のメニュー

玉ひで定食500円が気になって来たんですけどね (＾＾；


仕切り直しして近くの戸倉駅に寄り


駅そばと手作り惣菜が人気の信州そば かかしで




人気のもつそばを注文


もつそば 700円


やわやわの冷凍そばと優しい味付けの出汁つゆが美味しく


柔らかなモツや歯ごたえあるモツがウンマイ ＾＾


土産になんこつ塩炒め 500円を1つ購入

プチランチ後に近くの温泉へひとっ風呂♨️

戸倉観世温泉 営業時間 4：30〜23時 300円


ほんのりと硫黄臭がする源泉かけ流しの単純硫黄温泉♨️


適温で気持ちイイ

ランチの店は千曲市の武水別神社（たけみずわけじんじゃ）の横にある

お気に入りの「中国料理 王龍」へ


Pに駐車して


奥さんが11：32に開店


中国料理 王龍わんりゅう
営業時間 11：30〜14時 17時〜22時 火曜・水曜定休日


一番客で来店


メチャ旨で安い！もやしとろみそば330円ともやしあんかけ焼きそば430円


セルフの冷水機に冷やし中華が表示


冷水機の右に着座し ご主人に餃子セットを注文

メニュー⬇︎税込料金




70代のご夫婦2人で営む


13分程で奥さんから渡される




餃子セット 650円
餃子6個と半ラーメンに並盛りご飯・サラダ・漬け物付き


餃子6個


キュウリの漬け物


サラダ


食べて分かった炊き上げちょっと硬めのご飯



半ラーメンはチャーシュー・ワカメ・長ネギがトッピング






和ドレをかけ




酢とラー油のみ


コショウ投入



スープは鶏ガラ・豚ガラベースの中華店の美味しいスープで

麺は火が完全に通ってないような？モソモソしたような食感が気になる


厚みあるチャーシューは美味しく




餃子へ


焼き色がキレイな餃子




酢とラー油


具材はキャベツ等と豚肉少々でまずまずの美味しさ


味付けが足りないのでしょう油を追加した方が


美味しく感じ


美味しいラーメンスープを味わって


まずまずの美味しさでフィニッシュ


奥さんに支払いを済ませ 12：05退店
12時になると予約した6人組の男性や中年女性等が来店して来て


4台しか駐車出来ないPは


縦列駐車で満車になり そこへ1台の車が入って来たので愛車を出す


中野市のベルカフェに寄り


コーヒーを飲みながら奥さんと談笑していると
この後 マスターからプチアイスをサービスして頂き 15時に内科医院へ通院☆

Posted at 2024/08/09 20:00:14 | コメント(0) | トラックバック(0) | 千曲市 王龍 | グルメ/料理
 
 

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何シテル？   04/19 18:00
長野県北信地方を主体とした食べ歩きと温泉が趣味のオヤジです 愛車はワゴンR カスタムZ HYBRID ZT 4Wターボ （色はノクターンブルーパール 2...
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