サーモンの炙り漬け

こんばんは、doiさん♪

お互いにスパーの半額狙いで、家計のやり繰りですねぇー
(^_^;)
刺身用サーモン、自分も買いますが、円安になってから、高くなりましたよね!!
ノルゥェーサーモンだと思いますが、消費期限過ぎた物は、キノコとバターでホイル焼きも旨いですよぉー
(*^^)v

こんばんは！

人呼んで『半額ゲッター』です。
もう、半額探しが趣味のようになっています。
;^_^A

こんばんは〜( ´ ▽ ` )ﾉ

中途半端に塩分を与えると、生理食塩水と同じようになってしまうのではないか…とか考えてしまう私は病気ですね(^^;

子供がいるので、生ものの半額は避けてます〜。

まぁ、私もお腹が弱いので…

こんばんは！

生理食塩水で、益々菌が繁殖…？

半額牡蠣で酷い目にあったので、今回は表面を焼いてみました。

反省が、足りなかったかなあ？

賞味期限では無いですか？
他人様には絶対にお勧め出来ませんが、私はスーパーで購入した物で、例えば卵のように１０個入り１パックですと、最後の２～３ 個はたいがい賞味期限は過ぎてしまいます。 余程日が過ぎた場合は、水に浸けて浮くようなら捨てることに決めてますが、今まで一度も有りません。
完全な生では有りませんが、タラコとか明太子とかが好きでキロ単位で買い、冷凍したものを小出しに食していますが、時には出し過ぎて冷蔵庫内のパック容器の中で粘つく状態になってしまう事が有ります。それでも捨てずに水洗いして、焼くかレンジで加熱して食べています。
魚の切身と肉はすりおろし生姜と麺つゆに漬け込みます。 魚は３日位まではそのままでいけます。また、先日は問題に成ったペヤング焼そば賞味期限14.11.２を食しましたが、何らの不調も無く生きています。
バナナなんかは外側が黒く、安売りの物が美味いのは周知の事実ですし、あまり神経質に成ることはないと思います。

こんにちは。

賞味期限切れならば迷わず食べますが、今回は消費期限でした。

doimori家では、期限のきた卵は茹でておきます。
後で、サンドイッチか燻製かおでんに使うことが多いですね。

買い込んだ半額品を冷凍して、後から調理法を考えるのも楽しいです。