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今日は、厚木の「らー麺 本丸亭」さんにおじゃましました。

カーナビの言う通りに進んでいって、しばらく経つと、
あれ、このカーブの感じ、昨日も通ったような。
う、しゃぶ葉、これは、昨日通った道ではないか。

ということで、実は、昨日もらーめん屋さん「麺や食堂」さんにおじゃましたのですが、途中から、昨日通った道に合流したわけでした。

そして、なんと、「麺や食堂」さんのわきを通って、車で20秒くらいが、「らー麺 本丸亭」さんだということに気がついたのでした。
二日続けて、らーめんだけで、片道1時間強の道のりを、しかも、ほとんど同じ場所にたどり着いたのでした。
うーん。物好きかも。

それにしても、同じ場所に行くのに、よくもまあ、こんな違う道を途中案内してくれたものだ。さすがはマイナビ。ぐーっといってさくっと曲がってずさっと曲がればいいものを、途中細い道をうねうねと…

■「麺や食堂」
中華そば。香りや味が、魚系の節の感じで、スープは透き通って品がよく、麺も、ピッチリそろった感じで盛りつけられていて、おいしそうな雰囲気。
細麺でちょうど火の通し加減がよい触感で、たとえがどうかと思うのですが、少し高めのそうめんをうまくゆで上げて食べた時のような満足感が得られました。食べ進むうちに、節の感じが最初より気にならなくなって、ちょうど良い甘みがあり、スープだけでもまた食べにきたい。
店の中が少し変わっていて、レトロな看板とか駄菓子とかが置いてあります。
「ブラジル」って、なんでだろうか。それは気になります。

■「らー麺 本丸亭」
実は、塩ラーメンってあんまり食べなかったのです。
なんか、塩だけなので、損をした気がして。
しかし、口コミで、おいしいと書かれていたのと、ちょっと、あっさりとしたものが食べたかったので、では、塩ラーメン行ってみるか、ということになりました。
少し平めんっぽくて、もちもちした麺がおいしい。最初すすると、スープの塩味がうまくまとわりついていて、おー、となります。
透き通った塩のスープが、ちょうど良い加減で、塩だけでなくきちんとうまみもあっておいしい。
鶏のだしを使っているようです。
春菊がのっていて、スープの熱で少ししなっとなったのが、これがまたおいしい。
これも、スープだけでもまた食べにきたい。
後味は、しょうゆラーメンを食べた時よりもさっぱりしていて、まあ、化調使っているかも、と思うのですが、おいしいので、それはおっけーです。


ということで、2つの店ともに、なかなか満足しました。
両方とも、うまい具合に、並んで待つこともなかったし♪

貼りものの写真を撮るために、明るいところを探しつつうろうろしていたら、また、らーめん屋さんに行ってしまいました。
らーめんの日の前夜祭。

とんこつらーめん 七志。
「ななし」と読むらしいです。

うま味がしんみりと伝わってくるスープでした。
ニンニクと香ばしさととんこつと。ごまも香ばしさにひと味かっているようです。
もちもち中太のストレート麺。
ちょっとくせになるかも。

ふらりと通りかかったらーめん屋さんでした。
麺童 虎徹。
通りかかったというか、タイヤ交換の待ち時間に訪れたのでした。

最近、結構らーめんを食べているような気がします。
寒くなったからかな。

とんこつラーメン。
黒虎ラーメンというのをたのみました。
麺はかためで。

細めんのかためをおいしく食しました。
スープは、ミルクは使っていないのですが、口当たりと後味がミルク系のように感じました。
個人的に、好きな味です。
スープをそこが見えるまでほとんど飲み干すという感じでごちそうさまでした。

また行きたいお店です。
替え玉もしてみたいかな。ばりかたっていうのを注文してみたい。

らーめんの日＋放課後走行会で、「らーめん千家 上川井店」に行きました。
それにしても、寒くなりました。ぬれている道路は凍っているのではないかというくらいの寒さ。車には霜がついていました。走り始めてしばらくは寒くて、「うーん、なんの罰ゲームだろうか。。。」と思うほど。

さて。調べていて思ったのですが、有名どころのらーめん屋さんは、結構、店じまいが早いのではないかと。。。
今日は、スタートが遅かったので、
・遅くまでやっている
・駐車場に苦労しない
・おいしいとうわさがある
ということでネットで調べて、千家さんにしたわけです。

立地が面白い。
パチンコ店併設。
駐車場は腐るほどある。

まあ、ちょっとした誤解があったのですが、行って良かったよ、な、らーめん屋さんでした。
個人的な好みと体調などを考えると、どうやら、あまり濃い系やしょっぱ系は苦手みたいです。
今日はマイルドなスープで満足しました。

昨日行ったらーめん屋は、ちょっとしょっぱかった。。。

がたっ、音は、なおったと言っていいかもしれないです。
でも、ちょっと、ジャダーくさい、グレーゾーンかも。

ちぇっ、ジャダーかよ。。。(^^;

まあ、どこをおさえればいいかが分かるところが、まだかわいいものです。
原因不明の、がたっ、音よりは気楽。

和歌山らーめんが食べられるという、「戎」というラーメン屋さんに行きました。

和歌山らーめんは、少し思い出が。
ちょうど今くらいの季節でした。海外にいて、「あー、日は短いし、寒いなー」とかぼやきながら仕事に行っていたのですが、ちょうど、日本に出張に行っていた方が
「はい、おみやげ」
といって渡してくれたのが、確か、行列ができるラーメン屋さんの和歌山らーめんでした。
アパートに帰って、鍋でお湯を沸かして、「おいしいなぁ」と食した記憶があります。
なので、ちょっと特別。

味は、最初、「ちょっと薄いかなぁ」と思ったのですが、食べ進めていくうちに、絶妙な味加減だという結論に。
特に何かがとがって主張するというわけでなく、マイルドで、あっさり目に感じたのですが、うまみはきっちりと。

また来てもいいかな、という、ラーメン屋さんでした。