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イイね!
2005年08月31日

魚!

魚! アラという魚をご存知だろうか?魚好きの人なら少しは聞いたことがあると思うがこれがそのアラの頭である(30キロ物)。高級魚ゆえキロ○千円(○万円?)という代物であるが、相方の実家から頭の部分の煮付けを頂いたのだが、ウマイ!!特に唇のゼラチンのところなんて…最高。
 たださすがに豚を見て「おいしそ~」と言う愚息もこのアラの頭にはおびえ気味でした。
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2005/08/31 23:55:43

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この記事へのコメント

2005年9月1日 8:33
ども!さすがは鹿児島です~。アラなんて滅多に食べれませんからね~。
コメントへの返答
2005年9月1日 22:47
愚息を旨く誘導し、釣り人にねだらせた結果ですフフフ。
刺身にソテーにとアラ祭りでした。もちろん愚息も旨そうに
パクついていました。
2005年9月1日 17:45
アラだけにあら炊きがうまそうじゃないですか・・・バキッ
コメントへの返答
2005年9月1日 22:49
まさにアラのアラ炊き…だったのです。(^.^)
唇のゼラチンの旨いこと旨いこと。ただ改めて
写真を見るとこれにKISSしてるかと思うと複雑です。

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