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イイね!
2016年09月19日

初さんまです

秋の味覚サンマが、いよいよ始まりました。

残念なのは、昨年に続き今年も高値です。



台湾や中国など近隣国・地域の漁獲急増などで日本の漁獲量が減少、
8月下旬以降、北海道に相次いで接近・上陸した台風が追い打ちをかけたそうです。

1匹200円程度だったのが、昨日は100円だったので、5匹買ってお刺身に!



写真はNetから、こんなにキレイにさばけませんが味は同じ。
脂がのって、美味しかった。
ブログ一覧 | グルメ | グルメ/料理
Posted at 2016/09/19 08:06:36

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これで完璧にしてみたいです・・(。 ...
トヨタ大好きAさん

こんばんは、🙇🏼‍♂️
138タワー観光さん

この記事へのコメント

2016年9月19日 11:59
こんにちは お疲れ様です (^o^)


やはり涼しくなったとはいえ

秋刀魚を食べないと季節感が出ませんものね🎵 ( ☆∀☆)


日本古来の🐟🍣食文化を見習ってくれるのは良いのですが

🐟🚢🐟乱獲は勘弁して欲しいですね (-_-;)



コメントへの返答
2016年9月19日 18:36
中国、台湾の乱獲には困ったものです。

国際的なルールがなかったサンマなどの資源管理を議論しようと「北太平洋漁業委員会(NPFC)」を設立したようですが・・・

気にもしてないようです。

マグロはあれだれ厳しくなっているのだから、阿部さんには頑張ってほしいです。
2016年9月20日 8:24
これを見て秋刀魚が食べたくなったので

秋刀魚の塩焼きを買って食べました(笑)

それにしても、

中国・台湾の乱獲は困ったモンですね…(怒)

コメントへの返答
2016年9月20日 21:09
こんばんは

海外勢は困ったものです。

サンマの塩焼き美味しそうです、刺身もぜひ堪能してください!

プロフィール

「経済アナリスト 森永卓郎さん死去 http://cvw.jp/b/121488/48230828/
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