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会社の同僚が実家へ帰ったお土産として「イタリアン」なる食べ物をくれました。
新潟名物というのでしょうか、イタリアンだそうで、
ナポリタンとも違う、なんとも不思議な食べ物でした。
新潟では「イタリアン」で通じるらしいです。
帰宅し、恐る恐るふたを開けてみる。
パットみはミートソーススパゲッティ。睦人は大きな声で「スパゲッティだねー！」
と大喜びしたぐらい。
食べてみるとちょっと違う。
焼きそばみたいだ。
炒めたスパゲティのような、なんともまどろっこしい食感。
うまくもなく、まずくも無く、取り留めの無い味でした。
地域名産といったとこでしょうか。
そういえば、ざるそばに「ウズラ」の卵は豊橋だけらしいですね。