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ド暑いですね。
本日は、終日顧客対応でした。
昨日は出張、明日も出張。
まともにブログが更新できないです。

さて、昨日ですが、出張の帰りに「三河開化亭」の豊橋カルミア店に行ってきました。

この看板が目印。
動いてますｗ。
開化亭は大好きなんです。
しかし、ここの店舗はちょっと違います。
まず・・・・

お手拭が小さい。そして、箸が短い・・・。
どんだけコストダウンしてるんだ。

あとね。

メニューが多い。
特につけ麺が充実している。しかも、細麺が特徴だった開化亭が、つけ麺にのみ太麺を採用しているのだ！！
これは、イカン！
ということで、フツーのとんこつをと思ったら。

コイツも鮪出汁になってて、ちょっと味が違うのです。
でも、やっぱ細麺だね！

明日も出張なので、つけ麺にチャレンジします。