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イイね!
2022年02月26日

たまには小綺麗なお店で・・・

今日は土曜日、ですが夕方職場で防災訓練があり立会いです。
遠出はできないので軽く出かけて「行ってみたいリスト」の定食屋へ。
(昭和テイストではないので、ちょっとカテゴリとは離れたお店です)
きょうの足はロードスター。

R362~R151、三河国一宮・砥鹿神社交差点を北進左折してさらに路地裏へ。

1025 「たみちゃん」
まだ開店前なのでシャッターが閉まっていますが・・・なんだあの貼り紙?

うわぁー、またかよ!ここ最近いったい何連敗してるんだ!
と思いましたが、よく見ると隣のお店の名前が入っていますナンダヒトサワガセナ

1030、シャッターが開きました。
「すみませんお待たせしました、長いこと待たれましたか?」との一声に
まずほっこり。いやいや来たばかりですよお気遣いなく。
第一印象は満点です!


煮魚が美味しいとのことでしたので、肉食いのわたしなのに豚生姜焼きではなく
あえて煮魚(サバ味噌)、もつ煮付きを注文。
※煮魚・焼魚は数種類から選べます(カウンター近くにリストが貼ってある)
「総菜盛りがつきますが、苦手な食材はありますか?」
いえいえ大丈夫です、好き嫌いありません。
こんなことまで確認してくれるんだ、と感心することしきり。
こりゃいい店見つけたぞ。




「たいへんお待たせいたしました」

東三河なのでサバ煮、もつ煮、赤だしとすべて赤味噌仕立て。
サバ煮は骨まで柔らかく、しかもパサついておらずとても美味。
もつ煮(どて煮)はこんにゃくや生姜が入っておらずもつ一本勝負です。
これもとても美味。
総菜3種も味はしっかり付いているのにちっとも塩辛くない。
ごはんはお替り自由、丼いっぱいよそってくれます。
箸置きがあるのも心遣い。

リーズナブルなうえ納得の味とボリューム。本気でオススメ!
接客接遇は本当に素晴らしく、わたしも似た業種(でも事務方なので
現場担当ではありませんが)ですが、ぜひ見習いたいと思いました。

ごちそうさまでした。また寄らせていただきます。


いつも美味しいけど小汚い(失礼)、朴訥なお店ばかり好んで行っておりますが
こういう美味しくて小綺麗な、接客抜群のお店は最高ですね。
自宅から片道50分程度と軽いドライブにも丁度良し。

【豆知識】
店名の由来は店主の名前の最初1文字最後1文字の組み合わせとのこと。
ブログ一覧 | 知らない町の食堂・ドライブイン | 日記
Posted at 2022/02/26 13:42:16

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