寒月斎一雲のブログ一覧

食堂「宗賀」のすぐ近所にあるお店。
ずっと寄りたいなと思っていましたがついついいつも宗賀に墜落。
今日初めて訪問です。

1700 厨房「弁慶」

ネット情報ではご主人は東京のホテルで修行したシェフとのこと。
トラック相手のお店でシェフメニューとは！
期待に心踊ります。

「おまちどうさまでした」

「弁慶唐揚げ定食＋単品もつ煮」です。
唐揚げはセットメニューだと通常タイプ（？）ですが、「弁慶唐揚げ」にすると
鶏むねの一枚肉になるとの事前情報がありそちらをチョイス。


ソースがメチャ旨！


もつ煮も薄味で臭みも無くgood！

大変美味しゅうございました、リピ確定。
困ったな、この近距離では今後「宗賀」と悩むぞ…