今日のお昼はフレンチレストラン

4月から息子が新生活に入る為、先日の日曜日は家族4人で集まれる最後？の機会でした。
3年前にも行った乃木坂（南青山かな？）にある、シェ・ピエール。
アラカルトだととんでもない事（←1人前がすごい量なので）になるのでランチコースを選びましたf^_^;

メインはプリフィクス（数種類の中から自分の好きな物を選ぶ）スタイルですが、残念ながら魚は尾長鯛だけ、肉は鹿児島県産黒豚のロース・何処ぞの地鶏・サーロインと子羊の中から選べます。
カミさんと娘は魚を、私と息子は子羊を頼みます。

先ずは乾杯と行きたいところですが、息子だけシャンパンをグラスでいただきます。



最初にオードブルとして、サラダが出て来ました〜(^o^)/



生ハム、テリーヌ、サーモン・小エビと鯛のマリネ、レンズ豆などが野菜を覆い隠すように盛り付けられています。
当たり前の事ですが美味しいですね、以前来店した時に比べるとナイフ・フォークの使い方が皆上手（←子供達）になっていました（笑）



そしてメインになりますが、尾長鯛をポアレ（←フライパンで皮目がパリッとなるように焼く）し、ブイヤベースの出汁の様な物で野菜と共に煮た（←あくまでも想像ですがな）料理です。紅芋がとても甘くて美味しい！上に乗っている千切りはビーツ（赤株です）。尾長鯛はと言うと、私は一口頂いただけなのでよく分かりません^ ^




そして、私と息子がオーダーした子羊ちゃん。
パン粉が付いてる〜！そう来たか（笑）
手づかみで食べても良い様に、濡れナプキンがあります。
先ずは一口をパクリ、口の中に入れた瞬間バターの香りが鼻孔をくすぐります、テレビで見た事のあるフライパンで焼きながら溶けたバターをスプーンで繰り返し肉の上からかけて焼き上げる手法（←あくまでも想像ですがな）ですかね。
これは魚を選んだカミさんも娘も裏山でしょうか。
ナイフフォークが使えなくなったら手で持ち、残った肉を食い千切ります。ギャオ〜！美味しいψ(｀∇´)ψ


結構お腹いっぱいになるものですね、パンはお代わり自由なので2個いただきましたがゆっくり食べたせいか満腹感を味わえました。




デザートはメロンのソルベ（シャーベット）とアーモンドのタルトです。
焼き菓子大好きなので満足度アップしました。
家庭では味わえない、非日常的な料理に家族のみんなが喜んでくれたのが幸いです。

今度はいつ行けるかなぁ⁉️

帰りは六本木ヒルズに寄って、お上りさんになりました〜（笑）





おしまい