ラーメン狂い 第787回　大ふく屋＠赤羽

今日は先週の休日出勤の代休でした。

昼時過ぎぐらいに赤羽の大ふく屋に行ってきました。ちょっと久々になってしまいました。1月以来です。今日は平日ということもあって行列は無し、先客も2～3人でした。



『重厚つけそば　大盛』、今年128杯目。



「つけそばは茹で時間に 7～10分掛かります」と書いてあったのに5分弱で出てきました。（笑）


いやぁ、これは旨い。

豚骨魚介＋野菜ペーストのスープです。今年から増えだしたベジタブルポタージュ、いわゆる「べジポタ」です。ドロドロしてますがクドさはありません。煮干しダシがガツンと来ます。スープ割りも旨い。


新メニューで「和み中華そば」が始まってました。基本の中華そばよりアッサリしてるみたいです。次はこれを狙おうかな。でも次はいつになることやら？＾＾；



場所と営業時間はおすすめスポットで