ラーメン狂い　第161回　徳島ラーメン

今日は5/26に池袋にオープンしたばかりの徳島ラーメン ほんまやに行きました。店主さんは徳島の「東大」という店で修行したそうです。

写真は『徳島ラーメン　麺大盛』、今年88杯目。

結構濃厚な豚骨スープです。その濃厚スープに甘めで濃い醤油ダレが合わしてあるので少々重たいです。ライスが無料で自動的に付いてくるのですが、スープとライスを一緒に食べるとちょうどいい感じかな。

あと生卵も無料ですが、これは注文しないと付いてきません。なんか賛否両論あるようなのでデフォでは入れてないようですが、もしかしたら入れたほうがいいかもしれませんね。


徳島ラーメン　ほんまや

　徳島ラーメン、肉入りラーメン、徳々ラーメン、つけ麺　など
　（ラーメンにはライスがセット。つけ麺は除く。）

東京都豊島区東池袋1-35-11　


残念ながら閉店しました